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“嗯?!”白仁宗顿时有些惊讶的挑了挑眉头,韩嘉怡则是得意的甜甜一笑。
这个甜点,吃下去的第一感觉是慕斯蛋糕,但没有慕斯蛋糕那么细腻和柔软,不仅口感更加紧实,蛋糕也有明显的颗粒感,然而这种颗粒感的来源并不是樱桃果肉,而是……某种面筋。
吃下去,滑滑的、腻腻的,带着一丝微甜,就像……吃樱桃。
“这个口感是怎么做到的?”白仁宗惊讶的看着韩嘉怡问。
“就是,就是……”韩嘉怡想了想说,“做慕斯蛋糕的慕斯粉里,再添加一些高筋面粉,这样吃的时候口感就会更有弹性,也会有一些颗粒感,里面再加一点樱桃果肉,就……”
白仁宗看着韩嘉怡,接着托起她的下巴凑过去深吻了她一下。
“嗯!确实是kiss的感觉!”白仁宗满意的点头。
“臭流氓……”韩嘉怡在他肩膀上拍了一下娇嗔道,“所以,你觉得怎么样?”
“我觉得,挺棒的。”白仁宗笑了,“这样明天就不怕被嘲笑了呢。”
“嗯!”韩嘉怡欢快的笑道,“都是我家老白的功劳!”
于是,次日晚上,白仁宗带着王蓓和韩嘉怡来到了兰瓦房这边。
“小白!”杨桦热情的张开怀抱迎接上来,而白仁宗还是惯例的握住了他的手:“有阵子不见了,比我想象中完成得还快呢。”
“因为我全身心的投入了进去!自然和那个只知道谈情说爱的女人不一样了。”杨桦冷哼道,不屑的瞪了韩嘉怡一眼,然后挥了挥手,“请进吧。”
“这个人为什么只针对我呢……”韩嘉怡有点气愤的小声说。
“因为你抢走了他重要的人吧?”王蓓试探着问。
白仁宗扫了一眼店里,虽然是工作日,但兰瓦房的生意依然很好。
在杨桦的带领下,他们来到店里的二楼,找了个僻静的角落坐下了。
“我可以直播吗?”白仁宗向杨桦问道。
“请便。”杨桦优雅的举起手示意,“君子坦荡荡,我没有什么好隐藏的。”
“那我就不客气了。”白仁宗说着,向王蓓点了点头。
随着王蓓把各种直播设备放好,直播间里有了一定观众后,白仁宗也开始介绍起来。
“观众朋友们,我们现在正在北常市的两星米其林西餐厅‘兰瓦房’内。”白仁宗小声笑道,然后看了看弹幕,发现大家都在问人均消费,于是回道:“这地方人均消费八百八。”
弹幕:“吃不起吃不起!”“贫穷限制了我的想象!”“八百八我一个月的伙食费!”
“别说你们吃不起了,我也吃不起。”白仁宗小声说,“我跟店里的主厨是熟人,所以偶尔可以来白吃一顿。当然今天也不是为了白吃才来的,是主厨出了新菜品,让我试吃一下。味觉灵敏还是有点好处的,对不对?”
白仁宗这边陪观众闲聊了几句,大概十五分钟后,杨桦也把餐盘端了上来。
“那么……”杨桦将餐盘放在了他们面前,神秘兮兮的缓缓揭开餐盘盖,“请品尝这道‘海洋之心’,我的最终套餐里的‘汤’。”
白仁宗低头看了看,半透明的碟子里,大概就几勺分量的浓汤。
浓汤整体是非常深邃的深蓝色,一些黑色颗粒漂浮在汤的表面,应该是鱼子酱,而在汤的底下能看到一层白色的物质,透过深蓝色的汤看去,就像是被海水淹没的沙滩。
“这个蓝色,难道是……”白仁宗好奇的问。
“哼,这个女人给我的灵感。”杨桦得意的笑道,“当然,我加的并不是蝶豆花,而是一点食用色素,汤底是将海藻放入离心机里萃取出的精华液,原本就是绿色的,所以稍微加一点蓝色的食用色素就能让它看起来像是深邃的蓝色了。”
说着,杨桦举起手笑道:“来!尝尝看吧!料理最终还是要看味道的!”
白仁宗点了点头,舀起了一勺汤,顿时皱起了眉头:下面那层白色的“沙滩”居然是某种慕斯状的东西。
王蓓紧张的将摄像头对准了白仁宗手中的勺子,等待结果。
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