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前面三个菜,都是川蜀地区的家常菜,倒是最后的三鲜汤有些讲究。
三鲜汤最早是江浙地区的菜系,通常使用海参、鱿鱼以及笋干煲制而成。
不过,因为用材太过珍贵,所以很多地区都对它进行了删改调整。
例如林云的老家,通常所说的三鲜汤,用料被改成了蘑菇、火腿肠和黄瓜等。
当然,也有蘑菇、火腿肠和高笋等等,根据食材的种类,用料多变。
只是,无论是何等材料,煲出来的三鲜汤,均是香味浓郁。
而林云最喜欢的,莫过于蘑菇、高笋和火腿肠的组合。
所以,林云家里的冰箱中,这些食材平时都有准备。
很快,菜品上桌,林云先是盛了碗三鲜汤,作为开胃汤。
细细的品味一番后,他才开始对其他菜品下手。
香辣的辣子鸡,对于无辣不欢的巴蜀人而言,那可真是唇齿留香。
而土豆丝炒肉,和肉沫茄子一样,都是绝佳的下饭菜。
炒至清脆的土豆丝、混合着肉沫的软烂茄子,均让人回味无偿。
......
饭后,林云和往常一样,刷了刷视频,随后和陈薇聊了聊天。
陈薇会酒城后,原本只准备待一两天,便回来的。
但是,却被她父母留下来了,说是让她多等几天,到时候一起回乡。
无奈之下,陈薇只能留在酒城市,并在酒城市中到处逛了逛,拍摄了一些城市素材。
这些素材,陈薇全部发给了林云,让林云帮忙剪辑出成品。
说实话,林云对于酒城市并不熟悉,可是经过这次剪辑,倒是对酒城市有了一些了解。
说起酒城市,所有人的第一印象,当然就是美酒了。
毕竟,它拥有华夏四大名酒之一的酒城老窖,盛誉全国。
但是,真实的酒城市中,却并非只有酒城老窖一种美酒。
很多不知名的酒厂中,生产出来的美酒,其实并不逊色于酒城老窖多少。
在酒城市中,大大小小的酒厂,起码有数百家之多。
像是在乡村地区非常有名,且卖得很好的酒城特曲,就出自于其他酒厂。
所以,虽然酒城老窖已经成为酒城市的名片之一。
但是论其在周边的影响力,或许还不如其他一些酒厂。
毕竟,不是每个人,都能够喝得起酒城老窖的,它只是走的高端路线。
而许多小酒厂,无疑是走的中低端路线,算是薄利多销吧。
......
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