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包子已经在蒸了,这个他现在做得越来越顺手,一般的包子生胚做完上笼,之后的事就可以交给零,让他看着时间就行。
而今天,他打算推出新品。
一种和桂花糕类似,既可现吃,放凉了也不怕变味的糕点,金丝枣糕。
金丝枣糕也有悠久的历史,曾经风靡宫廷,乃是满汉全席十大糕点之一。(注4)
李桑以前吃过,很喜欢,甜而不腻又有滋补的功效,是男女老少都咸宜的一种点心。
《中式面点》里有金丝枣糕的详细介绍和做法,他昨晚后来研究并试做了一下,感觉基本没什么问题。
红枣去核煮熟,研磨,捣成枣泥……
打蛋,蛋液中加入红糖,少许盐调味……
分次筛入面粉,枣泥加牛奶,加油,搅拌成糊状,混合调匀……
蒸笼内铺纱布,垫上油纸,将面糊倒入,洒上一层芝麻,然后大火开蒸。
约1小时后,小店里飘起浓郁的红枣香,独特深远的香味,以及丝丝的红糖甜香,令人口齿生津,蠢蠢欲动。
将蒸笼取下打开,金黄色的整块枣糕色泽诱人,表面点缀着点点白色芝麻,仿佛在不断说着“吃我,快来吃我呀”。
零和小雪今天早上都没有出门,此时已然安静坐好,等待着当枣糕的第一批食客。
李桑将枣糕切块,各分给两人一块后,自己也拿了一块,三人一同开始品尝。
第一感觉是松软,然后是细腻、清甜……一点也不腻味,却又那么可口美味,简直令人欲罢不能。
“喵呜~”小雪开心地摇晃着尾巴,将小脸都埋进枣糕里。
零的速度还是那么快,他静静回味了片刻,随后看了看自己的手臂,这力量感……
他望向同样在品尝枣糕中的李桑,看来店长的能力又进步了。
这时,系统的声音适时响起
叮叮当~恭喜店长大人成功开发出第二种中级点心——金丝枣糕,营养丰富,可使身体得到少许强化,有补充精力的效果,食之令人感觉身心充实、满足愉悦。
温馨提示金丝枣糕属于功能点心,对非人物种效用更明显,建议谨慎售卖哦。
李桑愣了愣,继功能果茶外,又有功能点心了?
不过第二种中级点心啊,来得真及时。
他将手上剩下的一小块枣糕塞进嘴里,确实有种精力得到补充,充实愉悦的感觉,他起身伸展了下身体,干劲满满地握拳道“很好,今天的新品已经决定了,大家加油吧!”
“哦!”
零和小雪都配合地应和了一声。
“扑哧。”
门口传来轻笑声,李桑抬头一看,只见夏目贵志抱着猫咪老师正含笑望着他们。
“夏目君,你这是要去上学?也太早了。”
李桑若无其事地将手放下。
“嗯,昨晚不知道猫咪老师又跑去哪里,闹到半夜才回来,害我都没睡好,很早就醒过来了。”夏目小小地抱怨了一下。
李桑看了猫咪老师一眼,半夜?
它昨晚离开的时候天色还早,看样子它是后来又跑到什么地方喝酒去了吧?
猫咪老师轻哼一声,撇过头去。
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