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杨志安自己是个读书人,但或许因为之前对于顾家的认知,使得他从不在顾知夏面前说一些诗词歌赋之类的事。
到不是卖弄与否的事,一般妇人并不会与自家男人论些读书上的事,也没有男人会把这些事拿回家与妇人说,在男人的认知中,自家的妇人只要会做一手好菜,能操持好家中大小事宜,加之为人通情达理即可。
约摸整个村子,乃至镇上一些更大地方的男人,大多都是这样的想法。
他们对妇人的要求不算高,却也在算不得低,只是不自知罢了。
可是杨志安却一直有自己的想法,没有成亲之前,他最想要的便是红袖添香,知冷知热的娘子。
也时常因此被一同求学的好友嘲笑,此间妇人千千万,红袖添香却又知冷知热的不过万分之一。
今日看了顾知夏的字,杨志安不由得有些触动,“娘子,我教你练字可好?”
闻言,顾知夏终于从她的钱匣子中抬起头来,顾知夏知道自己的毛笔字不好看。
甚至有些黄体字她还不认得,不会写,之前是没有人教她,她也没有时间去学。
如今杨志安主动提起,是最好的,有机会哪个愿意去做一个文盲?学海无涯,多学一些总是好事!
这般想着,顾知夏便放下手中的匣子,爬下床,“正好到晌午了,我去做饭,就当做是拜师宴了。”
瞧着顾知夏风风火火地往厨房去,杨志安无奈地摇摇头,也不知道自家娘子要如何做这拜师宴。
不过,杨志安只要一想到自家娘子的厨艺,又期待起来,今日他也许又有口福了。
杨志安今日的确有口福了,但是他这口福未免来得太快了些。
没过一会儿的功夫,顾知夏就端着一口装着浓浓清汤的锅,笑嘻嘻的走了过来。
杨志安愣住了,他目不转睛地盯着一个奇形怪状的空荡荡的锅看。
这是什么意思?
难道这就是自家媳妇所说的谢师宴?
然而还没等杨志安猜出顾知夏是什么个意思,顾知夏又出去了,来来回回的端了许多个盘子。
杨志安傻眼了,这盘子里的菜怎么都是生的?
杨志安往桌上一看,五颜六色纷纷杂杂的菜摆了一桌子,有荤有素,看起来倒是丰富。
只是有一点很奇怪,这些菜无一例外都是生的。
“娘子,你这是何意啊?”等顾知夏终于忙完了,杨志安问出了心中疑惑。
顾知夏道:“这叫火锅,一种新的罢了。”
说着,顾知夏往锅内放入火锅底料,然后浇入浓郁的奶白色高汤,嵌入火锅锅具内的炭火一燃,一股又麻又辣的香味儿瞬间就出来了。
这味道极其霸道,浓郁麻辣的香味,瞬间吊起了人的胃口,引起了人的食欲。
火锅里的汤咕噜咕噜的往上冒着泡,上面还浮着一层红油,随着汤的滚动而游荡漂浮。
光听着声音就让人口水直流了。
顾知夏这时介绍道:“这个锅子就叫火锅,你也可以叫他鸳鸯锅,一半是辣的,一半是清淡的,随你的口味。”
杨志安正在好奇,这一个锅怎么能盛两种汤。
顾知夏又继续介绍道:“桌上摆着的都是配菜,你想吃什么就往里面放什么,不用怕串味,但是要注意火候,比如这猪肉煮久了就会老。”
接着,顾知夏向杨志安介绍了各种食材该如何掌握火候,“还有这鹅肠,烫火锅时要注意,别一不小心煮过了头,这种东西熟的很快,时候一到就要立马捞出来,这样才能保留它脆生生的口感,吃起来才不会觉得老。”
顾知夏说了一大堆杨志安听得晕头转向,桌上摆着的食材都是生的,但是光听着顾知夏的介绍,杨志安就觉得口内生津。
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