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头盘倒是没有什么意外,旋转餐厅比较拿手的熏鲑鱼,味道还算可以,不过在方天普看来,也只是中规中矩罢了。
不过第二道的汤就有点意思了,蘑菇浓汤,还没有端上来方天普就闻到了一股香气,清新幽远,沁人心脾!
轻轻地抿了一口,浓郁的蘑菇香味似乎在味蕾中爆炸开来,让人仿佛置身于雨后的森林中,有些忘乎所以了!
一个字——鲜!
方天普自认也是遍尝美食的老饕了,但是这道蘑菇汤还是让他心神失守了。
副菜中的蒸鸡蛋肉卷让方天普感到惊奇,因为鸡蛋的香气完全超越了平时自己吃过的鸡蛋,就好像无数只鸡在自己的嘴巴里跳舞一样。
随后的主菜倒是显得有些有气无力的,沙朗牛排做得挺到位,但就是缺少了一点点韵味,倒是和旋转餐厅平时的水准没有太大的区别。
随后上的蔬菜沙拉,更是极大地震撼了方天普,香脆爽口的小黄瓜、鲜艳欲滴的生菜还有如同翡翠般的芦笋,不仅仅卖相极佳,味道更是难以形容。
酒足饭饱之后,方天普意识到,旋转餐厅似乎有些一些变化,一种相当积极的变化!
和请客的商家代表告别之后,方天普并未离开餐厅,而是找到了司马良。
“司马,餐厅里是不是弄到了好料?”见到司马良之后,方天普开门见山!
方天普和司马良也是多年的老交情了,他们曾经在同一家厨师学校拜师学艺,只不过一个学中餐、一个学西餐罢了。二十几年来,两个人的关系越发紧密,说话自然不会遮遮掩掩。
“我就知道你小子会过来问!”司马良得意地笑了笑,说道:“刚才你一脸震惊的模样我都看在眼里了,这些食材的味道还不错吧?”
最近三个月以来,旋转餐厅的生意不好不坏,司马良身上虽说没有太大的业绩压力,但是内心的骄傲还是让他有些坐立不安。
不过这几天,随着‘镜湖农产’各种食材的加入,旋转餐厅的菜品质量有了明显提升,顾客好评如潮。如今,身为美食家的方天普也是被这些美味食材所吸引,更是从另外一个侧面证明了‘镜湖农产’各项产品的优质。
“鸡蛋、蘑菇、蔬菜和水果,这几样食材完全不同于平时的用料,看来司马你们找到了一家好的供应商!”方天普作为美食家,自然能够从众多菜式中抽筋剥茧,找到事实的真相。
在海州美食界,方天普的外号叫做‘美食验尸官’,从这个名号中,就能够知道方天普平时的作风了。
以他的经验,自然能够看出旋转餐厅的厨师厨艺并没有极高的飞跃,菜式的成功完全是依靠食材的高品质造就而成。
“验尸官就是验尸官,一下子就看出来了!”司马良点点头,从抽屉里拿出一份菜单,说道:“这是新制成的菜单,还没有放到外面,你看看!”
方天普接过菜单,发现了一个很有意思的现象,那就是有不少菜式注明了食材来自于‘镜湖农产’这样一家机构,而这些标注的菜式中,大多都运用了刚才自己吃到的食材。
“原来如此!”方天普把菜单丢回去给司马良,说道:“看来这家‘镜湖农产’刚刚起步,产品线还不够丰富!”
“‘镜湖农产’”!方天普一边说着,一边觉得有点耳熟,说道:“这个‘镜湖农产’该不会就是前段时间在《海洲日报》上闹得沸沸扬扬的那家农产品销售商吧?”
这一下,方天普大感兴趣,开始和司马良对‘镜湖农产’的各种食材进行了诸多的研究、检验,最终他在自己的《海州美食》栏目中向听众们推介了旋转餐厅的几道新菜式,并且言明‘镜湖农产’的各种食材是美食诞生的关键因素。
就这样,在方天普的巨大影响力之下,‘镜湖农产’在海州美食圈子里面的名气是不胫而走。越来越多的高级餐厅在班杰明的努力推介之下,也是逐渐接受了‘镜湖农产’的产品,把‘镜湖农产’定为了自家的食材供应商。
当日历翻到六月份的时候,班杰明一共和二十家高端餐厅签订了供货协议,每天供应的食材、水果总价超过了20万,远远超过了旗舰店的销售额!
而随着‘镜湖农产’产品在海州的不断扩散,一股由空间食材引起的美食风暴也是逐渐成型,成为了这个夏天海州美食界的一件大事!(未完待续。。)
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