手机浏览器扫描二维码访问
拿着茶叶,舒城又去附近一家购物中心,买了几袋全脂鲜牛奶和一瓶蜂蜜,为一会做奶茶做好了全部的准备。
之后驱车前往批发市场买回了下午营业所需要的的材料。
2点30分,舒城回到了店面,将东西全部搬到了店里,然后将车停到了停车场,这才回到了店面。
坐下喝了杯水,休息了一会后,舒城开始了忙碌。
这时窗外阳光已然爬到了高空,天气有些潮热。
3点40分,舒城将晚上要卖的东西,全部准备好。
休息了两分钟,拿出茶叶和买好的蜂蜜以及牛奶,准备开始制作奶茶。
先起一个小锅,加入小半锅纯净水,开慢火慢慢煮开。
在等待的过程中,取出一小把茶叶,用一个透气的小包装好,先接杯开水,将茶包放进去,十来秒后将水倒出,这一步叫做醒茶。
主要是为了先激发出茶的香味,并且洗去一些涩味,不然一会直接下开水煮,煮出来的茶味太重,太涩,口感不够顺滑。
醒茶这个步骤,看似简单,但对眼力和经验的要求却很高。
想要做好,首先就是要判断出茶叶的年龄,判断茶香和茶涩味的浓郁程度,其次还要判断出茶叶晾干储存的时间,才能把握好最好的时间,将茶醒到刚刚好的程度。
而毫不夸张的说,舒城甚至能够看出这茶里有含多少茶多酚,多少维生素等等,想要控制好时长简直不要太简单。
等到水煨开,将茶包放入,再将火调小一点,保持水开的状态,进一步激发着茶的香味。
随着时间的推移,水中渐渐的爬上了层清绿色,一道道醇而不浓,清而不淡的茶香味渐渐的传出。
掌握好最完美的时间,舒城将茶包捞出,将买来的全脂鲜牛奶缓缓的到了进去。
没有全部倒完,到的量不算太多,这一步叫做练茶乳,分为轻乳和重乳。
因为这是夏天,一会的晚饭又是面,炼制重乳的话可能味道会较为腻口,不太合适。
如果是冬天的话,那重乳浓重的奶香味,还有那顺滑到极致的口感就是更好的享受了。
一直将火保持在刚好能将水烧开的状态,慢慢的煨着,等到水蒸发掉一些,奶香味和茶味完美的重合在一起,整锅奶茶即将到最丝滑的时候,将准备好的蜂蜜下入。
蜂蜜可以多下一点,因为蜂蜜的口感清甜不腻,还能增加顺滑感,有养颜润喉的效果。
用勺子轻轻的搅拌,等到蜂蜜完全融入到其中后,关火冷却。
奶茶已经做好了,步骤很简单,但想要真正的做到顶尖,其中的细节却不知道要多少次的经验。
这也是为什么明明步骤一样,但消费者却能明显感觉到哪一家店的奶茶更好喝的原因。
等到奶茶放凉一些,舒城拿出在超市里买的奶茶杯,将其装了进去,一锅奶茶最后装了六杯。
考虑到今天温度较高的原因,舒城将他们放在了饮料柜里冰着,并且为了防止有顾客以为是新到的商品,他在每一杯上都贴了一个小标签。
非卖品。
坐着休息了一下后,时间来到4点30分,舒城的店面外已然排起了长队。
还没有开卖,就已经有了三四百个人,回头客的数量一天比一天多。
有许多没事干的大爷大妈,甚至三点左右,就在店门外排着队,打着麻将,等着舒城的店开门了。
可以说,这已经逐渐卷成了一种习惯,有没有吃到舒城店里的面,逐渐成了他们之间一种小攀比,打发生活时光的方式。
而此时,学校也放学了。
柯雪今天到学校里后,和领导以及班里的副班老师商量了一下,就把接送孩子的任务推掉了。
当然工资肯定会减少一些,多出来的钱用来补贴那个副班老师。
这样处理下来,大家都觉得挺好。
柯雪牵着舒彤彤的手和站在学校门口处的容老师打着招呼。
“容老师,那我就带着彤彤先走了,明天见。”
末世开局全属性碎片 圣武时代 武逆风浩宛欣 隐婚甜爱:疯批顾总溺宠上天 明星老婆的金牌导演老公 我被冰冻了100年 我在天师府苟到无敌 百岁楠艽 神豪从小卖部开始签到 我要修剑仙 丧尸时代之系统最强王者 穿书后拽紧女配剧本 墨少你被算计了 猎户小娘子 重生茶艺男神 低端洪荒:刚成太上,加入聊天群 西游:开局绑定进度条面板 人类一败涂地 我有一个修仙世界 警事现场
自己的双胞胎姐姐在大婚之日逃跑,她被迫冒充姐姐和自己不喜欢的人结婚,在她看来,她只不过就是姐姐的一个替代品,根本就别妄想会得到他的爱,殊不知两人小时候就已见面并相约好了。当他得知真相的时候,以前对她的冷酷无情转变成无限柔情与宠爱,他发誓他往后余生只爱她一个人,为了重新赢的她的心,他展开甜蜜追妻旅程展开收起本站为书迷更新替婚娇妻步步宠最新章节,查看梦然锦所撰都市言情替婚娇妻步步宠的最新章节免费在线阅读。...
梵缺的其它作品...
作者清栀的经典小说六宝联萌团宠妈咪是大佬最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说一胎六宝团宠掉马高甜孤儿院长大的孟羽兮一朝车祸失忆,被整容成隐藏大佬言芷的模样,并过上言芷的生活。四年后,身为幼儿园老师的言芷遇到六小只宝藏萌宝,爱她护她敬她只听她的话,还把她套路去当妈。帮冰山爹地各种神助攻,喜提后妈一枚。谁料,不久之后,后妈变亲妈,一家八口喜团圆。某天,她娃他爹,当初说好一个娃一百万,现在六个娃,你得补我五百万。娃他爹狭长凤眉微微一瞥怕你看不上五百...
我是超级无敌厉害玛丽苏!不服?信不信我哭给你给看?哼╭╯╰╮真真,有名无姓,职业玛丽苏!兢兢业业几百年,造就业界神话,‘统’称超级无敌厉害玛丽苏!后来,渐渐变了味~~∑°△°︴注本文不走寻常路或走套路,请注意,谢谢!...
萌妻当道首席哪里逃从爱到恨,再从恨到爱,邢露很累,但秦谨言就像是毒药,让她上瘾,欲罢不能。...
大罗金仙唐龙突破圣人失败,重生回地球年少时代!从此,一代仙圣强势崛起,横压诸天!压的众多强者低头,满天神佛跪拜!...