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在大家的注视中,安然麻利的将烤笋干浸泡切丝,把所有的配料一并准备妥当,便打开锅盖熟练的在灶台上烹饪了起来。
这一番行云流水的动作,更是得到了大家一致的赞叹。
安康看见在灶台上游刃有余的安然,心中觉得自家的阿姐就如同一个大将军一般的威风。
她能够将所有的动作做得如此到位,就连他这个不懂的人都觉得安然的动作实在很是潇洒。
阿谨也在一旁看得有些呆了,他发现每次安然只要在灶台上的时候,就如同换了个人一般。
面色充满了自信,整个动作都是潇洒的很,看着她在那里颠勺、爆炒,引起一阵阵火光,自然是赢得了众人的叫好声。
大家都不敢相信,她一个这样瘦弱的女子,居然可以如同熟练的大师傅那样抛锅铲,颠勺,因此所有的在厨房里,所有的大师傅们都对安然竖起了大拇指。
经过了这么一番猛火爆炒,烤笋丝的香味被完全的激发了出来。
和平日里大家熟知的竹笋的味道大不相同,在每个人的唇齿间绽放开来。
一口咬下去,吃到的不仅仅是竹笋原本的味道,还有那些附加的特殊的香气,让人顿时胃口大开。
就连刘掌柜这个浸淫在美食界多年的老饕,都忍不住对安然伸出了大拇指,他这次可是没有少吃。
转眼间,那满满的一盆菜就变成光盘大师傅们个个都是吃的满星满肚的佩服。
刘掌柜更是意犹未尽地对安然说道:
“安然,你真是太厉害了,能把这些笋的味道变换的如此千种万种,每一次都能给我们带来惊喜。
这些烤笋干我们的迎宾楼包下来了,以后不管有多少你都往咱们这里送!”
一旁的几位大师傅也是点头称赞,这道烤笋干不用说又可以成为迎宾楼的招牌菜。
安然见着众人都满意,于是她也和他们笑着说道:
“鲜笋并不是一年四季都有的,所以有的时候到了冬天就可以用笋干来代替。
这种笋干,经过我的烤制以后保存时间也很长,仔细的存放着一年半载是不会坏的。”
刘掌柜听到这里更是高兴了,这样的话岂不是说这道菜一年四季都可以出现在迎宾楼的菜单上,这可是一个天大的好消息。
“安然,也亏得你有这份巧心思,咱们迎宾楼这次可算是遇见你这个福星了!”
一旁的大师傅们听见他的话更是眉开眼笑的,谁都希望酒楼的生意好,他们的荷包才会更加的鼓鼓囊囊。
“真可惜今天当家的没有来,不然的话,他可一定会同我一般喜欢这道烤笋丝的味道!”
安然听了以后,便好奇地问道:
“刘伯伯,陈当家的出门去了吗?”
“是啊,当家的昨日便去了县城,老太爷叫他回去有事情相商。”
安然点点头,反正她对陈当家并不是很了解,方才不过是随口一问罢了。
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