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果然是人间美味啊!”
尝过这些饭菜之后,年岁最大的苏连山,也是不由得发出了感慨。众人虽然没有说话,但是他们脸上的表情,已经表明他们的想法和苏连山是一样的。这些炒菜都是后世成熟的菜品,对于现在的菜品来说,简直是降维打击,这些人也肯定会被惊艳到。“陈先生,您这些菜都是怎么研究出来的?竟然如此美味!”
杨辰一边吃着嘴边的饭菜,一边夸赞着陈元乾,而陈元乾则是嘴角带着笑容,没有说话。“陈先生,你们的酒楼要开到其他地方去吗?”
“自然是要的,下一步就是江州城,我到目标可是开遍整个大魏呢!”
陈元乾嘴角带着自信的笑容,他的目标可是十分远大的,酒楼不仅可以增加巨量的收入,还可以收集情报。众人听闻陈元乾的想法,还是十分震惊的,毕竟大魏可大了去了,要是开遍大魏,不知道要消耗多少钱,耗费多少时间。随后众人开始继续吃饭,顺便聊起来了关于江城的事情,现在江城已经没有其他大的家族了,最有权利和势力的人,都在这个饭局上了。其他的大大小小的家族,都已经逃到了江州城,他们觉得江州城更加安全一些。饭局结束,陈元乾带着杨清送走了来的客人,随后又和她交代。“我会找一些会厨艺的人培训,到时候可以做菜之后会来这里,旁边的几个院子你让人收拾一下,到时候安排他们在那边。”
“好的先生!”
杨清第一次管理这么大的酒楼,还是有些激动和兴奋的,只见她的一对眼睛炯炯有神,散发着灿烂的光芒。“行了,你去忙吧!”
看着她迫不及待的样子,陈元乾摆摆手,示意她离开。随后,陈元乾则是带着几个护卫直接来到了他们的工厂,这里都是那些从府衙淘汰的士兵,现在正在酿酒。当然,他们是用不了这么多人的,所以他们的福利和待遇都特别好,他们也感恩陈元乾,特别乐意为他效劳甚至拼命。“陈先生,你来啦?”“嗯,你们这边有会厨艺的吗?”
“有,有很多,您要多少个?”“有很多?”“咱们这里有几家酒楼的厨子,都来参加了,现在他们也不想回去了,就继续在这里酿酒。”
对于这个消息,陈元乾还是很兴奋的,既然有那么多厨子,他们定然也是在厨艺上有天赋的人。“好,把人给我带过来。”
陈元乾急切的对他说着。不久之后,护卫带来了二十多个人,这些都是当初江城的一些酒店的厨子,他们对于厨艺也都是比较精通的。“见过陈先生!”
见到陈元乾之后,众人连忙鞠躬行礼,语气之中带着尊重。“好了,你们不必如此多礼,现在跟我走吧,给你们安排新的地方工作。”
陈元乾看着这些人,还是十分高兴的。“对了,再给我找五十个年轻一些的小伙子,一会儿到小院找我们。”
陈元乾对着旁边的护卫说了一声,直接带着这些人离开。“你们这里,谁的厨艺最好?”“那自然是郭平郭大厨了!”
“对呀,郭大厨那可是江城第一厨师啊!”
众人口径十分统一,就是一个叫郭平的厨师,这也让陈元乾感到十分意外。“哪位是郭平?”“郭平见过陈先生!”
听到陈元乾叫自己,郭平连忙从人群中站了出来,走到了他的面前行礼。“郭大厨快快请起,他们说你的厨艺最好,你觉得呢?”
“先生,在下的厨艺确实不错,在江城也算是数一数二,但是最好二字还是太大了,在下的手艺,肯定比不上京城御膳房的大厨。”
“郭大厨,我这里有办法让你超过那些御膳房的厨子,不知道你要不要试试。”
陈元乾先卖起了关子,嘴角带着笑容,对郭平,和他身后的人说着。“哦?不知道陈先生是有什么办法呢?”
“跟我来吧。”
说了一声,陈元乾直接带着这些人来到了小院,他在院子里的锅炉面前,展示起来了自己的厨艺。这次,他表演的正是最简单的一个菜,香椿炒鸡蛋,这个季节的香椿树很多,鸡蛋也不用找。二十多个厨师,吩咐看着陈元乾的手法,不知道这位陈先生到底在搞什么鬼。很快,这些人就陷入了震惊,因为陈元乾的动作十分熟练,甚至比他们还要熟练的多,看的他们眼花缭乱。很快,这个香椿炒鸡蛋就做好了,陈元乾端着到了几人面前,给他们展示。“可以了,你们可以来品尝一下,这可是我亲自做的。”
陈元乾脸上带着笑容,对在场的众人说着。“先生这手艺,确实好啊!”
“没错没错,这是什么菜,我做菜这么多年,见都没见过。”
这些厨子都十分称赞着陈元乾的手艺和菜品,这些东西确实让他们眼前一亮。郭平尝后也是默默的点点头,这个菜做的确实不错,卖相也好,但是味道没有达到极致,厨艺还是没有达到他的境界。看着他皱起的睫毛,陈元乾就明白了,这位郭大厨肯定看出他的菜有问题来了,毕竟他也不是专业的厨师。“先生,您这是什么菜?”
“香椿炒鸡蛋,这是一种新的菜品,和做菜方式,这也是给你们的一次机会,只要你们学会了,就可以成为一代大厨。”
听着陈元乾的话,众人都是十分震惊,只有郭平默默点点头,对于陈元乾的话,他是十分认可的。这种菜应用到其他的菜上,绝对是炒菜届的一大改革和进步。“郭大厨,你觉得呢?”
“先生,您的这种做菜方式,与众不同,肯定是对传统手艺的一次革新,这种方式做出来的菜品也会更加美味。至于成为一代大厨应该不难,要是成为最顶尖的那批,还是有困难的,毕竟这些东西,他们见到之后,就可能推理出做法和剂量。”
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