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“嗯,这个吃着,黄油加的够足,香。”崔老头也道。
几个孩子默默摇头,吃不下了吃不下了,明明第一锅最好吃,多甜啊~
“所以,我们可以去集市卖这个吗?”黄圆圆弱弱举手提问。
“不能!这么金贵的东西,集市上怎么卖价钱?又是白糖又是黄油又是那么多鸡蛋。”董氏无情。
黄圆圆……哦!是我错估了成本,等于白忙!
“要是这方子卖到县城去倒是能卖上价,就是太费劲。”林管家道。
黄大郎转身进了澡房,洗漱,回屋!
这天都黑尽了。
“蛋的库存问题,没有办法解决~”黄圆圆吃着卤蛋看着湖面道。
“鸭蛋倒还好,每天一缸腌了也不怕,到天冷了一次性煮出来,哪都能卖!鸡蛋就有点为难。”吴胤轩吃着卤蛋看着湖面道。
“不能硝了变蛋卖?”崔老头道。
“什么是变蛋?”黄圆圆问道。
“夜国的一个吃食,他们那头鸡鸭多的很,夏日里吃不完,冬日里没得吃,就拿草木灰和硝石粉一起和了泥巴把蛋埋进去,到了冬春节气就吃那个。”崔老头道。
“我没见过~”吴胤轩委屈。
“你往年连蛋都不敢多吃半口,哪里就会让你见着?”林管家解释一句。
“崔爷爷会做吗?”
“这还用会不会?成吧,我写个方子让你爷爷弄,你家硝石都是现成的。”
“嗯嗯嗯!鸡蛋鸭蛋都可以吗?”
“都可以,不过鸡蛋好看些,做出来是金黄色的,鸭蛋做出来黑不溜秋的,很多人不吃,你留着做咸鸭蛋还好卖些。”
“嗯嗯嗯!”黄圆圆疯狂点头。
“所以你们现在可以出去了吗?不是说今天吃鲟鱼?”
“我还没想好吃哪条呢?”黄圆圆不舍得,鲟鱼的生命漫长,像一千多斤的大白鲟,最起码有四百岁了,四百岁是什么概念?即便是洞天和第七识中生长,也要将近一年多,吃了可就没了,即便是那条六百斤的大黑鲟估摸着也已经一百岁了,真的不舍得。
“大的是一条,小的这是一条,你这里头长得这般快,当然是吃大的划算。”崔老头忽悠道。
“你想吃我的白白?不可以~白白要留些生宝宝~”
“那就吃那条黑的!”崔老头道。
“二爷爷,你觉得可以吗?”黄圆圆可怜兮兮。
“我觉得可以。”
“那么大耶?”
“我觉得可以!吃大的比较节约,小的还可以长大以后多吃很多次!”
“真的吗?”
“真的!”三个人异口同声。
“那,好吧!”
黄大郎按照崔老头的方子调了泥浆出来,董氏在这头把鸡蛋滚上泥浆,码放进坛子里。
吴胤轩两人挑鸭蛋出来,黄圆圆洗,沈红和于氏则是把鸟蛋都给洗出来。
林管家扛了一条六百斤的鲟鱼从山上下来,黄大郎脸都黑了。
“这个简单,我切成段,直接蒸上三段分了吃就行,剩下我收起来,明儿再吃。”林管家自告奋勇。
“行吧~,鱼头先剁一半炖汤。”那就是三个蒸笼的事儿!黄大郎勉为其难,备下的菜该做还做,所以也不麻烦。
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