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厨子抬起头来,放眼望去,眼见着任家老太太和任慕双都在,只觉得有点诚惶诚恐。他对着诒云口气一转,笑嘻嘻道:“苏小姐是大地方来的人,经过见过的不知比我们要多多少,别说鲥鱼,就是那孙先生的水晶棺……”
说到这里,厨子又好似说不下去了,只得挠挠头,尴尬地笑着。
诒云听了,只“嗤”地一笑:“倒是劳您抬举了,我确实是第一次见这腌制鲫鱼,倒是多亏了你,也算是长了见识呢。”
任慕双眼见着时机合宜,便上前开口道:“还水晶棺碧玉棺呢,我问你,鲥鱼可也有刮了鳞的做法?”
厨子脸涨得红了起来,嗫嚅道:“小姐说有,想必是一定有的了,只是小人经见得太少……”
彼时,任老太太站在一旁,听着就觉得很有趣,这厨子一贯牙尖嘴利,轻易不饶人,这回倒是遇到对手了。
任老太太嘻开缺牙的嘴巴,朝众人笑着:“瞧瞧,可把他问住了吧?可见世上没有人是样样都通的。我在想,是不是要说段古话你们听听呢。”
诒云笑笑:“洗耳恭听呢。”
任老太太在一旁的木椅上靠坐了下来:“从前人家娶媳妇,新娘子三朝日要当着至亲近族面前下厨执炊,说白了,就是考考新娘子贤惠不贤惠,能干不能干。放在差不多的人家,也就是走个过场,娘家婆家总要先商议好了,择一道叫好又叫座的菜,把葱姜作料准备齐全,新娘子到时辰抓起铲刀意思一下,就算过关了,落个皆大欢喜吧。”
说到这里,任慕双半开玩笑似得插嘴道:“顾大哥娶嫂子的时候,也考嫂子了吗?”
诸人的目光齐刷刷地望过来,诒云觉得有些不好意思,略微有些面色发红:“这个嘛……”
钧儒将诒云揽到怀中,笑道:“我顾钧儒的女人,怕是没人能考呢。”
诸人又是欢笑一声,任慕双低下头去,略微抿了一口清水,心里头却是有些发酸的味道。这到底是水变质了,还是心下不痛快了,她倒是一时分不清楚了。
任家老太太又继续说道:“偏有这一家人家,婆婆自恃手艺高明,小姑子又来得刁钻古怪,这天厨房里摆出来的是一片新鲜鲥鱼,作料什么的通通没有,存心要出出新娘子的洋相。新娘子也不怵场,袖子一卷,一刀下去,霍霍霍把鱼鳞全刮光了。这下要出大笑话了,婆婆抿嘴在旁边冷笑,小姑子更是幸灾乐祸,招呼合家大小来看嫂子出丑,还说些什么:到底不是好人家的底子,没吃过猪肉,也听过猪叫呀……”
这会子,刘秘书听的入神,倒是把方才的尴尬给抛到了脑后:“然后呢?”
任老太太笑笑:“三姑六婆,豪奴娇仆,笑倒了一片。新娘子呢,任凭着别人冷嘲热讽,没听见似的,不慌不忙从发髻里拔出一根绣花针来,又找出红黄蓝绿紫五色丝线,把刚刚刮下来的鳞片串成五条,反钉到锅盖下面。而后她使文火慢慢蒸煮,待到鱼熟,鳞上的油脂也就一滴滴的全都滴到了鱼盘子里,香味传出三里路外。那滴光了油的鱼鳞呢,自动卷成五串亮晶晶的珠珠儿,新娘子顺手一圈,盘成五朵梅花,盖在鱼身子上。新娘子将这盘鱼恭恭敬敬端到公婆面前,轻声细语说:五福临门,恭请二位大人赏脸。这时候婆婆的脸啊,真比挨媳妇打了还难过呢。”
任家老太太说到这里,底下人已是一片咂嘴之声,有惊叹新媳妇心灵手巧的,有说那做婆婆的自作自受的。老太太兀自挺一挺腰背,就用手理一下新上身的一件黑色绉纱裙子,笑道:“你们听得快活,倒耽误我抽这一袋好烟。”
话才说完,一只细白的手伸了过来,把一架锃亮的白钢水烟袋举在老太大眼前。却原来是任慕双,不知道什么时候将这杆子水烟袋递了过来。
任老太太眉开眼笑说:“看看,谁能有我的慕双乖巧,这回你们谁也别怨我这个做奶奶的偏疼偏爱了吧?”
厨子见状,连忙凑趣:“老太太要疼个谁,别人还有什么好说道的。这慕双小姐,知拂少爷,个个都是老太太的心肝宝贝。”
任老太太咕嘟咕嘟抽完一小筒烟,拔出烟嘴把烟灰吹出去,舒畅地眯缝起眼睛:“人都说做奶奶的疼孙子,我倒不一样,疼孙女更甚。怎么讲?我这个孙女,站出来,可不是人尖子?这水灵、这乖巧,将来还不知道是哪个有福气的人家得去了呢!”
任慕双在一边听了,跟着就在心里叹一口气,又欢喜又酸涩的那种味道。她捂着胸口,刚要接老太太的话头说句什么,就看见父亲的跟班桂子过来喊她:“小姐,老爷请您去一趟,在二太太房里。”
二太太指的是任鹤的二姨太陈氏,陈氏十六岁嫁到任家,只是将近几十年未曾有过生养。后来任鹤的原配夫人得了一子一女,只可惜这任慕双的生母却因为难产而死。因而这任氏兄妹,是由着这二姨太陈氏亲手抚养大的。
陈氏一贯吃斋念佛,一应家事都交给底下人,落得清闲自在,但是家里上上下下都对她敬重,因而都唤一声二太太。
任慕双站起来,对着顾钧儒抱歉笑了笑。而后把坐出了皱褶的旗袍下摆用掌心抹一抹平,抬手抿一下头发。临走前吩咐厨子务必将坛子里的酒酿铺平铺匀,到夏天开坛时鱼肉才能入味、新鲜。
二太太陈氏住在第二间院子女宾客厅的东房里,从前面过去,要经过敞厅和书房。敞厅虽然看起来有些年头了,可是横梁粗大,但凡人才看了一眼,就觉得脖子发酸,头晕目眩。
从横梁中间垂挂下来一盏巨大的吊灯,旁边是八盏稍小一点的圆形吊灯,星星拥月亮似的围着。
任慕双从敞厅穿过去的时候,习惯性地抬眼扫视各处,看看有没有灰尘和不妥的摆置。任鹤是个整洁到几乎成癖的人,决不允许家人把东西乱丢乱放。任慕双自然是从了父亲的性子,潜移默化地也染上了同一嗜好。
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