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二丫立马嚷嚷道:“小叔,你说的羊奶果皮丹怎么做,快教教我。”
周助笑道:“用羊奶果做成羊奶果皮丹非常简单,首先是需要把清洗好的羊奶果倒进锅里,加入适量的水开始熬煮,直到羊奶果肉被熬煮成膏,捞出被熬煮出来的果核。之后再加进去一定量的红糖继续熬煮成比较稠的羊奶果膏,已经熬煮好的羊奶果膏倒出来到用来晾晒食物的窝篮中,放在太阳底下晒干就可以,切成条就是美味的原生态零食了。”
二丫说道:“可我们家没红糖啊!算了,不加红糖了,反正这羊奶果不酸,做出来的果皮丹肯定也很好吃。”
周助无所谓道:“那行吧,你先做着试试。”
小三看着这些洗干净了的各种各样的野果子惊奇得不得了,有一种野果子长得呈爱心状,红红的,和羊奶果的颜色一样,就是形状不一样,都是爱心状,他还以为是长歪了的果子呢,可是一翻竹筐下面,全都是爱心状的野果子,真有趣。
小三拿着洗干净了的爱心状野果子笑道:“小叔,你看,好多小爱心。”
四丫说道:“小弟,那是裤衩果。”
小三惊讶道:“裤衩果?”
四丫说道:“这长得非常像红红的裤衩的果子,不就是裤衩果吗?”
小三一看,还真是像,但这名字也太俗气了吧?
周助走了过来,一看,乐了,确实好多小爱心呢,这果子的形状真可爱,天然状的爱心。
周助吃了一个,口感就像樱桃一样,有一点苦味,味道还不错。裤衩果在他们现代叫苦糖果,他没吃过,但在新闻资讯上看过。
这少女心爆棚的果子学名上叫苦糖果,别称裤裆果、杈八果、杈杈果、杈杷果,健身果。因其果核细小,吃起来基本感觉不出有果核,故又名无核杈杷果,无核樱桃。
因为果子是半透明状,皮薄,果味浓甜芳香,形状似一颗颗晶莹剔透的“心”,故有年轻人称“爱情的滋味”。由于富含矿质原素多,具有非常好的保健美容效果,而且具有抗癌作用。
周助叫道:“大丫,等下你们多榨点裤衩果汁来喝。”
大丫说道:“小叔,你也喜欢吃裤衩果啊,我也喜欢,那我多留点。”
周助叫道:“不是,榨出来,你们多喝点。”
“啊?”大丫有点懵。
周助想了想,他家侄女们长得太黑了,得让她们多吃些富含维c的果子,不然今后没人看得上怎么办。
周助又逛了逛,他二嫂正在切翻白草,根留下用来晒干磨粉,茎杆叶子用来喂猪。
翻白草的根太小了,也没多少,低产啊!
周老二媳妇见她小叔一直盯着鸡腿根看,笑问道:“小叔是不是想吃鸡腿根了,我给你洗干净一些,帮你剥开来,你慢慢吃。”
周助摇头道:“不是,二嫂。这小小的鸡腿根能不能用来种,等鸡腿根长大了我们再挖来吃,大的我们就先晒着。”
他们挖的翻白草,不是每株的根都粗大,不少还是小小的一小节。
周老五媳妇笑道:“好嘞,这小的我就拿出来种。咱们家菜园子的鸡腿根也能收获了,这小的正好能种下去,现在才五月份,过一个半月,又能收一次。这鸡腿根很好种的,不用理它都疯长。”
周助他们玩了一会儿就先回去了。
过了半个时辰,周静他们赶着牛车过来了。
宝宝见了,小跑了过去,高兴道:“娘,外婆在锅里给你留了鸡汤喝,还有白面包子,可好吃了。”
周静抱起宝宝,高兴道:“好嘞,走,喝鸡汤去。”
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