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悦来烤肉店离董秋和刘伟的家比较远,所以面对上下班,董秋和刘伟决定选择坐公交车。www.1kanshu.com
餐厅不大,但是装修的格调非常雅观、复古,让人进去就有种想留下来的冲动。
“这种雅阁我很喜欢,下次可以带微笑过来约个会。”董秋望着四周的环境,点头说道。
“老三,你能不能别左一个微笑,右一个微笑的,又不是只有你才有女朋友。”刘伟有些嫉妒的瞅了董秋一眼,很不爽。
“好好好,我不提了,走,找你的朋友去。”董秋笑着安慰道。
“就你们两位吗?”餐厅的老板是一位三十岁出头的青年,言语之间都处处透露着上层人士的气质与魅力。
“是的,老板,我们都很能吃苦的。”刘伟一个劲的讨好着。
“你叫刘伟,你叫董秋,好,由于你们是短期工,所以没办法签合同!在我这做满20天,正好你们寒假也就三十天左右,你们俩有没有意见?”老板很严肃的说道。董秋对他的第一印象就是严肃、认真、有魄力。
“没有意见。”董秋摇摇头说道。
“那好,老范过来一下。”老板对着一旁打扫卫生的服务员叫道。
“我叫范明,大家都叫我老范,如果你们愿意的话也可以这么称呼我。”这时正在打扫卫生的一名服务员走了过来,看他的模样,在这家餐厅应该做了很多年了。
“老范在我这做了六年了,属于你们的前辈,你们要做什么,首先学习什么,都可以向老范请教。老范他们两位就交给你了,尽快让他们熟悉整个餐厅。”老板拍了拍范明的肩膀,严肃的说着,随后拿着一份今日的菜式清单,进入了后厨。
“范叔叔,您好,往后还请多多关照!”董秋和刘伟恭敬的说道。
“不用这么麻烦,随和点,都是好小伙子,跟我来吧!”范明带着二人开始熟悉着餐厅业务和各种各样的工作。
“在饭店工作,脾气一定要收住,不能像平时一样怎么舒服怎么来。待人接客要礼貌,客人如果不讲道理,一定要忍,忍一时风平浪静,退一步海阔天空嘛。
多为客人介绍菜品,不要等客人问你,给客人留一个好的印象。菜谱什么的要背熟,否则就等着炒鱿鱼……平日里多去求教饭店里资历较老的服务人员,人缘是你在工作中升职加薪的必要因素,而且领导喜欢的都是礼貌,谦虚的员工,那种心高气傲的多半呆不了多久。
多付出,不必让人人都看见,因为总有人在背后看着你,领导再分配“机会”时绝对会给踏实肯干的,而不是那种随聪明但不肯干活的……等会让我想想……哦,对了……该干什么就干什么,不要再被人背后指指点点或嫌弃别人,因为你随时也有可能被嫌弃……也不要因为自己被指指点点而丧气,做好你自己,你需要的是领导的赏识而不是一些只会在别人背后指指点点的人的在意,那种人永不会有出头之日。我说的这些你们都要记住了,这都是经验,你们先从打扫开始吧,现在十点,十一点客人就会来吃饭,所以必须在十一点之前做完这一切,做完后,你们就去熟悉菜单。”范明指导人很有一套,应该经常指导新员工入职。
“范叔,谢谢您,我们知道了。”董秋和刘伟向范明表示感谢,便开始拿拖把的拿拖把,拿扫帚的拿扫帚,迅速适应着餐厅的生活。
老范看到两位小伙子这么能干,也是点了点头,随后拿着扫帚,来到他们身边,继续更细节的指导……
今天微笑也一大早就起了床,她整理好自己的房间后,开始了梳洗。
“微笑,洗完后,来吃早饭。”微笑的妈妈将早饭都准备好了,自己便去将洗衣机里的衣服,出门晾起来,今天有太阳,虽然还是很冷,但比没有要强。
“知道了,妈
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