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第11章 第十一章(第2页)

叼着油渣的谭渡之……

油渣切碎之后,他又从储物袋中取出了一小把小香葱。香葱不足一尺长根部带着根沾着泥土,嫩生生的非常新鲜。只要摘掉根部稍稍一冲洗,上面连黄叶子都没有。

带着水珠的香葱很快在砧板上变成了葱花。叶缓归一点都不怜香惜玉,他提着砧板就将葱花倒入了装着油渣碎末的碗里。

等他在碗中加入了盐和胡椒粉再将油渣和葱花搅合在一起后,准备工作就做的差不多了。

这时候他取出了碗中的面团,只见他三两下就将面团滚成了长条揪成了差不多大小的四个面剂子。揪下来的面剂子在他手心中滚成了圆球,每一个都有大半个巴掌大。

这时候他又开始翻储物袋了,在谭渡之好奇的眼神中,他抽出了一根一尺长的擀面杖。

谭渡之服气了,他怀疑叶缓归的储物袋里面什么都有。

圆溜溜的面团很快被擀面杖擀成了薄薄的面皮,展开之后能覆盖大半张砧板。叶缓归在面皮上抹了厚厚一层葱花油渣“多放点馅儿,味道才香!”

面皮上铺满馅儿之后,他卷起饼皮的一边往另一边滚,面皮很快成了一条裹着馅儿的长条。

不等谭渡之看清,他又将长条盘成了一个圆。经过擀面杖两次辊压之后,不太规则的圆就成了一块比脸还要大的厚薄均匀的饼,从皮子上就能隐约看到内里裹着的馅料颜色和形状。

叶缓归升起了灶膛中的火,刚刚舀猪油时,小锅底部还留了一些底油,现在用来烙饼再好不过了!

饼子沿着锅边滑到了锅底,锅中传来了煎制食物特有的滋滋声。叶缓归一手举着勺子一手叉着腰“呀,这个饼一看就好吃!”

叶缓归这时候想到了一件重要的事“老谭,我问你一件事。”

谭渡之应了一声“嗯。”他眼神微暗,要来了吗?趁着自己松懈的时候问鸿蒙珠的情况。

叶缓归想了想“你们是怎么计时的?”

谭渡之愣了“???”

叶缓归补充说明道“你看啊,修真界的人动不动就说一炷香,一盏茶,一弹指……那么一炷香是多久呢?香该多长?喝茶的话,一盏茶是细细喝还是一口喝?是夏天喝还是冬天喝?”

谭渡之……

竟然奇迹般的被问住了,谭真人有生之年第一次傻了。

叶缓归皱着眉百思不得其解“我一直以为一盏茶等于五分钟,一炷香等于一刻钟来着……”

这个问题困扰叶缓归好久了,为此他特意在家点过香。他家的香烧完一柱大概需要十五分钟。可是一盏茶到底多久,他就抓瞎了。

谭渡之表情快要裂了“这……”

叶缓归还在犯难“好困扰哦,修真界竟然没有手表。老谭,一盏茶一炷香到底有多久?”

谭渡之……

直到叶缓归将煎的双面金黄的饼从锅里盛出来时,谭渡之才回答了这个问题“我不太明白你说的分钟的意思。一般而言煮茶时间比较长,可以默认一盏茶等于两炷香,而一刻等于三炷香。”

叶缓归一脸受教“啊!竟然是这样!我一直搞错了!我一直以为一炷香等于两盏茶等于一刻!谢了老谭!”

谭渡之上下打量着叶缓归,他开始思考,这么一个傻子是怎么活到现在的。

叶缓归一点都不尴尬,他开心的将热腾腾的饼拍在了砧板上。薄脆的饼皮和砧板碰撞发出了脆脆的咔咔声,叶缓归举起菜刀对着饼的中心,他手腕稍稍用力,锋利的刀刃切开了薄薄的饼皮。

只见金黄的饼皮中间夹着一层厚厚的馅儿,此时的葱花已经瘪了,颜色也变成了墨绿色。一眼看去,饼皮下隐隐透着光,能看见下面满满的油渣。

看着就能想象这饼有多薄多脆多好吃!

叶缓归将饼切成了六份,他捏起一块饼外皮吹了吹“啊,好香好香~”

一边说着,他一边将送到了谭渡之嘴边“来!尝尝喜不喜欢!”

谭渡之张开口咬了一口,饱满的馅料从两边落了下去,叶缓归连忙伸手接住了馅儿。他期待的问道“怎么样?好吃吗?”

好吃!咸鲜的馅料并没有想象中那么肥腻,反而异常的香。葱花加热之后失去了原本的腥辣,只剩下了葱香。葱香并没有喧宾夺主,它恰到好处的提升了油渣馅儿的美味。

如果说之空口吃油渣已经足够美味了,这张饼,让油渣升华了!

尤其是煎的酥脆的外壳,又薄又脆,咬到口中咔咔作响。饶是谭渡之刚吃过早饭,他都觉得自己能毫无压力的吃掉一整张饼。

他给了叶缓归一个肯定的回答“好吃!”看小说,来小燕文学,关闭阅读模式,体验高速阅读!

全才隐婿赵磊林清雅  小例外  穿书后我渣错了人  穿成罪臣之妻的对照组  我真想培养大魔头  不做替身  烟灰系美男  我行让我来[电竞]  绿腰  原来你是这样的宋医生  快穿反派他又软又甜  温柔沉沦  小妻乖乖让我宠  [综英美]身在曹营心在汉  源家家主不想转世禅院  我的审美与世界格格不入  上门霸婿林凡陈雪  秋名山车神重生了  恋上刁蛮女上司张小凡苏西子  我真的是个人类!  

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