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哗啦啦!
抓回来的蝲蛄倒进大铁盆里,放上清澈的井水浸泡着,一个个都开始咕噜噜的吐沙子。
乔玉霞温了一锅水,在屋子里用另一个大铁盆给丫丫全身擦了一遍。
洗的干干净净的小丫头裹着大毛巾坐在炕上,小眼神却是不停的往外面飘。
“奶奶,我们什么时候吃蝲蛄啊~”
乔玉霞一边收拾着炕上的水渍,一边笑着回应丫丫的问题。
“等它们在盆里吐一晚上泥沙,明天一早我就让你爷爷刷干净了做来吃!”
“那蝲蛄豆腐,放点小白菜,小香菜,葱花,可鲜亮了,保准啊,把你这小舌头都给鲜亮掉了!”
此言一出,丫丫顿时瞪大眼睛捂住了小嘴巴。
害怕的摇了摇头。
“不,丫丫的舌头不能掉!”
“没舌头,就不能吃好吃的了!”
看到这小吃货紧张的样子,乔玉霞一时间哭笑不得。
“不会把你舌头吃掉的!”
“奶奶把衣服给你放这儿了啊,一会穿上,奶奶先去做饭!”
夜幕降临,家家炊烟袅袅。
夏天的傍晚,一般都喜欢支起桌子,在微风吹拂的院子里一家人围坐着吃晚餐。
丫丫率先把碗筷放下,从小马扎上一下子站起身来。
“我吃饱啦!”
小丫头屁颠屁颠的跑去墙根下的大铁盆前,蹲着大量里面黑黢黢的一群蝲蛄。
眼睛里,好像有光芒闪烁。
乔玉霞吃着大饼子,笑着摇头。
“老头子,你起得早,明天可别忘了给你孙女把蝲蛄刷出来,我正好起来做。”
“再不吃啊,只怕那小馋虫都要掉盆里去了!”
林国业也美滋滋的喝着散篓子。
脚边的大酒桶里还泡着一棵袖珍版小灵芝,孤零零的,看起来还有点可怜劲儿。
“好好好,我孙女要吃,我能不给准备么!”
“就做两份吧,一份留着中午下大酱辣炒一下,一份我帮你洗干净捣碎了,起来做蝲蛄豆腐!”
“对了,明天8号了吧,公社明天开会,早上我和老二去街里,不用等我吃饭了。”
林志生刚吃完饭,听到这话,心里突然咯噔一下。
“8号?建军那天不是说8号要来农场玩么?”
“没想到这么快,也不知道那小子啥时候来……”
一夜过去,晨霭被朝阳划破,平原上的屯子,渐渐苏醒!
乔玉霞系上围裙,从屋里走出来。
厨房门口的捣蒜石臼里,已经满是被砸的稀巴烂的蝲蛄,不过一旁还有被扒掉的头甲和虾线,一看就是老同志用心做的。
因为他们平时一般自己吃,是不会去下馅的。
给孩子吃,就小心,干净了点。
倒也不难,揪住蝲蛄尾巴上最中间那片甲,一转一抽,就把虾线完整的抽出去了。
乔玉霞拿起来石臼,将里面的蝲蛄连汤带渣全都倒进垫了纱布的盆里。
用手一转,血肉就直接被纱布团成团儿了。
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