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刚到村口,就看见睡醒了的陈子安出来了。
接过陆曼手中的臭蒿,他又要拿何月的。何月忙摇了摇头,“我可以的。”然后,趁着两人不注意,就笑眯眯的走远了。
到家之后,陆曼将冷却好的豆子,放进了阴凉的储藏室。然后,将臭蒿小心的盖在上面。
何月迫不及待的询问,“接下来我们要做什么?”
“等!”陆曼笑道。接下来,大概要等好几日,陆曼每日都去观察菌丝的生长,差不多过了七日,菌丝才正式生长成功。
拿起豆子的时候,可以看见豆子上扯出绵长的丝。只要你靠近豆子就可以闻到一股奇异的香味,那是菌丝的味道,很有意思。
到了这个时候,陆曼便将长了菌丝的豆子放进了竹筐中,然后放到了同样阴凉,但是需要通风的地方。
让豆子上面的水分慢慢的挥发掉,这个也是一个漫长的时间。
趁着这个功夫,陆曼又去定做了很多大缸。
最后,将所有的豆子,加入粗盐然后放进了大缸中,等待着酱油的生成。
这个时间,要比发酵的时间还要长。从弄好之后,何月便在询问,“啥时候可以成功?”
等陆曼说,差不多需要小半年的时候,她一下子没了精神。
陆曼看她像是霜打的小茄子一样,顿时笑了起来。“好了,酱油呢现在是吃不上了,但是大豆就可以。”
前几日,陆曼看见了她那五十亩田里面的豆子已经结了豆荚了。正是鲜嫩的时候,陆曼也馋了便想着去剪一些回来做水煮毛豆。
虽然,黄豆比不上现代那种专门用来炒菜的毛豆那么好,但是也差不远。
两人去摘毛豆的时候,正好偶遇了陈青竹。他平日里送货不忙的时候,便去田地里帮着照看一下。
对此,陆曼也没有亏待他,和陈子安商量了之后,一定要给他相应的报酬。但是这个孩子比较老实,一开始怎么也不肯说,说自己只是锻炼锻炼,举手之劳。
最后,还是陈子安说若是不收,以后就不可以出去了,他才收下了。但是,现在工作的更加卖力了。
看见陆曼来了,他从地里走上来,擦了擦汗道。“陆娘子。”
陆曼看了一眼他被晒得黝黑的皮肤,说道。“太阳大的时候,也要注意休息。”
“好!”陈青竹随口应了又问,“不知道你们来是?”
“我来采点新鲜的豆子。”陆曼说着,便自顾自的下去了。何月和陈青竹也跟着下去,按照陆曼的指示,摘了一些颗粒饱满的新鲜豆荚。
两人都是爱干活的,又都动作快,很快她们两个忙的不亦乐乎。
陆曼无意间回头,看见何月和陈青竹小声说话的样子,抿唇一笑。很自觉的找了个借口上去了,说道。
“小月,我有些事情先回去,你等会把豆子拿回去。”
“好!”何月不疑有他,和陈青竹一起摘起了豆子来了。
陆曼刚到村里,便看见几辆大车子朝着村里开进来了,原来是里正联系的建造学堂的材料都回来了。
学堂最终的选址就在村口附近,那颗百年的老榕树附近有块空地,村里的祠堂什么的都是那附近。
若是学堂改好了,在官道上都可以看见百花村的繁荣景象。这对于村里那些个喜欢炫耀的老人家来说,是很好的。
陆曼对此也没有什么意见,只要能好好学,在哪里都一样。
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