猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第273章 这种事还能商量吗（第1页）

为了吃到最新鲜的金枪鱼刺身，竟然拿了一整条蓝鳍金枪鱼过来。

“这是南方蓝鳍金枪鱼，长2.36米，重约200公斤，今天下午刚从澳洲空运过来，价格是180万元。”美食顾问介绍道。

“好贵......”杨雪妮脑袋都是晕乎乎的，像她这样的艺人，已经算是高收入群体了，也吃不起这么奢华的食物啊。

“杨小姐，那我们现在准备开鱼吗？”美食顾问道。

“嗯？开鱼是什么意思？”

“开鱼，意思就是现场切开、分割这条鱼，把这条蓝鳍金枪鱼，变成一道道美食。”

“额......好的！”杨雪妮点点头。

两名厨师立刻开始开鱼，咔嚓咔嚓几刀下去，就把鱼头、鱼身等分开。

美食顾问则在一边介绍：“陈先生、杨小姐，这条蓝鳍金枪鱼的纹理十分漂亮，品质很高，肉质十分新鲜、肥美。”

“金枪鱼的肉主要分为大脂、中脂、赤身，价值方面，大脂大于中脂大于赤身。”

“当然，正如陈先生所说的，每个人的口味不一样，不一定最贵的部位最好，只有适合自己的，才是最好的！”

“蓝鳍金枪鱼肉最适合做刺身、生腌，口感十分鲜美，做熟食的话，口感不是很好！不过，金枪鱼头的部位，比较适合做熟食。”

在美食顾问的介绍之下，一条两米多长的蓝鳍金枪鱼，很快就被分割成了一块一块的鱼肉、鱼骨。

现场观看开鱼的画面，还是很震撼的。

很快，第一道金枪鱼沙拉，就端了上来。

这是用蓝鳍金枪鱼的中脂切粒，配上适合的水果粒，做出来的沙拉，口感非常鲜美，层次非常分明。

“嗯，好吃！这个好吃！”作为一名吃货，杨雪妮吃了一口金枪鱼沙拉，美目之中的幸福感，顿时溢了出来。

刚刚吃鱼子酱吃得都腻了，现在又有胃口了。

“第二道菜，是生腌金枪鱼，这是用金枪鱼的大脂，配上秘制的生腌料汁。”

“哇，这个闻着好酸爽的味道，应该有醋，有柠檬汁。”杨雪妮道。

“是的，杨小姐。”

杨雪妮夹了一片生腌金枪鱼肉，放入口中，“哇......这也太嫩了，太鲜美了，酸酸甜甜的，太好吃了！嗯，好吃！”

杨雪妮一边说着，又吃了两片，然后看着陈昊，尴尬地笑道：“不好意思啊老板，太好吃了，我没忍住，没注意这份菜只做了一份，还剩下几片，都给你吧。”

收个破烂，我成了透视神医  你无敌了，赶紧退役去传宗接代  重生九零：我的逆袭人生  赌石暴富百亿，开启财色无双人生  开局捡漏万年大龙票  赌石：我能感知翡翠蒙头料  格局打开，离婚后我火爆贵圈  离婚后，我靠赌石财色双收！  神魂天帝  天下藏珍：从捡漏雕母五帝钱开始  秦岭采药人  和离后，战神王爷每天想破戒  花都风流小仙医  神瞳圣医  乡野傻医  神秘大佬盯上了我的三宝  刚下飞机被狗咬含泪怒赚10万刀  重生：开局捡漏五千万  赌石：权色人生  透视巫医