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一月二号礼拜三,杜守义签到了二十份山田屋的‘烤河豚白子’,到了晚上夜深人静的时候,杜守义对着这些‘雄鱼精巢’又琢磨开了。
在《入殓师》这部电影中,老入殓师请主人公吃的就是‘烤白子’。当时的影评对这个场景分析的头头是道:‘河豚白子美味而危险,暗喻着入殓师这份职业背后的含义’。
杜守义本身就怵这个,看这电影就像在看恐怖片一样,所以印象特别深刻。他想了半天也没看出来‘入殓师’美丽在哪儿,老头纯粹就是在臭显摆:‘看看干这行多挣钱?来吧,小伙子,我看好你!’大概就是这个意思。
面对这样前世印象深刻的‘名品’,杜守义忍不住晚上喝起了小酒。他今天正好得了张处长送的一瓶‘青梅酒’,那是他自己做得。
张处长今天来厂里是来找他商量事的,冶金系统内部有个象棋队,他是其中的骨干,想着让杜守义也参加。
“要去外地比赛吗?”
“当然要,不过算出差,还有餐补。”
“那我恐怕不行了,外地我不去,我晕车。”
张处长有些诧异,“火车也晕?”
“晕,火车,汽车都晕,飞机没坐过,估计也够呛。”
杨厂长在一旁没说话,心里道:他晕个屁的车!去年还带着人坐车去长城呢!他就是懒,奇懒无比!懒得上外地出差学习,懒得被提拔,总之懒得都出圈了!
不过这么聪明的脑子加他背后站着的人,他要是勤快点那别人还有活路吗?懒就懒点吧,懒点好!所以他在一旁也没说话。
杜守义没有一口回绝,他提了个折衷的办法:陪练。
比赛不参加,但他可以成为象棋队的陪练啊?平时一起下下棋讲讲棋多舒服?何必要打打杀杀呢?事情就这么定下来了,杜守义成了‘冶=金=部象棋队’的替补和陪练。
晚上杜守义就把那瓶酒打开了,就着‘烤白子’小酌起来。青梅酒出人意料的好喝,略带酸甜的口感,酒香中混着淡淡的梅香,让他似乎抓到了一点‘烤白子’中那‘味中之味’的感觉。他赶紧又拿了份‘生鱼片’出来。这一晚,他有些‘开窍’了。
第二天上午。
“叮,宿主今日签到奖励为‘菊姬’清酒x20。”
‘菊理媛?’杜守义在瓶身上看到了一个带有记忆亮点的名字。这款酒他前世在渔村一家非常高端的日料店里喝过。
‘菊姬’是日本清酒国宝级品牌,除了三年陈的精品‘黑吟’外,菊姬最有名的就是这款熟成十年以上的‘菊理媛’。据说1.8升装的‘菊理媛’每年年产只有二百瓶左右,非常稀少。
杜守义是前世和导师一起去渔村做项目时才蹭到一杯,当时请客的是位‘渔村’富豪,他对这款酒推崇备至,侃侃而谈,所以留给他的印象非常深刻。
看着空间中的好酒,杜守义忽然脑洞大开的想到:‘清酒配上腊八蒜是什么感觉?’
今天就是‘腊八’了,按老京都的习俗从今天起直到正月十五都是过年,而腊八粥,腊八蒜都是应景的食物。实在不行,弄碗炸酱面冒充下腊八面也行。京都的炸酱面就是这么神奇,哪儿都有它。
当杜守义晚上回家时,聋奶奶家挤了一屋子人,一大妈和秦淮茹,贾张氏几个正在包着饺子。
何雨柱见了他道:“你回来的正好,待会儿你们俩上这儿吃饺子,别做饭了。”
“今儿不是说了喝腊八粥吗?怎么想起吃饺子了?”
“甭提了,老太太嘴馋了说想吃饺子,那就给她做呗?那粥明天再说。”
这时秦淮茹笑着道:“老太太,有人说您坏话,说您馋呢?”
聋奶奶抱着槐花,笑眯眯的道:“你说什么?听不见。”
“老太太,您可太偏心了啊?!”
......
杜守义见了眼前一幕不由有些恍惚,那不是娄小娥和傻柱的桥段吗?怎么秦淮茹抢去了?
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