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第25章 卖炸甜麻花（第2页）

糯米和小麦收好之后，黄豆芽就把做糖这事抛诸脑后了。入了冬，闲了下来，孩子们的饴糖也吃光了，抱着小姑的大腿要吃糖，黄豆芽这才想起来，麦芽糖还没做呢。

黄豆芽最开始是自己生小麦苗的，每天把小麦苗放在炕头，天天浇水，伺候得可精细了。

奈何小麦不领情，不仅没发芽，还长霉了，最后那两斤发了霉的小麦就白白便宜了家里的两头驴儿。

生小麦苗失败了，黄豆芽也没搞懂哪里做错了，也不敢再拿粮食瞎弄了。

虽说这些小麦都是自己种的，不花钱，但这也是珍贵的粮食啊，两斤小麦磨成粉，都够吃顿饺子的了，黄豆芽都心疼死了。

为了不浪费粮食，生小麦苗这事就只能求助哥嫂了。

金氏非常爽快地答应了小姑子的求助，帮着生小麦苗，七八天的时间，就把小麦苗生好了。

小麦苗的长势很好，足足有人大拇指那么长，小麦苗生成功了，可把黄豆芽开心坏了。

黄豆芽当即就把糯米泡上了，第二天就把麦芽糖熬出来了。

见嫂子这么厉害，黄豆芽又让嫂子继续帮着生小麦苗，还一口气生了五斤的小麦，打算一次多做些糖，留着家里吃。

反正冬天天气冷，麦芽糖可以放很久。

“你个小姑娘咋跟老太太似的呢，净操些没用的心。你就放心做吧，驴车出不去，我给你背过去，肯定能帮你把糖葫芦都卖了。”

黄豆腐见小妹的小脸愁得都皱在一起了，觉得好玩，赶紧安慰小妹，生怕她像小时候似的，一有不如意的事就哭鼻子，他最见不得小姑娘哭了。

“你咋背啊？你还得背锅、背豆油、背面、背豆皮呢，你帮我背糖葫芦，难不成让我嫂子背这些沉的？你咋那么会欺负人呢！”

黄豆芽明知大哥哄自己开心呢，但恶趣味上来了，就想故意气气自家大哥。

“哎呀，你个小没良心的，我可是你亲哥啊，我帮你背糖葫芦，你还这么说我，你自己背吧，我可不帮你了，小白眼狼，看你上哪挣钱去。”

黄豆腐被自家小妹的话气得直跳脚，支棱起身子，趁小妹不注意，在她脑袋瓜上弹了个脑瓜崩。

“嫂子！你管管我哥！”黄豆芽捂着被弹得生疼的脑袋，向嫂子撒娇告状。

“挺大个老爷们没正事，就知道欺负小孩！”金氏顺手拿起一个已经纳好的鞋底，直接扔向自家男人。

“别听你哥的，他不给你背糖葫芦，嫂子给你背！保准帮你把糖葫芦全卖了！”金氏教训完自家男人，又回身哄小姑子。

“嫂子，你最好了，等赚了钱，我分你一半的辛苦钱！”黄豆芽见大哥被打，恶趣味得到了极大的满足。

“小姑，我也能帮你背糖葫芦，我不要辛苦钱，你天天给我卷根糖就行！”

黄念文一听帮小姑干活还有好处拿，立马就活泛起来了。

“小姑，我也能帮你背糖葫芦！”黄念花一听有糖吃，也赶紧跟小姑表忠心。

“这俩小馋猫啊！咋就这么馋呢！”金氏一脸无奈，心里想着自己咋就生了这么两个馋孩子呢。

黄豆芽被自家侄子侄女戳中了笑点，笑得停不下来。不过见两个孩子眼巴巴地瞅着自己，馋得那小可怜样，又有些不忍心，就放下了手里的活，下炕拿小木棍卷了五根麦芽糖，连着哥嫂一起，一家人一人一根。

黄豆芽倒不是舍不得糖，这些糖做出来也是给家人解馋的，但就是不想让小孩子天天吃糖，以防吃坏了牙。

前一世黄豆芽记得，李地主家的小孙子就是从小吃糖，后来换牙时还长了一口的大黑牙，笑起来，可磕碜了。

黄豆芽可不想让自家可爱的侄子侄女长一口大黑牙，那可太丑了。

再加上要到大集的日子了，黄豆芽打算用这些麦芽糖做点吃食，赚点零花钱攒起来，等过年之前割二斤猪肉，留着过年包饺子吃，包饺子还是猪肉香。

黄豆芽知道哥嫂的钱要留着置办一家老小的衣服和粮食，就不想再让他们出钱买肉了，他俩攒点钱不容易，家里开销大，得多留一些应急钱。

其实金氏早早就备好了家里过年时要吃的肉。

金氏在春天时养了不少的小家禽，而且大多数都是母的，养了大半年了，明年开春肯定能开张下蛋了，自然舍不得杀了。

为了留这些小家禽明年抱窝，还得给这些母的留个公的。公的留一个就够了，剩下的公的就只能被吃掉了。

黄豆腐在天气大冷后，就把家里多余的两只公鸭和三只公鸡宰了。因为家里养的几只大鹅，只有一只公鹅，所以这只小公鹅就侥幸逃过了一劫。

杀鸡宰鸭的当天，鸡血和鸭血就被蒸成血糕，被黄家人吃了，连吃了好几顿。

鸡杂和鸭杂被黄豆腐洗得干干净净的。金氏为了让这些杂碎更好吃，就鸡杂和鸭杂先烀熟了，然后才跟蒜苗一起炒了，味道香极了。

鸡肉和鸭肉被切成块，洗干净后挂在外面冻起来，等冻好后，把这些肉分别装在小芦苇筐中，放进外面的大缸里保存。

小芦苇筐是黄豆芽为了把这些肉分开装，才现编的，不如柳筐那么结实，过了冬天，估计也就坏掉了，是一次性的。

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