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“农门悍妻有空间(..)”!
“得嘞,上菜了!”小夫妻两个把小桌摆的满满当当的,因为石桌地方不够大,今儿这就在地上摆了个位置吃了。
几个人看着碗里的酱汁,面面相觑。
“嫂子,这要怎么吃?”杜华生有些不解的看看锅又看看那些菜,又瞧了瞧碗里的酱。
“咱们就等这汤锅滚烫了,就可以下肉和想吃的菜了,到时候煮熟了一蘸酱吃就好了。”
周歆芷说着还给她们示范了一下,下了些肉片和虾滑。
有子欣一个小孩子在,也不知道大家能不能吃辣,也就先下了一点在辣锅里,就过了一些的功夫,这些菜食就已经滚熟了。
“快尝尝,蘸一点酱汁吃。”她给杜理生夹了些菜,又给子欣夹了些虾滑吃。
裴韶九尝了一小口,他喜食辣口,吃了一块辣锅里涮出来的肉,瞬间眸子瞪得极大。
“你还别说,这吃法新鲜,还怪好吃的!”
他在京城什么好吃的没吃过?这名为火锅的东西还真是新奇,瞧着没有什么加工手段,但是加上酱汁,马上就变得不一样了。
杜华生两口子也是连连称赞,这一顿饭吃的倒也是尽兴。
周歆芷吃的肚子都要撑开了,枕在杜理生的肩膀上打着饱嗝。
“长嫂,之前二嫂来找我们了,说想要投靠我们,赚些银子糊口,我们……”
周歆芷抬眸看了她一眼,随后勾了勾唇,“你们夫妻两个也接触了不少的客人,形形色色的都见过了,这李氏适不适合或者说是不是真的想找个活做,我猜你们也能知道,你二人决定了就好了。”
听了她的话,齐氏和杜华生互看了一眼,随后摇摇头。
“我瞧着二嫂不像是能安稳的做事的样子,和我们说话也还是趾高气扬的,就好像她找我们,我们就理应答应她一样。”
虽然齐氏不喜欢李氏,但是要是个可用的,留下也无妨。
偏偏这李氏死性不改,仍旧是那副所有人都欠她的模样,这忙他们也不打算帮。
“那就依你们的看法,我也相信你们的眼光。”
周歆芷没说她不喜李氏,只是叫齐氏和杜华生两口子看这件事,要是觉得合适,那就帮一把,要是不合适,那也就算了。
又聊了一会,子欣也开始打瞌睡了,齐氏和杜华生两口子就说要回去了,裴韶九也回了自己的小院,小木桌上简直可以用一片狼藉来形容。
不过她瞧着这干干净净的空盘,心里头高兴的很。
“你感觉怎么样?”周歆芷得意的一扬小脑袋,刚开始她也许还会担心,但是瞧着大家吃的这么干净,现在就安心许多了。
“娘子这手艺可当真是不错。”杜理生诚心的称赞着,看着奇怪的吃法,口味倒是独到。
“等到时候咱们还得找人打一个石磨盘,不然这酱汁就没办法供给了。”
她捏着下巴,不知道现在这个时代有没有芝麻,赶明个去集市上瞧瞧,到时候也不用雇多少人了,她加上杜理生就差不多了,要是生意真是好了,到时候再说。
不过到时候得找一个专门负责转磨盘的,那玩意她可不愿意推。
休息过一晚,周歆芷这也正式开始准备火锅店的事了,这么奇特的美食,要以怎么样的装潢出现在众人眼前呢?
这铺子终归还是要有特色一点才好。
“我觉得这里应该叫人打一个展台,到时候把咱们店里的特色找个作画手艺高的人给画下来,到时候以图点菜,也能吸引人一些。”
本来周歆芷准备来一个自助点菜的,但是东西实在是有限,也没有这么多功夫。
“也好,娘子除了昨天那些食材,有没有想过要再加一些别的东西?”杜理生突然开口问道,这一下就问懵了周歆芷。
“什么意思?”
“娘子你看,这些食材昨日咱们四五个人吃,一晚上也吃完了,可是也不能每次来都点这些,不出三次,是个人也会吃腻了,所以总得给他们换个花样,尤其再来一些特色的美食,那肯定招客极了。”
周歆芷这才顿悟,也对,人家哪个火锅店也没说就几样菜,她这么一点,实在是有些寒酸了,可这时候的东西有限,也不能完全依赖系统,到时候光是F值都不一定兑换的过来。
“我想想,还能用什么。”坐在一边的座椅上,她突然想到了,她有系统啊,完全可以培育金针菇和木耳啊!这不是就又多了两样。
再来除了牛肚还能做毛肚,还可以再做一点牛蹄筋的特色,最好是寻得一些羊肉,羊腿肉配上老火锅,那简直是一绝。
“这样,你同那卖肉店的大哥打听打听,这附近有没有卖羊肉的,咱们家急需,价钱都好商量。”
杜理生点点头就出去了,现在肉类也差不多了,只差蔬菜类了,豆腐、土豆、山药,再来就是小白菜和冬瓜了,香菇倒是也不一定供应的紧。
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