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“镇东市场的摊位我们都定下来了,也签了文书,这个摊位我们多交了两个月的摊费,阿水你先等等,我带你去瑶老爷那里认认人,以后摊费直接给他就行。”
“辛苦嫂子了,不急,先给我们一人来一碗面条。”林若水打断他们。
“哦对对,你们稍坐一下。”大概是生意实在好,王家夫妇高兴过了头,面条上一人给摊了个鸡蛋,“你们吃着,我再给你们装两碟子饭团,今天这顿我们请,还要多谢阿水帮忙。”
王家大哥嫂子是个热心的,林若水也不推辞,毕竟吃饭这么一小会儿来买饭团的人确实不少,他们卖得也不贵,十个铜板五个饭团为一份,普通人一份就够了,有胃口大做体力活的壮汉,最多两份能吃个饱。他们一天能卖出不少份,就算一份只赚三个铜板,一天卖二三十份是没有问题的,像最近年关生意好,他们一天可能会卖出五十份开外,这可就赚不少了。何况他们本来还卖面条,只怕这饭团的生意,比面条还要好。
小面摊看上去只有三平米左右,但却摆了三张桌子,其中一张摆在了摊位外面。
“镇西市场没那么多人,所以瑶老爷那边给了优待,咱们这摊位小,只可以在外面摆一张桌子,另外两张得摆在摊位里面。其他大的摊位外面能摆不少东西,但咱们这里却是够了。”王嫂子热心介绍,“我们在镇东的摊位比这个大些,但摊子前面不让摆桌子,主要还是那里摊位多,人也多,摆在路口耽搁人家过路。所以也只能摆三张桌子,但饭团生意好,吃面的反而没有那么多了,所以也足够了。”
林若水点了点头,“嫂子夏天到了会卖些酸梅汤吗?”
“这东西家家户户都能自己熬,而且很多人不喜欢吃酸的东西,所以卖不起价,阿水你还是别想了。倒是你那果酱其实不错,可以做一些糕点搭配着卖,不急,还有两个多月呢,你可以年后慢慢想。”
“那我得补你们一个月的摊位费,咱们当初说好的只帮着交一个月的。”
“哎哟快别跟我们计较这几个钱,你这一个月费用我们顶多十来天就赚回来了,这可是笔长期买卖,当是我们跟你买的手艺,怎么样?以后有什么好点子咱们再商量。”
林若水想了想,也就没再掏钱,她知道这王家大哥大嫂之所以帮着多交一个月摊费的用意,他们是想独自做那饭团买卖,希望林若水这边的摊子别跟他们抢生意。
林若水确实有想过这镇上既然两个市场,王家夫妇会搬去镇东市场卖饭团,她在镇西这边搭着卖一点也无妨。但见这两人想独占饭团市场,她其实可有可无的,也便应下他们,人家好歹还转了个摊位给你,这摊位地段好,生意也不错,倒是值得交换那么个手艺。
“行,那咱们就不多说,饭团你那边卖着,我这边年后可能会卖些重口的零食小吃,就不跟你们重合了。你们不打算卖酸梅汤,我那边试着熬点,正好解辣。”
王家夫妇一听松了口气,他们这些日子饭团生意好,确实有别的地方的小商贩过来请教他们,他们暂时还没外教,可也知道这手艺瞒不住。
“迟早会被懂行的师傅研究出来。”林若水提醒,“所以你们赚钱大概也就这几个月,后面其他家也会跟着卖的,只是大家统一了价钱,你们又是最早卖的一家,生意差不到哪里去。但是如果市场上出现了同样的东西,也别去抹黑打压人家。”
“这个你放心吧。”王大哥一脸乐呵,“我们在这里做生意这么些年了,规矩还是懂的。饭团做起来简单,但捏的手法我们也适应了好几天,至少这一两个月镇上人最多的时候,暂时还没人能做得出来。”那时候他们已经赚了好几贯钱了。
“是啊,尤其严家请你过去做饭团后,还送了不少给镇上的大户人家,这些人家的少爷小姐都很爱吃,几乎每天都让人来买,这两天我们说了可能会搬去镇东,他们说了,搬去哪里都无妨,主子们爱吃他们总会去买的。”王大嫂说这话有些忐忑,她也知道自己家的要求有些过分,这手艺本就是人家林阿水的,他们想要独揽,就给人家交两个月摊位费?这可是个来钱的手艺。“阿水啊,以后大家同在镇上做生意,有什么要帮忙的尽管说,你王哥嫂子本该大礼谢你,但咱们来日方长,到时候中午得空你们就在咱们面摊吃。”
“是啊,如果我们这边不忙,我和你嫂子就给你们送过去,如果我们忙你们不忙,你们就过来端两碗,这都没啥。你把这么赚钱的买卖交给我们,我们也没什么可回报的。”王大哥跟着附和。
林若水知道这是两人觉得同村就给两月摊位费说不过去,这才想着中午再搭两碗面条。但饭团这手艺本来就不只教给他们两个,她也没打算真的拿来赚钱,所以没指望王家夫妇能有多大回报,给两个月摊费已经算两清了,她可不希望之后再牵扯什么。
“不用了嫂子,咱们中午都忙,你们把这摊子留给我们我还得感谢你们,咱们都是同村的,出门在外不容易,相互照应着是应当的,也别多客气了。”
王家大郎阿嫂见林若水坚决拒绝,心里到底松了口气。都是做小买卖的,偶尔遇上让他们吃碗面无妨,如果真的日日都送两碗面,他们也不是送不起,但到底心里是别扭的。可饭团最近又确实赚钱,打听他们要买年货,王家嫂子便主动陪着他们在市场转了转,因为一个市场做生意,不少老板因她的介绍价格确实便宜了些,这也算一种回报了。
林阿娘坚决给林若水扯了新布做裙子,王家嫂子还帮着给了意见,林若水也就没有拒绝。以后出摊做生意,确实不适合再穿男儿打猎的装扮了。
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