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要知道猪身上的这种东西,味道可是非常非常臭的!市面上也几乎不会有人吃这种肮脏而又难打理的东西,所以大家几乎都不会花钱去买。
“妻主我不是听错了吧?你确定猪肠那种东西……是可以吃的吗?”在说这句话的时候,亦瑾跟嘉懿两人,几乎都是皱着眉头的。
“当然喽!我不会骗你们的,而且这个东西除了难清理跟味道比较臭之外,做法很多而且口感也很好吃的。”之前打到的那只野猪,如果不是自己实在是没时间处理的话,应该就会想办法做来吃吧?不过很可惜最后都直接扔到外面了。
尽管他们从来都不会怀疑林钰希的厨艺,但对这种东西,显然还是非常排斥的,算是说什么都不肯相信这种东西是真的能吃。
可林钰希倒也不急着解释,这几天只是专心盘算着该在哪里买下新的店铺,哦不!其实是应该称之为酒楼才对。
要买下一家酒楼的话,砸进去的钱肯定是不会少的,亦瑾担心她的身体,但林钰希其实感觉还好。算是目前慢慢物色位置吧?
而且她打算做腊肠,其实也是因为日子无聊,就算近期没办法开酒楼,那自己家里人也是可以吃的嘛!
不过像是其他鱼丸之类的话,她们家倒是一直都有在卖,所以就不用再做了,无非是其他蔬菜类的话要格外多买一些。
等到三天之后就可以开始灌肠了,新鲜小肠用筷子戳进去翻洗干净。加生粉进去抓洗掉黏液。清洗猪小肠的时候,那味道的确是挺让人不适的,但好在店里人手足够多,而且买来的数量也够。
她是拿油漏灌腊肠的,拿起猪肠一端,系上棉线。另一端套住漏斗底部。把腌制好的料继续翻拌均匀。从漏斗口灌进去。再用手捋捋肠子。一根灌好了,再用刚才那端的棉线系上这头。如果肠子太长,灌好可以拿棉线中间再扎一段。
等最后全部都灌好了,就可以用水清洗一下捞出,只要挂在阴凉通风处。尽量不要让腊肠晒到太阳就可以了。差不多等个五六天左右就能取下来做菜吃。
目前家里的资金问题,也是跟从前一样以肉眼的速度增长,因为两家店铺还是一整天都很忙碌,过来买东西的客人也很多。
这天下午,因为有些无聊的原因,所以林钰希就像往常一样去了大厅,打算坐在前台那里照看一下店面,而亦瑾自然也是跟在她旁边的。
“妻主你说那个叫腊肠的东西,大概等个几天就能吃了对吗?”突然的,亦瑾又忍不住想到了自家后院挂着的那些腊肠,看着店里那些人来人往的客人,便扭头问向了林钰希。
妻主其实说的很对,光是现在店里整天都忙的不行,要是再贸然推出新的小吃,恐怕大家只会更加忙不开的。所以渐渐的,他也能理解为什么妻主现在一门心思的想开酒楼了。
“对呢亦瑾!等到咱家的腊肠能吃了,我就给你做麻辣烫吃好吗?”说起这个,自己也有好长时间都没有吃饭了好嘛!简直整个人都快要馋死了。
“麻……辣烫?又麻又辣又烫的东西,就是用腊肠做的?好奇怪的名字。”对于林钰希脸上的兴奋,亦瑾压根儿不懂,仅仅只是认为这个东西令人挺好奇的。
“哈哈亦瑾!你刚刚说的话好好学啊!不过你说得也很对,就叫麻辣烫,等你什么时候吃到了就知道明白了!”她发誓,她做出来的这个东西,是所有人都不会想到的。
“帮我结一下账!”
“额那个,要是结账的话请去那边,这里不负责收钱的……怎么是你们?”
正当两人聊的热火朝天时,旁边便突然来了几个人,但等林钰希定睛一看,这才愣住了神儿来。
因为年前站着的两个身材纤细的男子,不正是前几天才见过的,莫尚川和莫尚幽吗?只不过这次他们身边没有跟着刘晗。
莫尚幽的神情跟自己是一样的,大概是因为他也不会想到,居然会在这里又碰到了自己吧?此时此刻林钰希心里,还真的很想大家都有一台现代的手机;这样谁要是出门儿去了什么地方,对方也就能直接避开,岂不是两全其美的一件事吗?
“真巧啊!我想我应该……要怎么称呼您才好呢?不过看您这样的穿着,大概也不会是这里默默无闻的店小二吧?”莫尚川的眼睛宛如毒蛇一般的盯着林钰希,像是好不容易发现了什么宝藏一样。
上回让自己在酒楼当众出丑那件事儿,她可是还一直记着呢!而且加上之前那次,不过看起来他身边的小厮好像是换人了呢。
“这位公子说笑了!那我就破例帮您结一下账吧!”尽管很不情愿,但林钰希还是从对方一旁的小厮手里拿过来面包盘,里面挑了很多种面包和甜点,看样子他们也应该是经常过来的那种吧?只不过她恰巧都错过了。
不单单是林钰希,就连亦瑾望着眼前的两人,心情也是十分复杂的,不为别的,只是因为嘉懿。
那个叫莫尚幽的少年,宛如当年的嘉懿那般单纯美好,但很可惜……他们都同样是看错了人。而这个叫莫尚川的,上次还跟妻主闹过那件不愉快的事情,所以双方算是在冥冥之中便早已注定了会有关键吧?
“这里总共是三百三十文!二位公子请拿好。”将里面的东西给打包好之后,林钰希这才递给了对方。
但也不知是怎么的,明明都已经付过钱了他们居然还没有要走的意思,而且看自己的眼神还总是怪怪的。
“那天这位小姐登台所唱的那首歌儿,是真的非常动听呢!所以如果您不介意的话,我想我们江月楼还是非常需要像您这样的人呢!”
莫尚川望着林钰希许久,这才忍不住勾了勾唇角,笑着朝她说道。
好嘛!这是明摆了要邀请自己去他那个叫江月楼的地方,专门给人献唱吗?实在是有趣得很哎!
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