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转到后殿,待寻个无人之处换了这令人羞耻的女装。
却正巧看见俞行知还穿着裙子,和周晓晓并娟子三人,挤在炤台前,淘米洗菜,忙忙碌碌。
程时照愣道:“行知,你在此间做甚?”
俞行知抬起面孔来,笑着回答:“大家忙乱了一天,腹中空泛,晓晓在整治吃食,我恐她过于劳累,给她打打下手。”
俞行知女装下这张殊艳娇美的脸,和记忆中那副谦谦君子的相貌,几度重合又分离开来。
程时照感到一阵无力,连一句君子远庖厨都说不出口了,扶着墙壁慢慢出去。
周晓晓和娟子,你推我一下,我掐你一把地在后面嘻嘻哈哈看着。
娟子:“初次见到燕王殿下,只道是个黑面阎罗,把我唬得个半死。
现在看起来他其实一点都不吓人,还挺和蔼的。”
周晓晓:“嘿嘿嘿。”
欺负他挺好玩的。
“行知,你也快去换衣服吧,这里没啥事了。”
俞行知站了起来,临走前笑着说:“你倒是克制点,别把表哥欺负得太狠。”
虽然是在寺庙里,但那一伙强人却不是什么吃斋如素的真和尚。
厨房里现有着肥瘦相间的大条肉,碗口粗的大活鱼。
周晓晓先蒸一大木桶的米饭。
再将那三层肉连皮带肉切成方块状。
大锅里下一勺猪油,待烧化了,加入白糖。
等到白糖溶解,化为金黄色的稠液,微微发泡之时,把那猪肉下锅。
来回翻炒至肉块上都染上一层焦糖色。
加入料酒、五香、八角、桂皮、另入稍许盐。
转盛入一个大沙锅中,小火细焖。
另宰杀活鱼,剔骨溜片,将鱼片腌制后在热油中一滚,出锅备用。
重起一新锅,放稍许油,把那鱼骨单独来回煸炒一番,趁热加入滚水,葱头,烧出一锅奶油色的白汤,再加酸菜,笋片。
待到汤熟之后铺上滚过油的鱼片,略烫一烫便起锅端出。
众人今日着实折腾了一整日,上下人等均滴水未进,一个个正饿得前胸贴后背。
突闻一股诱人的肉香。
只见周晓晓捧出一盆晶莹剔透油汪汪的红烧肉,娟子提着一桶奶白鲜香的鱼片汤。
往桌上一摆,笑着吆喝一声:“开饭!”
一时大殿上齐齐响起一片口水吞咽之声。
周晓晓,俞行知并程时照,程时琪四人共坐一桌。
这边只见程时琪一面抽抽噎噎,一面大口扒饭:“呜呜呜,这个肉油而不腻很好吃。
呜呜呜,这个鱼汤酸爽入味十分可口。
米饭也香。
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