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天边泛起白肚,正对着窗户窝在沙发上窝了大半夜的徐菲伸了个懒腰,把手中的书和已经冷了的水放在一旁的玻璃小圆桌上,起身梳洗然后下楼给家人准备早餐。
亏得接收了原主的记忆,徐菲做饭的手艺还不错,虽是比不上徐父和两个双胞胎弟弟,但是比起徐母来说,她的手艺还是可以的,至少一般的家常菜是难不倒她。
“菲菲早,您起了!”去到厨房,刚刚戴好围裙、洗净手、拿出米准备熬粥的方姨见到徐菲,便放下手中的动作,笑眯眯的看着徐菲。
“方姨早,今天的早餐我来做吧。”徐菲拿过挂在墙壁上的另一条围裙戴上,接过方姨手中的动作。
方姨是徐家的保姆,已经在徐家做了快十年了,对徐家人的口味是了如指掌,一般徐父徐母早上起不来的时候,早餐都是方姨做的。
只是这个一般出现的次数比较多,徐菲穿越过来的这三个星期,吃的早餐几乎都是出自方姨之手。
“唉,那我就给你打打下手。”方姨知道徐菲的手艺不错,丝毫不比她差,也不推辞,径直从冰箱里面拿出昨晚准备好的玉米香菇瘦肉陷,就着昨晚揉好备用的面团包饺子。
徐菲淘净米,放好水,拌入少量油来熬粥,然后从冰箱里拿出瘦肉和皮蛋,瘦肉切成丝调味,皮蛋去壳切成块。又拿出香葱、香菜还有姜,洗净,切成葱花和姜丝备用,又另外从冰箱里拿出几个鸡蛋,放到蒸蛋器里面蒸。然后再从冰箱里面拿出牛奶,温热。
等到徐菲把这些都做的差不多了,粥也煮开了,徐菲便拿起汤勺顺时针搅拌,并关中火慢熬,大约熬了三十分钟,才把瘦肉、皮蛋还有姜丝一同倒进还在熬得粥里面,在关小火继续煮几分钟……这样熬出来的粥才香浓软糯,口感顺滑,颗粒饱满。
葱花和香菜分别装进两个小碟子里面,端出饭厅放着,食用前再另外加进去,这样才会保留香菜和葱花原有的香味,也方便了不吃香菜或葱花的人。
方姨这会也拿出蒸笼,把饺子给蒸上了。
“好香啊!方姨,你的手艺又进步了。”徐轩顺着香味下楼走进厨房,先是向方姨问好,之后才看向徐菲。“姐,早。”
今天是周一,他和徐晗要上课,所以起的早。徐父一般都是七点到八点之间才会起床,一边吃早餐,一边看报,然后八点半收拾一下就去公司。
至于徐母,要是徐父早上不折腾的话,可能和徐父一同起床,不然……
“早。”徐菲点头。拿出温好的牛奶倒进杯子里面。
“小轩早,你可说错了,今天的粥是菲菲煮的,是菲菲的手艺又进步了!”听见徐轩的声音,转身笑着回道,说完又接着去忙活着蒸饺子去了。方姨在徐家干了十多年,看脸的时候依旧是分不清徐轩和徐晗的区别,但是她听声音却能听的出来。
用方姨的话来说,徐轩的声音给人的感觉比较活泼、跳跃,徐晗的声音相对于比较低沉、稳重。
“我姐煮的啊?”徐轩不好意思的笑着挠挠头,接过徐菲手中的动作。“姐,你的手艺又进步了!嘻嘻嘻~
“你就使劲吹吧。”徐菲翻了个白眼,眼中和嘴角的笑意却是骗不了人,带上隔热手套去端粥。
“小晗早。快过来吃早饭。”徐菲把粥端出饭厅,看见提着两个书包,白衣黑裤,手上还搭着两件白色的校服外套,迈着长腿下楼徐晗。
“早。”
“嗯,快过来,今天的粥是姐熬的,可香了。”徐轩在一旁点头,把手中的牛奶放在饭桌上,拿起碗盛粥。
“嗯。”徐晗走到沙发旁边,把书包和校服外套放在沙发上,这才走了过来,拉开徐轩身旁的椅子坐下,徐菲则转身回了厨房。
“来,这个给你。”徐轩乘徐晗坐下的时候,把自己刚刚盛的那碗皮蛋瘦肉粥拌上葱花和香菜推给徐晗,还一边笑得很欠揍的说。“不用客气,毕竟我们是兄弟。”
他知道徐晗不吃香菜也不吃葱。
“……”徐晗看着面前的这碗皮蛋瘦肉粥,静默了一会,香菜和葱这种味道这么奇葩的东西,怎么会有人吃呢?
抬眼看着拿起碗重新盛粥的徐轩,看见徐菲常坐的那个位置上已经摆上了一碗加了香菜和葱的皮蛋瘦肉粥之后,徐晗笑了起来,在徐轩放下勺子的时候,伸手拿(抢)过徐轩手里那碗没有加香菜和葱的粥。“谢谢。”
“那碗是我的。”手里的粥没了,徐轩一下愣了,转头看向徐晗,他正拿着汤匙瓢着粥往嘴里送。
“现在是我的了,这个才是你的。”徐晗轻轻把汤匙上瓢着的粥吹凉,用手肘把那碗加了香菜和葱花的粥往徐轩那边推了推,动作优雅,神色淡定。
“哼!╭(╯^╰)╮”徐轩愤慨的拿过那碗粥,还好他没有徐晗那么多怪毛病,连香菜和葱都不吃。
不过,香菜和葱味道那么奇怪的东西,到底是怎么走上人类的餐桌的?徐轩皱着脸想。
他虽然吃香菜和葱,但是却并不怎么喜欢他们的味道,一般都是能不吃就不吃。
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