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昨天的卤料实验之后效果不错,今天他索性就按比例直接配置了一大盆。
想了想,他拿出一根石棒,把这些调料全部碾碎成粉末混匀。
防人之心不可无,想要做独家生意,在这种秘方上还是谨慎一些的好。
等他做完这一切,外面的下水居然也被热情的丐帮帮众们收拾了一半。
这次可是买了几千斤,他们的速度让张骥啧啧称奇。
有了动力,果然就是不一样啊。
洪六问张骥道:“东家,要不要先卤一些?锅太小,装不下。”
他们这的锅,一口可是能装几百斤的!
可是今天一早,这些人居然把市面上的敖兽下水全收了,足有三四千斤!
张骥刚刚见到那么多东西,怀疑他们几天都洗不完这么多,可是黄星星等人表示只要今天能让他们敞开了吃卤下水,保证洗的干干净净一点不剩。
他们一边洗一边评价着昨天的菜。
有人喜欢心肝,有人喜欢吃卤腰子,有人喜欢毛肚,但是所有人一致把最难处理的卤大肠列为了最佳单品。
让洪六几个厨子先忙起来,把收拾好的下水焯水,张骥叫来黄星星问道:“今天这下水都是什么价格?”
黄星星道:“十绿贝一套,还是原价。”
张骥点点头,现在的下水还没涨价,性价比还是相当不错的。
如果售卖这些卤下水,可是要赚大钱的。
这东西物美价廉,但是利润率又奇高,简直太适合食肆售卖了。
只是现在满城的难民,未来怎么样还不好说,这些东西现在售卖不合适,还是暂且存着为好。
未来局势未明,这些东西留着给自家吃也比贸然卖要强。
万一传出去他们这有吃的,还能大肆卖,那到时候他们宁都宴就成了众矢之的了。
人手还是略有不足。
“洪六,黄星星!”张骥招手,叫来了正在卖力洗刷着大肠的洪六和黄星星。
“你俩跟我去街面上看看,招一些勤快机灵又肯吃苦的进咱们丐帮!”
“是,东家。”
“是,帮主。”
三人去街面上一看,难民又比之前多了不少。
和之前相比,这次的难民不仅身无长物还多多少少挂了彩,都是些抓痕以及咬痕。
这一路走到宁都城,想必不太平。
张骥心中微寒。
这证明兽潮距离宁都城也越来越近,最多七天,凶兽就要把整个宁都城围起来。
至于外面的情况,恐怕除了自己,没几个人搞得清楚状况了。
悬天湖破碎,整个北境已经洪水肆虐。
唯独一些地势奇高的地方才得以保存,所以被洪水追着跑的人和凶兽们,也都被迫聚集在了一起。
宁都城就是这样一个地势奇高的地方,所以接下来涌进来的人流量和城外凶兽的数量,将会超出所有人的认知。
未来一段时间内,宁都城里最不缺的就是人,短短半个月时间里人口就轻松破了千万,暴涨十倍有余。
若不是凶兽阻断了大部分人的迁徙之路,来到宁都城人只会更多。
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