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这香味质朴,她又在这面上浇了一层香浓的芝麻油,让本身平平无奇的荞麦面诱人许多。
翟春燕边为千羽鹤布菜,边道:“千大师想要的是儿时的味道,你们不按照他的要求来,就算端上来一盘龙肉,也是无用功,好厨厮做的菜,不是大家觉得好的,而是食客本人觉得好的。”
元真也是点头,翟奶奶说的没错,厨厮最重要的是做出食客要求的菜,不然你就算做出满汉全席,也是跑题。
那样的厨子,就算水平再高也称不上大师。
而且做菜是要倾注感情的,所以这荞麦面刚端上去,千羽鹤的脸色就变了。
千羽鹤看着这碗朴素的荞麦面,瞬间觉得回到了自己小时候。
他现在虽然是京城有名的神算手,但儿时出身贫家,小时候最常吃的就是娘做的荞麦面,那时候,他们也没有别的食物可吃,荞麦面里放几滴芝麻油,他们就能香一天。
可是后来,他渐渐长大,吃遍了天下美食,却再没有一样美食能有这荞麦面的味道。
自从老母亲去世后,他就再也吃不到儿时的味道。
这也是他找童年味道多年,第一次有落筷子的冲动。
“快,快递筷子给我,我要尝尝这面,这面就是我儿时最常吃的荞麦面啊!”
什么?
这就是千大师想找的童年的味道?
他童年的味道就是一碗破荞麦面?
下面众人直接惊得瞪大眼,这不就是一盘最普通的荞麦面吗?而且看着还很粗糙,是最老式的那种荞麦面,吃了怕都刮嗓子。
但千羽鹤见到这荞麦面,却食指大动,像是见到什么不世珍宝一般,迫不及待就是一大口。
吃到面后,他无比陶醉的眯了眯眼,随后,也不要人布菜了,干脆自己端起大碗,就开始往嘴里送。
吃完这一碗不够,千羽鹤还要找翟春燕再盛一碗。
足足吃了三大碗面后,他才舒坦的打了个饱嗝,这么久了,他终于又一次吃到自己儿时的味道了。
这荞麦面虽然不如市面上的细腻,但却保持了荞麦最本身的原汁原味,没有任何添加的怪味。
就和他娘做的一模一样。
要不是翟老太只做了这么多,他真想再多吃几大碗。
众人见状,也是惊得目瞪口呆,谁不知道千大师近来食欲不振,用餐很少有超过半碗的,今天却吃了整整三大碗。
现在这些人看向翟春燕的眼神,再也没有鄙夷,反而都是敬佩。
一碗面条就能拿下千羽鹤,老太太您真是深藏不露啊!
元真见状,直接起身,带头给翟奶奶鼓掌。
叶无心也是跟着起身叫好。
她原本以为这老太太岁数太大,不会是蒋全的对手呢,没想到她这一碗面,直接干掉蒋全一整桌子的菜!
叶无心原本提到喉咙口的心脏,终于落下。
下面众人也不吝啬他们的掌声。
翟老太真是好样的!他们由衷被她的厨艺折服。
在场最尴尬的就是元坤了,他本以为自己有蒋全这张王牌,就能稳坐钓鱼台,谁想到还是被元真压下。
御厨蒋全更没想到,自己竟然输给了一个老太的身上!
这一道连菜都不算的破面条,竟然打败了他的满汉全席。
千大师更是激动的捧着面碗:“我找这个味道多年了,终于找到了!”
“小公爷,您找的厨厮真是神了!”
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