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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“火锅又是何物?”李世民好奇问道。
长乐公主也是侧着耳朵,偷听起来,刚刚问林远,林远一直没解释。
林远笑着说道:“火锅也,以火源热锅,锅中水沸,下入生食,涮煮即食!可享受边煮边吃,亲自动手的吃食乐趣!”
李世民闻言,挑眉一笑道:“我还以为是什么东西,原来就是古董羹啊!”
长乐公主也没了兴致,这东西还没昨晚篝火晚会的“炸薯条”有意思。
林远口中的“火锅”,在战国时期就有了,因为食物在沸水里会发出“咕咚”的声音,他们宫内一般都叫做“古董羹”
父女两闲暇时也会尝尝新鲜,却并没有感觉这东西有多好吃。
林远见两人兴致缺缺,却是淡淡一笑。
“岳父此言差矣,你们的古董羹和我这火锅相比,可以说是相差甚远,宛如干粮和御膳之间的区别!”
“哦?真有那么厉害?”李世民不信。
长乐公主也抬起头,眨着大眼睛看着中间的大圆锅,热水沸腾,冒着香喷喷的热气。
她有些沉醉的嗅了一口独特的辛香气,然后问道:“林远,你说的不同之处,是不是这锅内的调料啊?”
昨夜篝火晚会,有人烤肉时,就放了许多奇奇怪怪的调料,长乐公主感觉这锅内那么香,肯定和调料有关系。
林远点头道:“若楠还是比岳父要聪明的,那么快就发现了重点!不过调料只是其中的一部分。”
长乐公主闻言,一脸喜色,看着李世民耀武扬威的扬了扬脖子。
没想到有一天,自己能被父皇还聪明!
李世民见此,有些不忿。
林远接着道:“至于另一部分,就是高汤的熬制,这汤可是做了一整个上午!”
长乐公主好奇问道:“那这调料和汤的不同,就可以做出好吃的东西吗?能比御膳房好吃?”
李世民也是跟着道:“对啊,我虽然官职不小,但也只是有幸吃过一次御膳,那个味道至今都忘不了,你这火锅有那么厉害?”
长乐公主撇嘴,你天天吃,哪里会忘不了?
林远却是嗤笑一声道:“你们尝尝就知道了!”
他来唐朝也有大半年了,岂会不知道这里的食物做法,基本就是水煮、汽蒸、火烤、油炸、腊腌几种,别说八大系,连炒菜都没有。
可以猜出这御膳房,就算再厉害,也做不出什么花样来。
更别说和自己的“海底捞”火锅底料比了。
李世民见林远信誓旦旦的样子,试试就试试!
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