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190荇菜和胡颓子果酱（第1页）
这红色的杨梅汤色泽鲜艳，看着极为诱人。周助舀了一小勺，吹凉了后尝了一下，眯着眼道:“不错，没那么酸了，甜度适中，好喝!”
这时小三捧着一杯的羊奶果汁进来，高兴道:“这羊奶果汁挺好喝的。”
大丫笑道:“尝尝我煮的酸梅汤，小叔说好喝!”
小三眼睛一亮，赶紧拿了个碗自己盛了一碗，然后也坐到小桌子上了。
二丫端了两杯羊果汁进来，放到周助小景旁边，高兴道:“小叔，羊要不要全榨汁，榨汁好好喝。”
周助喝了一口果汁，说道:“留下一竹篓等下制果酱吧，其他的就用来榨汁，榨好果汁后给那些建筑工师傅们尝一下，还有今天跟着我们出去的娃娃也送去一些。”
二丫不太乐意道:“好吧!”
二丫说完就自个儿拿碗舀酸梅汤喝了。
大丫说道:“等下这桶酸梅汤凉了后我用盖子盖好系上麻绳沉到村里那口井里去，在井底冰一下肯定更好喝。”
小三说道:“把果汁也拿去井底冰一下。”
二丫尝了一下酸梅汤，高兴道:“大丫姐，你这次做的酸梅汤真好喝!”
大丫笑道:“放了糖，又是按小叔说的方法熬的，能不好喝吗。”
二丫突然问道:“小叔，什么是果酱啊？好吃不，我要吃!”
周助说道:“果酱就是用果子熬成的粘稠物，可以用来做食物配料，比如我们吃的没有味道的黑面馒头，就可以沾着果酱吃。”
二丫高兴道:“我要吃，我们现在就做。”
二丫说完就出去把洗干净羊提了一篮子进来。
大丫把锅先洗干净，二丫帮着添柴火。
大丫冲外面的四丫喊道:“四丫，你去把我两个表姐叫过来帮忙榨果汁。”
“好嘞!”四丫在外面应道。
周助说道:“大丫，制羊果酱先要把羊去核捣碎熬煮。用外面那榨了汁过滤出来的果肉就行，把籽挑出来，倒进锅里加点水熬制，还要把羊奶果汁也倒进去一些。”
大丫笑道:“那行吧，这锅先烧热水。这篮子的羊也给他们先榨汁，我把那些果渣的籽先去掉。”
大丫说完就去外面把果渣的籽去掉，二丫也出去帮忙榨果汁。
大丫边忙边说道:“小叔，杨梅也能做果酱吗？”
周助笑道:“都能!”
没多久，四丫带着大丫的两个表姐回来了。
两人裤管湿漉漉的，还沾了不少泥，背上背着一大竹篓的野草。
那草很像浮萍植物睡莲，叶子很像，但开的是黄色的小花。
小三好奇道:“姐，她们背的是什么野草？”
四丫说道:“荇菜啊!小弟，你笨死了，家里常吃的菜都不记得!”
小三心里一噎，他们家老挖那些野草吃，那么多，他哪记得住。
大丫笑道:“大表姐、二表姐，锅里有水，你们先去换洗下衣服，等下帮我们榨果汁。”
两姐妹高兴道:“好嘞!”
周助问道:“那荇菜是不是也喂猪鸡鸭啊？”
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