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140 要卖豆腐皮（第2页）
李山点点头，夸赞道：“好。”这是真心话，整个礼村的小女孩，除去自家闺女外，就数王燕了。
王燕的绣活连赵氏都说好，还能在镇里布铺卖银钱。王燕孝顺王海夫妻，对王志高也很疼爱。
以前村里人都觉得王燕是里正族长的女儿，家境好不用种地，应该吃不了苦。最近王燕跟着丰氏去县城卖豆腐，天寒地冻，每天来回几十里地走下来，也是能吃苦的。
这样的小女孩自是好的。
王海笑容可掬，瞟了低头吃饼的李健安一眼，胳膊肘碰了碰李山的手臂，“你觉得燕儿好，那就让燕儿当你的长儿媳，我们两家也亲加上亲。”
突然间大厅万籁无声，李健安觉得几双眼睛盯着自己，头更加低了，不说话可是脸颊通红，激动的心脏砰砰狂跳，仿佛要跳出胸膛，半晌没听见李山回应，忍不住担忧的抬头望去。
李如意起床时，王海已经吃了早饭回家去了，李山瞧着眉眼十分清秀的爱女，喜滋滋道：“闺女，王族想多买一千斤豆腐，你看行不？”
“八百斤。”李如意见李山笑容渐收，微笑道：“我准备做出豆腐皮卖呢，到时卖给王族一些豆腐皮就行了。”
“豆腐皮是什么？”
“今个我做出来您就知道了。”
豆腐皮的成本比豆腐只多一点点，就是要买几丈用来包豆皮的布。
豆腐皮做法跟豆腐差不多，只在最后的工序上不同，稍微复杂一些。李家现在有了下人，李山、李石闲下来，正好可以做豆腐皮。
豆腐皮烹饪容易入味，能用来卷肉丝大葱，还能切成片炒菜做汤，还能切成丝拌凉菜。
豆腐皮营养价值高，老少皆宜。
“豆腐卖的好好的，又要卖豆腐皮？”李山是担心豆腐皮成本高，卖的没有豆腐好。
李如意耐心的解释道：“吃食得出新花样，不能一成不变。您看，酒楼里面的菜谱要是一年四季都一样，主顾就吃腻了，菜谱得随着四季变化还得添新菜式。我们家自从做吃食买卖，不停的推新，生意才一直这般红火。”
李山细想暗觉有道理，便道：“那就都听你的。”
李如意笑问：“爹，我瞧您喜气洋洋，是有什么好事吗？”
“是吗，你还能瞧出我带着喜气呢？”李山忍不住笑道：“这事我还没与你娘商量，先说给你听听。”这就把王海吃早饭巧提两家结亲家的事说了。
“燕姐要做我大嫂啊？”李如意心道：我的妈呀，大哥今年十三，燕姐今年十四，两个合起来才二十七岁，竟然要定亲事了，年龄也太小了。
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