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苏若曦赶紧改换了一张脸,拉着女儿说:“我们才不要看呢,你做你的,要是不好吃的话,我们就不吃,去外面买别家的早点吃。”
冯若若一边跟着妈妈出去,一边回头对爸爸说:“一定要很好吃呀。”
冯一帆跟女儿挥挥手说:“放心,爸爸保证一定好吃。”
目送母女俩离去,冯一帆脸上始终挂着笑容,然后扭头看向了那几条鲜活的鮰鱼。
接着看了一眼后厨的钟,时间是六点四十样子,算一算距离女儿上幼儿园的时间还是比较紧的。
所以冯一帆也是不再迟疑,立刻就开始着手准备了起来。
首先是打开后厨冰箱,把昨天专门留下的清鸡汤给端了出来,倒进砂锅里之后,坐在灶台上小火慢慢煨着。
接着,冯一帆眼疾手快,直接捞出一条鲜活的鮰鱼,迅速就开始着手宰杀起来。
鮰鱼宰杀过后,清洗干净,去头,剔骨,再将两扇鱼肉去皮、去鱼红。
之后将鱼肉直接切成颗粒,放在一个干净的容器内,加入葱姜和柠檬片腌制。
腌制鱼肉的时间里,又是把新鲜的盐卤豆腐拿来,迅速用刀将整块的豆腐切成四方小丁。
再把豆腐丁也给放在盛有清水干净器具中,加入一点点盐进行漂洗。
鱼肉和豆腐丁都准备好,冯一帆又把鱼头和鱼骨单独给煮上一锅汤。
再挑选出一只比较不错的金瓜,去皮、去子,把金瓜切成块之后,用新买回来的料理机全部打成泥。
等到这些差不多准备齐全,鱼肉也差不多腌制完毕了。
把腌制好的鱼肉拿出来,迅速给剁成肉泥,在加入各种配料,搅打成鱼泥。
此时也可以把豆腐从浸泡的水中拿出来。
将鸡汤的砂锅盖子打开,冯一帆开始了下一步的动作,用豆腐和搅打上劲的鱼泥团成一个个小丸子,放在鸡汤砂锅中汆煮。
豆腐鱼肉丸子下好后,剩下就是需要等待豆腐鱼丸用小火慢慢汆煮,以及鱼汤熬煮好。
再次看看后厨钟的时间,刚刚好也就才七点十分的样子。
冯一帆把炉火调整好,便从后厨走出来,却没有在小餐馆里看到妻子和女儿。
仔细聆听,听到楼上有动静,知道母女俩应该在楼上。想起这个时候岳父也应该起床了,冯一帆走到楼梯口对上面喊了一嗓子。
“爸,你醒了吗?要不要我上去帮您下来啊?”
楼上先是一阵沉默,过了一会冯若若小朋友从楼上下来,站在二楼的转角处,看着站在下面的爸爸。
先确认了爸爸没有上楼,小女孩才开口说:“姥爷让你上去,他起床啦,你上去要给姥爷穿好衣服,还有要帮姥爷刷牙洗脸,穿好袜子鞋子,再给姥爷抱下来一起吃饭。”
听完女儿的这一连窜的话,冯一帆微笑着走上两个台阶,手臂在前弯腰向女儿行了礼。
“遵命,我的小公主。”
冯若若先是一愣,然后有些羞涩地赶紧转身跑上楼去。
见到女儿上楼了,已经得到允许的冯一帆也缓步上楼。在经过妻子和女儿房门外的时候,隐约听到里面女儿在跟妻子说着悄悄话。
“妈妈,妈妈,刚才那个人叫我小公主呀,说我是他的小公主。”
接着,房间里传出苏若曦的声音:“哼,美得他,还把自己当成国王了呢。”
偷听到妻子和女儿对话,冯一帆脸上笑容绽放得更开,接着便快步走向岳父的房间。
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