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第三百四十五章 凉拌马齿苋（第2页）

“好嘞！”

老关那边把豇豆焯好水了之后，也就去了后头采马齿苋。

没一会儿的功夫，他就提着半篮子马齿苋回来了。

正巧，他一进门，陈婆子与黄氏就过来了。

见他提着这猪草，婆媳两个都有些诧异，“你们养猪了？”

“不是不是……这是我们自个儿吃的，你们别小看这个，凉拌了之后味道好着呢！”

自个儿吃！？

陈婆子一听，都傻了，“这可是用来喂猪的野草，你们家是不是没菜了，我家去给你们拿点儿上来！”

“就是啊，顾娘子，你现在可是怀着娃娃的，怎么就吃这些东西！？”黄氏也皱着眉头，“我家来由几个鸡子儿，我这就去给你拿上来补身子。”

一听他们婆媳二人这话，一看她们那表情，顾甄就知道她们是误会了。

她连忙开口，“不用不用！这马齿苋是真的好吃，你们要是不信，一会儿尝尝就知道了！”

“好吃！？”陈婆子眼珠子都快瞪出来了，“这玩意儿啊，猪草好的时候，家里的猪都不大乐意吃。”

她小时候穷得很，也不是没吃过。

一股子难闻的味道也就罢了，还怪怪的，离好吃可远着呢！

见陈婆子满脸都不相信，顾甄也就将包饺子的事情交给了楚嬷嬷，自己进了厨房做凉拌马齿苋去了。

这菜本身就容易做，不过是一小会儿的功夫，她与杨一咏就从厨房出来了。

白粥是早就熬好了的，她养杨一咏给陈婆子婆媳二人各端了一碗粥，“你们尝一尝，好不好吃，一会儿你们就知晓了。”

黄氏见那一碟子菜都黄乎乎的，一点卖相都没有，心里就已经给这道菜打了个不及格。

不过等她尝了第一口之后，就有些被惊艳到了，“怎么会！？”

“大惊小怪做什么……”陈婆子见状，也就不信的尝了一筷子。

下一秒，她就不可置信的看向顾甄，“顾娘子，你是怎么做出来的？为什么这马齿苋会变得这么好吃？”

明明就是一样儿的食材啊，她当年吃的就不是这个味儿。

顾甄见她们都觉得好吃，也就道：“焯水之后再控水凉拌，这马齿苋的味道是真的不赖的！不过用来包包子、烙饼子之类的，也不差。”

在二十一世纪的时候，很多人都这么吃的，“还有那竹叶草，咱们也可以这么做，味道也很不错。”

“那也可这么吃！？”

就在顾甄说话的当口，陈婆子都已经吃了两筷子的马齿苋了。

一听她说那也是用来喂猪的竹叶草也可以吃，她都有些懵了。

顾甄点头，“是啊，您要是不信，下回我做了你们过来尝一尝就是。又或者我叫你们配这调料汁水，你们试一试也就知道了。”

“这不太好吧……”

这也算是秘方了，自己学了算怎么回事？

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