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银江大桥下,无名烧烤摊的热闹一如往常,二十张塑料桌在烧烤架前依次排开,每张桌子上都坐满大快朵颐或口齿生津的食客,急性子的老饕们围聚在烧烤架旁,吸毒似的吸着烧烤架里升起的浓烟,甚至忍不住动手帮忙,以便尽快尝到美味。
沉默寡言、面相憨厚的中年老板像木人桩一般伫在烧烤架前,两只泛着油光的粗糙手掌在铁签盒、酱料罐与各类鲜肉之间来回翻飞,快到几乎看不清动作。
对于熟客而言,欣赏张老板这行云流水、赏心悦目的烧烤功夫也是一种别处见不到的乐趣,哪怕是浸淫厨艺几十年的烹饪大家,见了张老板的刀功和手功,也要心悦诚服地说声佩服。
张老板忙碌不停,帮工孟华自然也不敢偷懒,他端着包了塑料袋的铁盘在塑料桌之间穿插来去,不仅要为客人端去烤串,还要负责数签收账,忙得连额头汗珠都来不及擦拭。
忽然,孟华停住脚步,放下铁盘,右手捂着左胸。
第六感并不是女人的专属技能,有时男人的直觉还要更加犀利。
孟华对这一点深信不疑,与身体无关的揪心感总是让人惴惴不安,也能让人规避灾祸。
七岁时他就被自己的第六感拯救过,当时他和玩伴们在人行道上赶呼啦圈——那是一种从父辈手中继承的有趣游戏,只不过老一辈人小时候玩的是赶铁圈,当时还没人知道呼啦圈这么个洋玩意儿。
追着呼啦圈急追猛赶的孟华突然感到害怕,脚下一个急刹车把自己摔了个狗啃屎,还没爬起身就听见前面哐当一声大响。
抬头一看,一个从天而降陶制花盆在前面碎得稀巴烂。如果孟华脚步不停地往前冲,花盆很可能落在他头上,把他的小脑瓜子也砸开花。
这种事发生过不止一次,虽然孟华并不是每次都能幸运地躲开倒霉事,但提前有了心理准备,总能避免最糟糕的结果。
“啧?”
孟华五指收紧,用力捏了捏自己紧实的胸部。
手感不错,但没能消除莫名出现的揪心感。
这可咋整?
是不是该请个假?
以前每次有这种感觉,都会碰上倒霉事,想必这次也不例外。虽说第六感没有科学依据,但没有科学依据的事儿多了去了,也没哪个大科学家敢打包票说它们都不存在吧,孟华更愿意相信自己的经验,而不是完全不了解的科学。
可张老板只请了他一个帮手,无缘无故请假掉链子会不会让张老板不满?
孟华犹豫不定,他留在张老板这儿帮手不为别的,就为了能从张老板手里捡个发财大道。
烧烤没有太多技术含量,只要练个一年半载就能把控好火候,最重要的还是酱汁酱料,孟华死心塌地留在这个卫生许可证都没办的烧烤摊,就是想讨得张老板欢心,学到他的独家配方。
有了配方就能自己开店,然后再开连锁店找人加盟,要是能做成小郡肝那种全国连锁,到时还不是躺着数钱数到手抽筋?
“孟华!”
“喔,来了!”
听见张老板喊自己,孟华压下请假的念头,一边安慰自己一边快步走回烧烤架。
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