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借着,有借着胡萝卜……“这胡萝卜的汁水可真是难弄出来,要是有榨汁机就好了。”
她好不容易捣烂了出了一点汁水,才弄出来一张黄色的凉皮。
“等回去,一定要想想,怎么弄一个手动的榨汁机!”
她摇摇头,摸了一把头上冒出来的汗珠子,转头看灶台上,“三张白色透明凉皮,三张绿色,一张黄色……”
她一次吃一回都撑得很,这朱曜清好久不正常用食了,这么几张让他尝尝味道,应该就够了。
思考一瞬之后,楚轻熹开始切黄瓜丝,再把凉皮给切成条,放在了碗里面。
加入调好的酱汁,在拿出辣椒,把锅子烧热。
“刺啦”一声,辣椒发出冲鼻的味道,楚轻熹熏的眼睛都难睁开。
这会儿也做的差不多了,她赶紧去把窗户打开一些。
那在窗户下面偷看的那些下人闻到了味道,呛得直咳嗽。
朱夫人也闻到了那股刺鼻的味道,忙拉出手绢来捂着口鼻朝着里面大喊:“楚轻熹你到底是在做什么呢?如果是我儿子吃坏了可仔细,你的皮我是不会放过你的。”
楚轻熹在里面忙死忙活的听见这种话,忍不住气闷。
也就是朱家家大业大,朱富人仗势欺人,这要是放在那些村落里面,明明是帮着你治你儿子,你竟然还要这样说,人家撒手就不干了。
但是楚轻熹想想朱夫人说要给她银子就忍了,“朱夫人放心好了,若是端给朱公子吃之前不放心找两个下人试试不就知道了。”
她言语之间也没有收着,冷声朝着外面喊。
朱夫人气得跺脚,“看你有没有这个本事治好,我儿子若是没有还在这里说大话,大放厥词,到时候我得收拾你。”
她走到了窗口那儿看着云七忙活。
这时候,忙着洗出来的面筋也已经蒸好了,她切成了小方块扔在了凉皮里面。
紧接着开始做蛋包饭,这蛋包饭很有讲究,但凡是稍微抖了一下手,这蛋包饭都得失败。
楚轻熹将炒好的米饭放在盘子上,然后把鸡蛋液倒在锅子里面,拿着一个筷子,从它中心开始一点点的旋转。
等着里面的鸡蛋液要凝固又不凝固的时候,急忙用铲子小心的抄出来,铺在米饭之上。
虽然离想象中的有点差别,不过也勉强算是了。
然后再是蚂蚁上树,大蒜和辣椒炒了之后放肉末,加入酱油,跟微微一点的醋调和了颜色之后,下早就已经泡好的粉丝。
粉丝这种东西这个地方也没有,是从她食材库里面拿出来的。
最后看炒的差不多了,加入了鸡精跟盐,勾芡了水淀粉之后,沿着锅边浇下去,汤汁一点点的收紧,包裹住了每一根粉丝,那粉丝上点缀着碧绿的葱花,还有白芝麻。其间包裹着一些肉沫,看着那个色泽棕黄,上面还挂着浓稠的汤汁。
进来端菜的那些下人才闻了一口,就忍不住咽口水。
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