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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!在饭馆的西侧的墙上挂着一张大幅的彩色照片是整个饭馆中为数不多的彩色照片。照片上是几个人在一个挂着“苏帮菜馆”的小饭馆门前的合影。照片上这个“苏帮菜馆”莫非就是曾子墨拉着我走的要抽筋千方百计要寻觅的记忆中的饭馆。
照片中一对比较年长的夫妇抱着一个扎着两条马尾辫的可爱的小女孩这个小女孩应该是这对夫妇的孙女。
照片下面有一排文字字很小我看起来还有点费劲。
“饭馆吴掌柜同国画大师刘海滨的合影”哦?那对夫妇就是刘老夫妇。难道那个小女孩就是曾子墨?
我又仔细的看了看照片中的小女孩又转头看了看曾子墨果然很像。
我恍然大悟转过头指着曾子墨说:“照片上这个小女孩是……”
我话还没说完曾子墨就笑着点点头“你要找的就是这个饭馆?”我又问曾子墨又点点头。
真是踏破铁鞋无觅处得来全不费功夫终于找到这个饭馆了我也松了口气否则不知道又要徒步多久我暗自欢欣鼓舞。
曾子墨拿出相机翻拍了这张照片说:“拍这张照片时我才三岁!”
“哇真是从笑看到老三岁的时候就看的出来将来是个美女!”我趁机拍马屁。
曾子墨没有理会我只顾着拍照。
我实在是饿的不行了不满的说:“美女是不是应该点菜了?”
“好我现在去点菜你在这儿等我!”曾子墨把相机拿给我径直朝柜台走过去。想来曾子墨对这家“苏帮饭馆”的菜肴很熟所以也不用我费心了。
伙计先上了几份小菜给我垫垫肚子。虽然份量不多但是不过做的却是颇为精致让人赏心悦目。不过此刻的我已经饥肠辘辘早已顾不上什么精致不精致先下肚抵一阵再说颇有一些牛嚼牡丹的意味我也大骂自己暴殄天物。
过了一会儿曾子墨端着菜过来了让美女干这种体力活我也觉得自己有点不厚道。我赶紧让座接过曾子墨端的托盘把菜放在小圆桌上。
第一盘菜是一个一个晶莹的小圆饼摆满了整个盘堞。
“这是什么菜?”我问曾子墨。虽然我已经饿的迫不及待想扔一个饼道嘴里但是好歹也是受过教育的人且在一个美女面前在怎么也要附庸风雅的问问这道菜的来龙去脉。
“这个菜叫‘水晶虾饼’梁实秋的挚爱!来先试一个!”曾子墨也现我已经饥肠辘辘。
我夹了一个放在嘴里嚼了两口大概觉得味道也不错也没有细细的品尝就下肚了。我看了看曾子墨正在专心的细细品尝。
“嗯味道还算差强人意不过和小时候吃的相比相去甚远!看来这个厨子的水平还不够高明!”曾子墨嚼了一口说。
我又狼吞虎咽的吃了两个没有刚才这么饿了。不过我以前没尝过这个“水晶虾饼”自然也没什么比较。
“不知道这位小姐对这道菜有什么意见!”我们旁边不知道什么时候来了一个穿长衫的小伙子估计是饭馆的伙计但是又比一般的伙计穿的稍微高档一点。
曾子墨看了那个小伙子一眼说:“我小时候听我外公说做‘水晶虾饼’虾放的太多不易做成团放的太少虾味有不足这个厨子可能太保守选择了少放虾的做法!而且油的温度没控制好温度太高了虾饼的边缘炸的有点点黑了!”
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