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第31章 一计不成又生一计（第1页）

何雨柱不再关心其他，兵来将挡，水来土掩。

不过直到饭店开始来客人吃饭了，也没有别人来找自己，不来更好，敢来就办你。

看着厨房开始忙碌起来，何雨柱也站起身，观察着厨房里谁负责什么，谁技术如何。一会需要帮忙了，知道要找谁干什么啊。

何雨柱看了一圈，发现孙大厨在炒菜，结果看了一下，这哪像是专业大厨啊，这手法也就比家里炒菜的强点，应付一般客人也就够了，如果来些见过世面的或者有身份的，这就不够看咯。

不一会，前面的服务员就来到后厨，找到孙大厨，说出了菜名：鱼香肉丝，结果孙大厨眼神有些迷茫，他听都没听过啊。

刚想推脱出去，眼神扫到了何雨柱，于是孙大厨有了主意，叫了一个精明的小帮厨，让他告诉何雨柱做一道鱼香肉丝。

这个帮厨也是孙大厨带来的，但是他比孙大个子精明很多。

“何师傅，有个菜，您得帮忙做一下，”小帮厨跑到何雨柱面前，讨好的说道。

“好说，什么菜啊？”何雨柱问道。

“鱼香肉丝。”小帮厨接着问道：“何师傅，您会做吗？”

“嗯，做过几次，我试试吧。”何雨柱一听是自己常做的菜，于是将需要的菜品和肉告诉小帮厨，让他给自己准备。又找他要一身围裙套袖和帽子，小帮厨倒是没有迟疑，急忙按照何雨柱说的去准备了。

何雨柱找了一个角落的灶台，然后将调料摆放好，趁着小帮厨没回来，找了个小碗，将鱼香肉丝需要的酱汁先调好，放调料的时候，何雨柱都是背对着众人，然后使用汤匙快速的将各种调料放到碗中。

小帮厨回来想看着何雨柱做菜时，发现旁边已经放了一碗酱汁，小帮厨不动声色的想把这碗酱汁端走。

“放下，这是要用的调料。”何雨柱知道他的心思，急忙制止道。

“哎呀，何师傅，您要是不说，我还以为这是之前炒菜剩的汤汁呢，这不，我正打算倒掉呢，还好您及时制止了我。”小帮厨讨好的说道。

“嗯嗯，没事，放那里吧，我一会用。”何雨柱将青椒、红椒等蔬菜和肉都切成丝，一抬头，发现小帮厨还在身边，目不转睛的盯着看，何雨柱抬头说道：“你去忙吧，我这里有需要再叫你。”

小帮厨笑着说道：“没事的何师傅，我们经理说了，让我直接为您服务，您需要什么东西都找我就行。”

看着小帮厨这么执着，何雨柱也没有再管他，毕竟他和经理说的是，别人可以看，他不会教。

何雨柱不再管他，直接切好食材，一般的肉丝都需要腌制几分钟，这样的肉才好吃，但是看身边这位的意思，想腌肉的话，就被他学去了。

何雨柱直接弄了一个空碗，将肉放到里面，然后倒了点调好的酱汁，然后用手抓了会，就直接开火炒了。

“哎，兄弟，去刷两个盛菜的盘子来，”何雨柱吩咐道。

小帮厨没有办法，只得应下，去刷盘子。等他刷完盘子，何雨柱已经将所有的菜都放进锅里炒了。看到这，小帮厨挠了挠头，这关键的地方没看到啊，不知道这些食材的入锅顺序，还是做不出来啊。得了，看下次吧。

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