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第131章 准备（第2页）

店面由两个三十平米的开间组成，左边一间全都装修成了厨房，在外面就能看见里面精制干净的厨台，角落有一个宰杀台，自助火锅自然不可能点杀，一般都会提前杀上一些，右边的一间抬眼就看见一个大玻璃缸，这是用来养鱼的，另外就是一间隔出来的蔬菜存放区，有制冷设备，用来保持蔬菜的新鲜程度，还有几个长排冷柜。

“杨哥你是行家，这地方怎么样。”方文其实也看不出个所以然，火锅店的装修不光要好看，实用性才最重要。

杨老三乐呵呵的说道：“很不错，这装修得很专业，花了不少钱吧。”

方文其实也不知道花了多少钱，甚至都搞不清楚蔬菜店现在的具体营业额，索性转移话题说道：“杨哥你看看还缺什么，等吃了饭咱们就要开工了。”五点开业，起码要提前两个小时开始忙活。

“恩，我先看看。”杨老三有些激动的走进厨房，随手拿起一把刀，居然都是名牌，这刀他在电视上见过，至少要三百一把，真是奢侈啊，还有这排气系统，少了一万都不好意思开口，还有他以前都没用过的蒸气系统，冷冻系统，地上铺着高档地砖，墙上挂着光滑如镜面的石材，而且旁边还安放了一个名牌大功率空调，奢侈，真他娘的奢侈。

还有居然连厨师的制服都有，杨老三拿起主厨标签下面的崭新衣服，打开一看，只见上面绣着一条过胸金龙，肩膀上有五颗星的点缀，在一看，居然准备了三个型号，真是太细心了，这面料真好，肯定不便宜，等啥时候回村里咱就穿这衣服，肯定倍有面子，等店里生意红火了，干脆把婆娘和孩子一起接过来得了，咱现在也是有身份的人呢。

杨老三东摸摸，西看看，心理一合计，这小小的三十个平米厨房，没有十来万块还真搞不定，这三分地以后就属于他掌管了，估计就算师傅来看了也会忍不住留下来吧。

“杨哥，有什么建议就大胆提出来，稍后我就找人来改进。”方文这时候上前散上烟。

“好，已经很好了。”杨老三还当真是提不出意见，说到底他也不过是一个村里坝坝菜师傅而已。

方文点头道，忽然想到店里怎么不见桌椅板凳呢，连忙打电话给露露……

“露露，店里怎么没有桌子呢？”

“哦，店里装不下了，我们在前面不远处租了个小仓库，那边的物业每天负责把桌子拉过来，然后晚上在收回去，总共订了四十张桌子呢。”

方文满意的点了点头，还是女人家细心，店里虽然摆放不了几张桌子，但是店外的空地上却足以摆上三十来桌，不然这地方也租不起这个价格，自然每月还要上交一些街道使用费，“对了，店员都招齐了吗。”

“恩呢，我通知他们下午一点到蔬菜店来报道，在等一会他们就要过来了。”露露仿佛这才想起一般说道。

“那好，我们这就过来。”

挂了电话，又给李大嘴打电话，说是下午两点之前就能到，至于朱老板那里如果敢爽约，估计在镇上就混不下去了，方文也没打电话询问，反正约定的时间还没到。

两人回了蔬菜店，没等一会，招收的店员就陆续到了，露露已经介绍了下情况，八个服务员，一个领班，两个墩子，两个帮厨，加上艳华和杨老三，总共十五个人，完全足够了，在好的生意的也能顶住。

艳华这时候干练的站了出来，然后相当专业的让大伙排成队，接着简单的介绍了下店里的情况，总结出来两个字就是忽悠，如店里资金雄厚，奖金有多高，升值空间有多广阔云云。

然后示意方文说话，可他今儿被叶娟毒害得心神有些不稳，也没心思接着忽悠，直接示意杨老三说几句，可杨老三平时也就是带着一群老妈子切点大肉片，这领导还是第一回当，闷了半天就冒出一句，“大家好好努力，只要店里生活红火，方老板赚到钱，我每天就把大伙的伙食给安排好了。”

这话说得虽然没什么水平，但是下面的店员却是反应热烈，其实在别看大酒店端上桌的菜色很极品，但员工餐却是相当悲剧，三天不见肉也有可能出现，除非员工们能拉下面子把客人没动的菜藏偷偷藏起来，自己给自己加餐，餐饮行业的打工一族真的伤不起啊，当然厨房的厨师们会在炒菜的时候偷偷漏上几勺装进自己的碗里，等上面盖上饭，呼哧呼哧就吃完闪人了，外人还以为他们在减肥呢，其实长得比谁都胖。

二十个人聚集在蔬菜店门口，到是引来不少顾客的询问，也算间接的给火锅礵b9甏虼蚬愀姘伞?未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来手机网订阅，打赏，您的支持，就是我最大的动力。）

第131章准备

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