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望江南(第2页)

主要是加强宣传教育,教群众识别毒蕈,避免采食。

部分毒蕈与可食蕈极相似,故无充分把握应以不随便采食野蕈为宜。

……

【发芽马铃薯中毒的急救】

收获未成熟马铃薯或贮存时接触阳光,均可引起马铃薯表皮发紫或发芽。檷

其中的龙葵素含量很高,为人体毒性物质,尤以芽穿孔、皮溃烂处为多。

食入未成熟或发芽的马铃薯后数十分钟至几小时内即可发病。

咽喉部瘙痒、有烧灼感、呕吐、腹痛、腹泻。

严重时头痛、头晕、烦躁不安、言语不清、意识障碍、抽搐、呼吸困难,甚至呼吸停止。

急救方法如下:

1.出现中毒表现应立即催吐,用手指、筷子等刺激舌根和咽后壁引起呕吐。

饮一些温开水后可反复催吐,直至呕吐物为清水。檷

然后服用泻药,如硫酸镁15~20毫升,以减少毒素吸收。

2.出现剧烈吐泻时多饮淡盐水、牛奶或含盐饮料,以补充水分,纠正脱水。

3.重症中毒者应急送医院。

……

【变质蔬菜中毒的急救】

含硝酸盐及亚硝酸盐的某些蔬菜,如菠菜、小白菜、甜菜、野荠菜是人们生活中最常食用的绿叶菜。

人食入上述变质蔬菜中的硝酸盐,可在肠内还原为有毒的亚硝酸盐。檷

摄入的亚硝酸盐一旦超过0.35克,将导致不同程度的中毒。

主要症状表现为口唇、指趾端紫绀。病人可有头晕、头痛、精神萎靡、嗜睡、反应迟钝、昏迷、抽搐等症状,严重者可丧失意识。

病人四肢湿冷,心跳加快;严重时心率转慢,心律不齐,或发生肺水肿;缺氧过久、程度较重时易引起呼吸衰竭,可危及病人生命。

部分中毒者也会有呕吐、腹泻、胀气、腹痛等消化道症状。

急救方法如下:

1.中毒后应及时催吐,口服硫酸镁导泻,尽量排泄毒物。

2.置中毒者于通风良好处,卧床休息,注意保暖,鼓励中毒者多饮水。檷

有紫绀和呼吸困难者应予以吸氧。

3.中毒严重者应及时送医院救治。

……

【误饮洗涤剂的急救】

洗涤剂如果保管不善与食物混放,常会因为误食而发生中毒。

中毒后可以如下方法急救:

1.误食洗衣粉后应尽快予以催吐,在催吐后可内服牛奶、鸡蛋清、豆浆、稠米汤,并立即将患者送医院救治。檷

2.误饮洗涤剂后应立即内服约200毫升牛奶或酸奶、果汁等,同时可内服少量的食油,缓解对黏膜的刺激,并将患者送医院急救。

一般说来,严禁催吐和洗胃。

3.误食洗厕剂时应马上口服牛奶、豆浆、蛋清和花生油等,并尽快将患者送医院急救处理,切忌催吐、洗胃及灌肠。

……

【慎防青蛙肉中毒】

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