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第287章 美食受追捧（第2页）

李小凡将食用油倒入铁板锅里，烧到五成热，放入绿豆糕块，中火慢煎。随后放入椒盐粉，再放入孜然粉，煎到绿豆糕皮渐黄，翻面继续煎。

随后撒入椒盐粉、孜然粉和葱花，葱花激发了香气。

立时香气浓郁，扑鼻而来，让王凯和刘芳芳忍不住翕动了一下鼻子，大声赞叹：“好香啊！”

李小凡看到两个人赞叹好香，心情舒爽，对着他们说：“你们每人尝一块铁板烧绿豆糕，看看口味如何？”

王凯和刘芳芳各自拿起筷子，夹了一块，送入口里，更是发现香酥可口，又柔又软，让人回味无穷。

王凯忍不住地夸口：“李董，这铁板烧绿豆糕真是美味的很！你的厨艺真牛，堪称超品小厨神！”

刘芳芳咂巴着嘴唇，越尝越美味，舍不得住口，好半天才回过神来，竖起白嫩的拇指对着李小凡夸赞：“小凡，你的铁板烧绿豆糕，可比以前咱们读高中时，在校外夜市更好吃。”

看到王凯和刘芳芳夸赞不停，李小凡有些自豪。说实话，自己第一次做铁板烧绿豆糕，就有这样的美味，这让自己极有成就感。

“王凯，芳芳，你们都看到了我怎么做，其实简单的很，你们也可以做啊！”李小凡鼓励说。

“老大，这做铁板烧绿豆糕需要注意些什么？”王凯求教着。

李小凡提醒着：“注意三点就行，一点就是让绿豆糕汁多，这样煎出来口感滑腻爽口。一点就是掌握火候，防止绿豆糕烧焦，而让绿豆糕内部水分流失，影响口感。一点就是调料搭配要得当，否则让美味变成怪味，显得难吃。”

李小凡说出三点注意，让王凯和刘芳芳牢记在心。

接下来，让人振奋的事儿出现了。

王凯和刘芳芳按照李小凡的方法配制铁板烧绿豆糕，十分顺利，制作的绿豆糕香气扑鼻，引来许多食客关注。

“新鲜的铁板烧绿豆糕，美味无比，鲜香可口，大家过来尝一尝。”刘芳芳用银铃般悦耳的声音对着经过神农美食城的食客们喊着。

在场十个美女服务员也各自端着一个盘子，展示着一块块色香味俱全的铁板烧绿豆糕。

食客们大饱眼福的同时很想一饱口福，于是纷纷品尝，一个个叫好，很快掀起新一轮的购买热潮。

因为李小凡传授的铁板烧绿豆糕味道好极了，这些铁板烧绿豆糕卖疯了。

刘芳芳的微信和支付宝提示音不断响起来，账户资金飞速上涨，让刘芳芳高兴不已。

隔壁味源美食店的林卫东傻眼了，本来推出内蒙古烤羊腿的，可发现食客们被更有特色的风味铁板烧绿豆糕所吸引，纷纷抢购风味绿豆糕。

这风味绿豆糕的口感比烤羊腿更好，而且物美价廉，非常符合大众需求。

而烤羊腿却非常贵不说，吃起来也油腻。在消费定位上，李小凡胜出一筹。

更重要的是，李小凡亲自将从宋柳燕那暗中学到的铁板烧绿豆糕传授给王凯和刘芳芳。王凯又将这个方法传授给新来的三个厨师，甚至十个美女服务员在刘芳芳的教导下，也学会了制作铁板烧绿豆糕。

制作铁板烧绿豆糕阵容强大，满足众多食客需求。

“如果铁板烧绿豆糕口味还要独特一点，就更好了！”一个高鼻梁蓝眼睛的外国游客买了一大块铁板烧绿豆糕，发现味道不错，不过他提出了更高要求。

这个外国游客是英国人，经常吃英国大餐，对口味要求比较高。

“小凡，咱们的铁板烧绿豆糕，口味够好了，怎么能再改进呢？这不是挑剔么？”刘芳芳有点不情愿地对着李小凡抱怨。

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