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中秋佳节,月圆人团圆,大盆村家家户户将桌椅摆放到了院子里,桌上玲琅满目摆满了各色吃食。
每家的月饼因口味不同,做出来的月饼大小、馅料、款式、雕花都皆有不同,除了口味,形状上既有圆形也有方形,甚至还有少数派的三角形月饼,可以说大盆村木匠雕花的手艺很大程度上影响了大盆村月饼的种类。
好些人家还卤了豆子豆干,正好就着小酒赏月,而单身的汉子们邀上三五好友,凑到一起在这个团圆的夜晚也不乏热闹。
团团和胖胖、平安几个娃娃在这美妙而特殊的夜晚,每个人都得到了一盏新的小灯笼,造型相当精致,团团得到的是一盏圆圆胖胖的满月灯笼,精细的云纹和兔子剪影为灯笼增添了几分节日的气氛,单是这么看着就比其他人手里的要可爱上几分。
几个娃娃提着手里的小灯笼跑跑跳跳好不欢乐,因为时间还早,大人们也凑到一起聊开了。
“老沢,之前就计划建的作坊时间也差不多了,现在再不建,眼看就要到农忙时期,人手可就很难抽得出来了。”
王大虎难得没有大碗喝酒大口吃肉,而是举着酒杯和他们小酌,期间再夹上一筷子卤豆子或是烤肉干,吃得是有滋有味儿。
“嗯?!村子里又要建新作坊了吗?要建什么作坊?”
周山原本手里还在帮儿子平安调整他的兔子小灯笼上的挂绳,闻言诧异地转头看向沢椤,村子里的磨坊现在运作得很是稳当,村子里众人心里可欢喜着呢,这怎么就又要建新作坊了?!
之前中秋节前还有一个比较远的村子办村宴,特意过来他们大盆村订了好些豆腐豆干之类的成品,那些成品质量口碑很是拿得出手,现在大盆村磨坊的生意很好,就连远些的外村人办宴席都会专门跑过来大盆村采购。
大盆村磨坊初期运作非常成功,村子里其他人对作坊的建设基本都是持着乐观的态度,所以乍一听说要建新作坊,周山内心除了诧异,也有着些些欢喜,下意识就追问了起来。
“村子里的大豆也要到了收获的时候了,离州的气候比北面要温暖得多,到时候还能再种一茬没问题,所以我们村的豆子储量非常可观,除了磨坊外再建一座油坊,豆子的储量也能供应得上。”
沢椤刚说完,旁边陈庚就一拍大腿乐道:“油坊好啊!我媳妇前几天还跟我抱怨呢,我家里头两个小子都在练武特能吃,还就爱大油大荤,连炒个菜如果油没放够都觉着吃不香!家里之前存下来的油都快不够用了,每次到城里采买运回来又麻烦得很,所以这油用的很是费心,这回可好了,自家门前就能买到油,想怎么用就怎么用,天天吃炸丸子都没问题啊!”
旁边不远处正在玩耍的胖胖听了一耳朵,立刻就跑了过来趴到他大腿上高喊:“爹!爹!炸丸子?!我们要吃炸丸子吗?!炸丸子我也要吃!!!”
陈庚大笑着揉了揉自家傻儿子的小脑袋:“儿砸~你就听到了个炸丸子啊?怎么光想着自己吃呢?如果真的有炸丸子,你不分给团团他们啊?”
胖胖踮着脚在亲爹大腿上一蹦一蹦的:“给!我分团团和平安炸丸子吃!爹,炸丸子在哪里?”
“我的傻儿砸唉~,你爹我现在上哪给你找炸丸子啊?等明天的,明天让你娘给你们炸小鱼丸吃,刷上那个酸酸甜甜的酱,你们肯定爱吃!”
陈庚举起胖胖逗他玩,边笑边承诺明日给他们做炸丸子,胖胖被逗得咯咯大笑,再一听明天还有炸小鱼丸吃,更是笑得嘴都合不拢,完全忘了刚才还在跳脚缠着亲爹要吃炸丸子的样子。
“这油坊我熟啊,嘿~,当年我爹还给庄子里的油坊干过活呢!我小时候还常常跟着他到油坊里玩。”周山笑眯眯的摸着下巴。
“哎呦,你给说说呗!这油坊是个什么样的?那豆子出油容易吗?”
张京和小杨夫夫俩也跑过来和他们凑在一起过节,小杨是个爱热闹的性子,他们家里就两人,还不如过来大家一起热闹些,一听周山说接触过油坊,小杨就忍不住接话问道。
“这油坊啊,那可真是个打熬身体的地方,但是那捆饼的手艺练下来,手上不去几层皮都难成事,那玩意儿可烫手,动作慢了还影响出油量,马虎不得。”ァ78中文ヤ~⑧~1~ωωω.7~8z~w.còм
村子里虽然有人学过这个手艺,但是现在坐在旁边的人都没真正接触过油坊的实际操作,对其过程和环境究竟是什么样的确实了解不多,听周山讲着油坊开工时的情况,众人听得津津有味。
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