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又在床上躺了几天,觉得身体恢复得差不多了,杨芸萱看着家徒四壁的房间,肚子里没有几分油水,不行啊,一分钱真的难倒英雄汉,必须想个法子来赚钱才行,好歹也是新世纪的人,别的穿越女主一个菜方子都能卖钱,我得好好想想有什么能在这里白手起家的,没错,白手起家,毕竟这个家也没有闲钱给自己去挥霍,看着小盒子里的八文钱,杨芸萱陷入了沉思。
亲爹昨天已经回去镇上上工了,地里的活也干的七七八八,剩下一些收尾的爷爷奶奶还有娘帮着收拾,期间哥哥杨云翰回来了一次,带回来了一只野鸡,杨奶奶做主一半炖汤,一半焖土豆,好歹也吃了一顿大餐,第二天一早哥哥便又回镇上上工了。
“二姐,二姐,你在里屋吗,我给你带好吃的了”杨芸萱听到自家堂弟杨云瑾的声音,赶紧从床上起来出去找他。
“什么好吃的,让你那么大呼小叫啊,我看看”说着便看向自家堂弟手里用叶子包着的东西。
“咦,杨梅,对哦,现在是杨梅的季节了呀,不过看着好小,酸吗”杨芸萱看着堂弟手里的一捧杨梅说道,这个杨梅每个只有手指大小,黑红不一,跟现代在水果店买的又大又黑的杨梅不一样,看起来有点像营养不良那种,也不知道好吃不,想着嘴里便泛酸。
“嘻嘻,甜呀,你尝尝不就知道了,不过这叫酸梅子,不叫什么杨梅”堂弟杨云瑾一脸天真的说道。
“呀,好酸,你骗我,臭小子”杨芸萱拿起一个比较黑的放进嘴里,想着古代天然气候,没有污染,也就没有清洗,结果酸得打了个冷颤,五官都皱在一起,想吐出来,又觉得酸得很爽快。
“哈哈哈,略略略”堂弟一脸得意的看着自家二姐被酸的表情。
“小坏蛋,好酸阿,你这个哪里摘的呀,还有吗”虽然酸,不过在这个物资匮乏的山村,杨梅,嗯,这里叫酸梅子,名副其实的酸,这个水果也是为数不多的零嘴吧,反正原主的的记忆断断续续,也没出现太多水果种类,不知道是没吃过,还是不知道。
“有啊,我们村后山里边好几颗树呢,都结满了,不过红得还不多,二姐,你还想要吗?这东西吃几颗就行了,吃多了牙酸,饿得快,肚子也会不舒服的”杨云瑾想到以前自己吃多了还肚子疼的事,赶紧提醒自家二姐。
“哈哈哈,你以前是不是就是吃太多了呀”杨芸萱想到便笑出了声。
“哼,我好心提醒你,你还笑,不和你说了,我要拿去给小河他们,不给你了”说完便一溜烟跑了。
“哎,我还没说完呢,也不给留两颗啊,真是的,快晌午了,你拿完给他们玩一会就好回来吃午饭了”杨芸萱看着自家堂弟的背影说道。
嗯,杨梅,这个天气来一碗冰镇酸梅汤就好了,可惜没有冰箱啊,啊,对哦,这里不知道有没有酸梅汤这个东西,没有的话能不能做来卖呢,刚好适合这六月的酷暑,杨梅又是后山的无主产物,说干就干,问问奶奶去,杨芸萱赶紧去厨房找杨奶奶。
“咋啦,芸宝,你进来干啥,饿了吗?我刚听声音云瑾那臭小子回来啦?”杨奶奶看着进来厨房的孙女杨芸萱说道。
“没事,他摘了几颗酸梅给我,又去庆年爷爷家找小河他们玩去了,奶奶,我问你啊,你知道酸梅汤吗,就是用这种,嗯,酸梅煮的,放了山楂甘草和糖,煮出来喝的水”杨芸萱看着自家奶奶说道。
“啥酸梅汤?还放糖煮的?芸宝,你想喝是吗?奶奶给你做,就是这什么楂什么草是啥,你咋知道的?”杨奶奶一脸疑问的说。
“额,那什么就是怎么说呢,我之前在堂哥房里看的一本杂记写的,用来消暑开胃的,那个山楂就是山里红晒成的干,之前小弟肠胃不舒服,胡大夫还开了这个药,甘草就是嗯,一味药,胡大夫哪里应该也有”杨芸萱想到山楂在这里叫山里红,同时也是用来当作药材的。
“行,下午奶奶就去找胡大夫买点这啥山里红,甘草的,煮给你喝”
“奶奶,你买回来叫我,我来做给你们喝,保证你们喝了一回想第二回”
“哈哈哈,好好好,我乖孙孙真厉害,奶奶等着”杨奶奶一脸笑容的看着自家孙女杨芸萱。
下午睡醒,估摸应该也三四点了,爷爷已经去田间劳作了,娘亲也去翻玉米地了,杨奶奶就出去找胡大夫了,胡大夫的娘子是大杨村的人,早年间不知道什么原因,一家搬迁了过来,因为是个大夫,倒也没人说些什么,反而因为自家村里有个大夫更方便,杨奶奶不到一会便回来了,买了一包山楂干,嗯,山里红干和一小包甘草回来,还高兴的说胡大夫就收了她两文钱,还说什么酸梅汤煮出来到时候给他也尝尝鲜,感情还没做,奶奶就先把自己给卖了,那就行动吧,先让自家的免费小童工又去后山摘了一大捧酸梅子回来。
借着自己现代的记忆,先把山里红干用水泡着,酸梅子用盐水稍微浸泡洗干净,洗干净小锅,嗯,杨家有两个锅,一个大锅,平时炒菜烧水,一个小锅炖汤蒸饭焖菜什么的,今天用小锅就行,放入半锅水,煮开,放入洗好的酸梅子,泡过的山里红干,甘草,先大火继续煮,杨奶奶不放心自己孙女,一直在旁边添火,盯着。
“奶,糖呢”糖在杨家也算是矜贵的食物,毕竟一斤糖跟一斤猪肉一样贵,家里也只有一个小罐子装着半罐,平时冲点蛋花或糖水给杨芸萱喝,其他人基本没怎么见过。
听到要用糖,杨奶奶有点心疼但还是拿出来给自家孙女,毕竟自己答应给孙女煮这个什么酸梅汤。
嗯,一块块小块的黄糖还是蔗糖,反正杨芸萱也分不清,捻起一点点尝了下,嗯,估计是没有任何添加剂,纯天然,齁甜齁甜的,用小木勺放了两勺,搅拌了一下,让它继续煮,其实这个酸梅子,山里红干,甘草的用量也没有准数,反正纯属自己手感放,等再煮一会尝尝甜不甜就行。
煮出来的水颜色越来越深,比酸梅子本身的颜色还要深,厨房也已经蔓延着一股酸酸甜甜的味道了,拿勺子舀了一点尝,微甜,不过在这个甜味剂缺乏的时代也够了,酸酸的带点甜味,又舀起一勺递给杨奶奶“奶奶你尝尝,小心烫”
“哎,好好好”杨奶奶喝了一口“嗯,不错,酸酸甜甜的,闻起来还有点果香”杨奶奶眯着眼睛看着眼前的孙女杨芸萱说道。
“奶,现在可以熄火了,等会放凉了,更好喝,爷爷和娘晚上回来就可以喝了”杨芸萱看着小半锅的酸梅汤说道。
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