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案台上。
零零散散的东西让林俏俏忍不住皱起了眉头,就这些东西能做什么?
其实做饺子倒是一个不错的选择。
可是,因为人太多,所以留给她的时间根本不够做饺子的。
想了想,她把视线落在了手边的一个鸡蛋上,还有一些青菜。
思索着抬起头朝着那些评审看去,在他们的桌子上还有没来得及撤下的盘子。
其实这些从晟京来的大人,在这宫里肯定受到了最好的待遇,肯定是大鱼大肉的吃。
一般来说,比赛自然是要做的华丽好看,肉食定是少不了的,可这些比赛的人都忘记了一点,进程到了后面,这些人怕是见了肉就想吐。
所以,如果她想脱颖而出,那就要反其道而行,做爽口的素菜。
点了点头,林俏俏打定了主意,终于开始忙活了起来。
动作快的人已经做好了菜送到了评审的面前。
林俏俏顾不得去观察别人,而是仔细的把手边能拿到的菜都细细的切成条,又把鸡蛋打散之后,摊成鸡蛋饼,再把薄薄的鸡蛋饼给切成条。
如果只是简简单单的炒青菜,那在外观上也不够亮眼。
所以,林俏俏决定尝试着在菜的本身上花点功夫。
她用鸡蛋条和青菜条拧在了一起,做成了类似于麻花的东西。
这样炒起来也不容易碎。
在别人热火朝天的炒菜时,林俏俏在编辫子,在别人已经做好了菜端给评委的时候,林俏俏还在编辫子,当比赛时间进行到最后,场上之人已经所剩无几的时候,她终于起锅了,但让人意外的是,她起的不是油锅,而是水锅,在趁着烧水的时候,她又在编辫子。
等辫子编完了,林俏俏又拿了醋和油盐和一些酱菜调了个汁,这算是把准备工作做好了。
没有人知道她到底在干什么,直到她举起手。
端着盘子到了评委的面前,林俏俏笑着手里的菜放在了他们面前。
“请各位大人品尝,这是一道爽口凉菜,是我特意为这次比赛而制作的。”
看着盘子里还挺好看的摆盘,终于不在是那些腻味口的肉食了,大人们的脸色也好看了一些。
其中一个人,先拿起了筷子。
看着他送入口中时,先是皱眉然后又惊奇的瞪圆了眼睛,林俏俏悬着的心脏终于放了下来。
“不错不错。”大人们纷纷点头。
林俏俏晋级了。
或许是因为看到林俏俏居然用一盘素菜就赢得了比赛,剩下的人也开始做起蔬菜来,倒是也有聪明的,大概明白了林俏俏的意思,在别人都开始做蔬菜的时候,变了个花样做了个肉食,果然让那些看素菜已经绿了眼睛的大人们满意的点头。
看着那些不甘心被筛选下来的人,林俏俏忍不住摇头。
这些人也太死板了,难道好的厨子就一定是把肉菜做的出神入化吗?
好的厨子,不管是做肉菜还是素菜,哪怕只是熬个青菜豆腐汤,只要让食客满意,那就是个好厨子。
晋级的人在御膳房后面的房子里稍作休息一晚,第二天要给皇上做菜了。
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