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周兴盛接着问:“小杨,你给我讲讲,这个理儿要怎么认?”
杨振宇微笑道:“蔡大厨和我约了周末切磋厨艺,周哥要是有空到时候也可以去看看。
既然都是厨子,我觉得用勺子解决问题更合适。”
说话的语气带着一股玩笑腔,既没有让周兴盛难堪,也向蔡光明表达了自己的态度。
很坚定。
牛建成站出来给杨振宇说了一句话:“老周,像不像我们在部队那会儿切磋引体向上?谁也不服谁。”
周兴盛喝了点酒,回忆起了往事,指着牛建成笑道:“那次记不记得?我两较真儿那次,硬是把身体搞虚脱了!”
“我记得那次好像是我赢了。”牛建成自豪道,话锋一转,提到杨振宇和蔡光明的事情,“老蔡想和小杨切磋厨艺,我觉得有看头,我还没见过这种场面。”
回头对杨振宇说:“要是不嫌弃,我和老周去给你们当评委吧。”
“非常欢迎,牛哥。”
杨振宇求之不得,这样一来,蔡光明想操控比赛的心思只能落空了。
“老蔡,你没意见吧?以前都在视频里看你做菜,这次来现场品尝品尝。”牛建成问。
蔡光明挤出一点笑容,应道:“当然可以,你二位来当评委,很公平。”
周兴盛笑道:“公平啥啊公平?我两毛都不懂,老牛,你就喜欢瞎凑热闹。”
侧身看着身边的赵师傅道:“要是缺评委,我可以给你们推荐一位,刚刚介绍过了,赵师傅,国家级技师,这个店的主厨,他应该最有发言权。”
按照厨师等级和职称评级划分,国内的厨师有五个等级。
初级(国家职业资格五级),中级(国家职业资格四级),高级(国家职业资格三级),技师(国家职业资格二级),高级技师(国家职业资格一级)。
刘永福的老师郑师傅属于高级技师,国家职业资格一级。
周兴盛身边这位赵师傅拥有国家执业职格二级厨师证书,在青江县算是非常有资历和发言权的了。
既然老板都开口了,赵师傅也不多说什么,点头应了这件事。
周兴盛接着道:“张会长,你应该在吃上面也有所见解吧?要不周末你也来客串一下评委?”
张平向来喜欢这种抛头露面的场合,他接过周兴盛的话说,“我和国内八大菜系的传承人都有过交流,特别是川菜,也是我最喜欢的一个菜系,所以小杨老蔡,你们得把自己的绝活儿亮出来,不然就别怪我这个局外人说话难听了?”
“那是必须的,张会长,赵师傅,有你二人当评委,我相信这次厨艺切磋一定是公平公正的,我敬两位前辈一杯。”杨振宇敬酒道。
现在这个局面是杨振宇最愿意看到的,而对蔡光明来说,这个消息却不怎么好,但是见杨振宇起身敬酒了,他也得端着酒杯敬张会长和赵师傅一杯以示尊重。
“有趣儿,现在这场厨艺切磋就好看了。”周兴盛笑着道,原本准备当和事佬的他,摇身一变,仿佛成为了这场比赛的举办方,更有面子了。
酒局就此推到了高潮。
推杯换盏,你来我往。
喝的尽兴。
“牛哥,感谢你站出来为我说话。”杨振宇敬酒道。
牛建成只是笑了笑,什么也没说,和杨振宇碰杯喝了这杯酒。
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