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第六十一章 打场（第3页）

“对，不能惯着她这个脾气。”五郎道。

“以后这样的事，都交给我们吧，娘你就别管了。”连蔓儿道。

……

秋高气爽，连家收进来的高粱、糜子、花生都已经晒的干干的了，连老爷子决定开始打场，和村中的人商量定了，用的是村头那个打谷场，这个打谷场是三十里营子的人公有的，大家协商轮流使用。

先打高粱。将高粱一车车地运到打谷场上，将高粱捆打开，均匀地铺在地上，然后就要用石碾子来回碾压，让高粱粒从穗上脱落，同时将高粱壳脱掉。石碾子有二百斤的，一百斤的，最轻的也有五十斤，越重的碾子一次碾压过的面积也越大。家里有马的，就用马着碾子转圈，没有马的人家，就要用人力，

连家就是用人力，这绝对是个力气活，也是分为几个人一组来做。

这是打场，接下来还有一道工序叫做扬场。

脱粒后的高粱和高粱壳是混在一起的，没有办法一粒粒的分开，就要借助风，来将比较轻的高粱壳和比较重的高粱粒分开。

扬场的工具是木锨，相对于打场，扬场就是技术活。

连家扬场扬的最好的是连老爷子和连守信，因此连守信不用去碾子，只和连老爷子扬场。连守信手持木锨撮起高粱粒，迎着风高高地扬起，要力图将高粱粒洒出一个薄薄的扇面，然后那风的力量就将高粱壳、灰土等杂物与高粱粒分开，落在地下后，形成泾渭分明的两堆。

这个活很脏，因为稍有不小心，或是风向稍微改变，就将高粱壳和灰尘吹的人满身满脸。为了干这个活，连守信戴了张氏用粗布缝的帽子，叫做风帽，这种帽子不仅能包住头，同时下面还是家常的，很像小孩的围嘴，将脖子也护的严严实实，不仅能防止高粱壳、灰尘弄脏头发，还能防止这些东西从领口进到衣服里。

连蔓儿、连枝儿和五郎在旁边打下手，负责将高粱粒用铁锹收进麻袋里。

还有几户别的人家也在打谷场上干活，趁着歇息的时候，春燕和春妮两姐妹跑过来和连蔓儿说话。

“蔓儿，你家拿野葡萄酿酒啊？”春燕就问连蔓儿。

乡村中是没有秘密和**的。

“是啊。”连蔓儿痛快地承认。

“真能酿出酒来？”春妮就问。

“应该能吧，”连蔓儿模棱两可道。其实她心中是很肯定的，因为前世每到秋天，她家里都会买上许多葡萄酿酒，几乎从来没有失败过。

“西村的何老六家，不知从哪弄了好多野葡萄，说是要酿酒。”春燕神秘兮兮地道。

“那不是六郎老舅家？”连枝儿吃惊道。

“还说是你们家酿酒，是跟他们学的。”春妮道。

“他们胡说，一定是二伯娘和四郎偷学了咱们的，教给他老舅了。”五郎怒道，“我告诉爷去。”

“哥，你别去。”连蔓儿拦住五郎。

“蔓儿，为啥不让我去。”五郎问。

“去了也没用，爷还能把人家的东西没收了？”连蔓儿道。

就是现在去跟连老爷子告状，也改变不了事实。而且，她很肯定，加白糖拿道工序，何氏他们根本就不知道。不加白糖酿出来的酒，不仅口味差，而且根本就无法长时间保存。

“我不甘心。”五郎道。

“哥，你等着瞧，他们酿酒，自己赚不了钱，却能帮咱赚一大笔钱。”连蔓儿小声对五郎道。

五郎吃惊。

连蔓儿就嘻嘻地笑，不肯再说下去。

“有马车进村了！”春妮突然喊。

连蔓儿抬起头，果然看见两辆马车朝村口跑来。

“好像是你家连花儿回来了。”

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