手机浏览器扫描二维码访问
第68章 凉拌鸡丝（第1页）
“这道菜一定要用鸡脯肉，把它凉水下锅。”
平日里酒楼很少会准备鸡脯肉，都是炒猪肉牛肉还有羊肉，昨天杀了一只老母鸡，炒了半只，剩下的被郑大厨放在了后面，没想到今天还用到了。
“辣椒、姜末、葱丝、蒜末……然后你把油烧热。”
苏清欢嘴上念着，往碗里添加各种调料。
“苏姑娘，油好了。”
锅里的油开始冒热气，就可以往调料上倒，郑大厨猛的将油倒了一圈，听到噼里啪啦的油炸声。
这次不用楚烈拉自己，苏清欢非常自觉的躲到了他身后。
“害怕了？”
楚烈往前站了站，将她完全挡住，回头打趣道。
“才怪，我有啥好怕的。”
两人有说有笑，苏清欢还做了个鬼脸，看在沈锦逸眼里十分扎眼。
乡下粗鲁野蛮之辈，就会耍些小聪明讨人欢心，没意思，真是让人瞧不起。
等炸油的声音消失，碗里恢复平静，苏清欢站了回去继续做菜。
“里面多放点醋，酱油，黄瓜切成丝，陈管事，帮我准备一盆水，凉的。”
听到苏清欢吩咐，陈力边往外走边应着，“马上就来！”
院子后头的井水最好了，直接喝起来甘甜解渴，苏姑娘一定会很满意。
“可以把肉拿出来了。”
苏清欢用筷子插了一下，能清晰的插透至锅底，正好陈管事端着盆回来。
鸡脯肉被郑大厨放到冷水里浸泡，苏清欢去水盆里洗了洗手，回来直接用手将鸡脯肉撕了起来。
撕好的鸡脯肉丝放在稍大一点的盆里，待会搅拌起来比较方便。
“在这里，苏姑娘，刀被我收到这里来了。”
一看直接上手撕了，郑大厨急忙转身将菜刀取回来递给她。
“不用，一定要用手撕的才入味，跟着这个条纹来，正好一条一条的。”
将撕好的给郑大厨看，郑大厨拿过去仔细一瞅，果然是每个表面都包含了无数小丝。
“学到了学到了。”
郑大厨恍然大悟，原来每个步骤都有它的效果，心里对苏清欢更加敬佩起来。
苏姑娘的厨艺有多厉害他不了解，也不敢说大话，反正之前教的那两道菜已经把他彻底震住了。
会多少道菜并不重要，像他一样，只要能在酒楼点出名字的他都会，可是你会的别人也会，只有像苏姑娘这样，能研制出新菜品才是真本事。
所有的鸡脯肉撕好，黄瓜丝倒进盆里，撒上调好的料汁，然后用筷子搅拌均匀，旁边有炸好的花生米，抓一把洒在面上，配上葱花末，有红有绿颜色映得煞是好看。
“这道菜叫凉拌鸡丝，被冷水冷却过的鸡肉会更加的劲道，再配上黄瓜丝的清香，最适合在这个时候吃了。”
苏清欢将盆里拌好的鸡丝转在浅盘里，色香味俱全，器材也是一部分。
刚才搅拌用的筷子被递给了沈锦逸，沈锦逸没想到会给自己，面上还有丝惊讶，愣了一会儿才接过去。
难不成这个农家丫头是在讨好他？
“沈少爷，尝尝看。”
为什么神豪要学习 木叶宝可梦 这个BOSS不柯学 如果暴富 元钧 前桌女生竟是我的头号黑粉 日娱之狩人 云瑶落 我当神捕这件事 我真不想夺冠 月下尘如霜 西游签到五十年，开局斩猴王 神话觉醒，我开局复苏了仙秦 仙门最强败家女 我真不想当天帝呀 解时雨 我，吞九龙，自己拉棺 我能强化妖魔 傅少追妻要趁早大锦鲤 被逼成仙
樊笼
宋毅为她构筑的金屋，苏倾却视为雀之笼冢。笼冢三部曲之二樊笼男主强取豪夺，心狠手黑，非好人。...
梦师资格证
平凡应届生薛畅，不小心陷落到了传销组织，被梦师顾荇舟进入梦中成功搭救，意外得知自己竟出身梦师世家爷爷是梦师世界流芳的英雄，父亲则是身败名裂的通缉犯。家族矛盾在他身上一触即发，梦师世界的大门也随之向他敞开。在过去的二十多年人生中，对梦师世界一无所知的他，一下成为众人眼中的焦点。杀人犯的儿子，英烈的孙子，疑似兽类的超强能力，各种猜疑将他推至风口浪尖。每一方势力似乎都与他有千丝万缕的联系。在现实与梦境交织带来的使命，权力与命运的纠缠中，薛畅踏入了梦师的成长之路。...
符医天下
一个混迹都市的平凡小医生，注定了一条平凡的人生道路，但是一个病人，一个小小玉佩，轻易地改变了这一切。这个小玉佩使他获得一个古代术士的记忆和能力，从此，他便不再平凡...
剑屠苍穹
剑屠苍穹最新章节列小说剑屠苍穹枫间苍月著剑屠苍穹全文阅读海蓝星大陆，宗门千万，强者林立。为报血仇，萧破军携带天下第一逆天宝物剑塔重生，入塔，修炼，从一个平庸的少年摇身一变，成为一个妖孽般的天才...
雪鹰领主
深海魔兽的呼吸形成永不停息的风暴熔岩巨人的脚步毁灭一座座城池深渊恶魔想要侵入这座世界而神灵降临，行走人间传播他的光辉然而整个世界由夏族帝国‘龙山帝国’统治，这是人类的帝国，知识渊博的法师们埋首于法师塔中百年千年，骑士们巡守天空大地海洋在帝国的安阳行省，有一个很小很不起眼的贵族领地，叫雪鹰领！...
如你情深：甜妻要抱抱
重生之前，他是她未婚夫的小舅舅，宛如高岭之花出场自带冰雪特效。重生之后他把她带回家还让渣男未婚夫叫她小舅妈花语表示，有点爽。网传不近女色心狠手辣屌炸天的余二爷竟然秘密在家里养了只小兔子！佣人王妈表示，二爷把某人宠上天，还要抱着喂饭饭，屠尽京城单身狗记者采访金牌经纪人花语听说二爷婚后把你宠的无法无天是真的吗！花语这一点我承认，但是在外面浪天浪地风光无限是有代价的！记者举个栗子？二爷不好意思，时间到了我们该休息了。花语大哭救我！！...