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等最后一桌人吃完已经是八点多了,这个时间正是大家出来吃晚饭宵夜的时候,许多店铺里都是人声鼎沸,而圣熄的火锅店里已经门雀可罗,空无一人。
圣熄打扫完之后就坐在门口发呆。
他现在就是一只望客龙。
时间一点点流逝,直到晚上十点半,还是没有一桌客人。
“好了,先把后厨收拾了,把剩下的菜煮煮吃了。”
类似于土豆莲藕之类的菜是可以放几天的,但是肉类是不能放的,就算第二天可以吃,那味道也大打折扣,不用隔夜肉是姜焕的底线。
所以剩下的菜只能圣熄自己解决,当然,自己吃还是可以放一两天的。
洗完碗之后,圣熄坐在收银台算着今天入账的钱。
“多少?”
“1130,里面一半多都是祝大头他们贡献的。”
因为是开业期间,又是熟人,圣熄打了八折。
“今天菜钱成本630,饮料费成本120,小料费分摊下来50,房租费摊下来也是117,也就是说我们今天赚了213。”
其中还不算上路费,人工费以及其他杂费。
如果能够稳定下来,每天都和今天一样的生意,圣熄一个月下来就是6000+,一年就是七十多万,一百万铜板圣熄要花十五年…
“……”
不能说特别少,只能说emmm
“崽,要不我们去抢银行吧?这个来钱快,我给你打掩护,他们都看不到我,神不知鬼不觉的,你觉得怎么样?”
“……你不是说要做一个遵纪守法的好人吗?”
“我抢银行就不是好人了吗?我抢银行是为了什么?是为了我们日后的生活,这些抢到的钱我们还可以拿去帮助那些有需要的人,也不是我们自己花。
反正那些富人那么有钱,分点给我们不好吗?这样我们就不用努力了,你觉得呢?”
“别,这样不好。”
“真的不考虑一下吗?他们看不到我,轻轻松松钱就到手。”
“不要,钱还是自己挣来的踏实。”
“很好,你果然没有让我失望!我说那些话,就是为了考验你,事实证明,你是一个好崽!好样的!”
“……”
圣熄:“呵呵。”
第二天五点多圣熄就爬起来去菜场买食材,为了方便运菜,他还专门花了一千买了一个小三轮车。
林芝城的食物无论是肉类蔬菜又或者其他农作物都是城里或周边的村庄小城市养的,每天运到城里贩卖,也不存在什么添加剂防腐剂之类的。
全是天然的食材。
最多就是新不新鲜以及品种质量好坏的区别,而圣熄买的,都是最新鲜的食材,当然了,钱也花的多。
因为火锅味道重,再加上蘸料,远远比那些炒菜能够掩盖食材的新鲜程度,所以有些商家为了贪便宜,会用一些不新鲜的食材,以此来降低成本,提高利润。
这里也是一样的。
圣熄昨天来买菜的时候就看到有人买了一大批的带青的土豆以及蛀了好些洞的蔬菜。
“哟小老板,又来买菜了?今天也买最贵的?”
昨天那名男子笑着,要他说啊这人就是年轻,不懂这饮食行业里的弯弯绕绕,尤其是火锅店这种,味道那么重,你买稍微便宜点的人家也吃不出来。
真就老实人。
圣熄冷着一张脸,没有理这男子,把菜装到自己的小三轮车里就绝尘而去。
男子看到圣熄离开的模样,冷哼一声。
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