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第二章 逸仙居(第1页)

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清远镇的逸仙居自从新换了个大厨,生意是好得不得了。日日门庭若市,老板娘月如霜天天笑得合不拢嘴。

“老板娘,我们都来了快半个时辰了,菜还没上吗,你们是怎么做生意的?是不是看我们是外地的,故意怠慢我们。”七号座的几位外地客商见菜迟迟不上,等得不耐烦的叫道。

“哪能呢,各位贵客,你们也瞧见了,这客人实在太多了,大伙都是冲着我们逸仙居的大厨来的,总得按先来后到的顺序上菜。再说了,正是因为你们是第一次来,更要让我们的大厨亲自为你们炒几个招牌菜,若是随便让旁人来做这个菜,就不是这个味了。”月如霜陪着笑脸说道。

“可是也等太久了,都半个时辰了,我们待会儿还要赶路呢。”其中一个客商说道。

“是,是,是,我现在马上就到后厨再催一下,你们稍等下。”月如霜陪笑道。

后厨,准备配菜的、洗菜的,准备小菜的四五个帮厨忙得不可开交,掌勺的是个身着青色罗裙的约摸十三四岁的少女。

“小鱼儿,七号座的菜还没准备好吗?”月如霜走到鹿梦鱼身边,有些不耐烦道,“客人都等了半个时辰了,已经在催了。”

“老板娘,不是早跟您说了,一下子整这么多桌,我一个人真的忙不过来。”鹿梦鱼的额头上全是细细密密的汗珠,手上一边不停的翻炒着,一边应道。

“行了,你快点吧。”后厨里热气难耐,而且满是油烟味,月如霜微微皱眉,取出帕子捂了捂口鼻,皱眉道,“我先出去招呼客人了。”

片刻后。

“西湖醋鱼、龙井虾仁、赛蟹羹、香酥焖肉”店小二将菜一一端上,报上菜名,“还有最后一盘,油焖春笋,几位客官,你们的菜上齐了,请慢用。”

七号座的几位客商立刻狼吞虎咽起来,边吃边啧啧称赞道“这鱼味道实在太鲜美了,且酸甜可口。”

“这焖肉的酱汁十分入味,肉焖得真是恰到好处。”

“这油焖春笋也是一绝,鲜、嫩、脆,味道绝了。”

“几位客官,吃得可还满意?”月如霜见他们几位吃得差不多,上前笑着招呼道。

“太好吃了。”其中一位客商竖起大拇指说道,“难怪有人说,来了清远镇没上逸仙居吃上一顿等于白来了。”

“客官过奖了。”月如霜假意谦虚了一下,有些得意的说道,“不过,在清远镇,要说知名的饭馆,我们逸仙居称第二,就没人敢称第一。”

“老板娘,不知我们能否有幸能见一见你们的大厨?”其中一位客商问道。

“我们那位大厨啊——”月如霜故意拉长声音道,“可是我逸仙居的镇店之宝,哪能随便见人的,再说了,你们觉得一个鸡蛋好吃,也不用非得见一见下蛋的母鸡。”

“哈哈哈。”饭馆众人闻言不禁哄堂大笑。

“也罢,下回有机会再来清远镇,我们定要再来你们逸仙居一饱口福。”那几位客商酒足饭饱,塞了一大锭银子给月如霜,便收拾了随身包袱起身离去。

“好嘞,几位客官慢走。”月如霜看着手上的银子眉开眼笑的说道。

等到店里所有的客人都走光了,鹿梦鱼才得了空闲坐下来歇一会儿,帮厨小西倒了碗水给她,她接过碗,一饮而尽。

“这老板娘也太黑心了吧,一天就那么点工钱,却叫你干那么多活。”小西又帮她倒了碗水,递给她说道,“看把你累的,连喝口水的时间都没有。”

“没事,老板娘答应给我涨月钱了。”鹿梦鱼又将水一饮而尽,用袖口擦了擦下巴的水渍。

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