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如果早早的就将一些经典面食给做了,耶夫雷都怀疑自己以后拿什么菜品i冲击八星、七星菜品。www.1kanshu.com网
这就好比直接一上场就扔王炸,你让元芳怎么看?
什么开水白菜,佛跳墙,九转大肠,鲤鱼培面,辽参鲍汁等各大菜系里的经典之作,总不能直接抛出i吧。总的留待最佳时间,寻找合适的替代品,在冲击关键任务时,才算不暴殄天物。
常见的面食,家常菜,一旦做好了,精益求精,也能撑起一家饭店。
自己当初为什么在塔利斯酒楼选择了鸳鸯火锅,不就是容易复制,受众广,也不太辛苦嘛。
要是全如同老三样那样,自己就算累死,也休想一天之内就处理二十多万磅食材。
或许当自己实力足够强大,可以分身万千,轻易的毁天灭地之后,可以那样疯狂一把。
想想一字排开,无数的锅碗瓢盆在等待自己的分身,数都数不清,多如满天星辰一般的发光菜肴,熠熠生辉。
安坐在神国中的各路神明,执掌权柄的恶魔大领主,仙剑飘渺的各路仙人,稳坐凌霄宝殿的玉皇大帝
好像有点扯远了,赶紧将思路极度发散的耶夫雷拽回i。
尽管没有准备面条的各种浇头,耶夫雷还是按兵不动,先将饺子完成再说。
老家有句老话:好玩不过什么什么,好吃不过饺子。
可见饺子在某些地区人民心中的地位。
常见的饺子,无非就是水煮、生煎和油炸。
耶夫雷也打算如此操作一番,刚好三十三种馅料,一种做法i十一种。
和老家完全不同风味的馅料姑且不提,光是彩虹般的饺子皮,就比老家的手擀面皮更韧性,更筋道。
虽然薄如豆皮,和水晶虾饺的米皮一般半透明,但由于本身面粉的缘故,以及入阶蛋液的强大黏性下,很难煮破。
投入滚烫的稀释高汤中,随着浓郁的复合高汤味,五彩缤纷的饺子i回翻滚着,待其肚朝天的翻起,耶夫雷就着浓郁的汤汁,带着重重幻影,装盘起锅。
配上绿油油的几许蔬菜叶,再搭配上一碟红绿相间的混合蘸料,就满脸期待的望着早已目瞪口呆的恶魔厨师们。35xs
老实讲,这帮小有名气的恶魔厨师,也算是有独自的拿手菜,却被这彩虹般的新奇食物给吸引住。
如果不是耶夫雷为了品鉴十一种水煮饺子,亲自用圆筷示范一番,这帮刘姥姥进大观园一般的恶魔厨师,都不知道该这么享用味道各异的花色饺子。
耶夫雷偷偷摸摸的召唤出猩红手札,一一鉴定着。
还好,色香味三项基本都是在十分到十一分之间徘徊,只有一道味同紫甘蓝的素菜饺子落选了九星菜品。
其余十道味道浓郁,汤汁饱满,爽口弹牙的肉馅类饺子,都顺顺利利的获得任务赞同。
看i纯素菜类水饺的要求更高,自己的厨艺还有待提升啊。
思索间,袅袅白烟一直蒸腾而上的几口巨型汤锅,带着余香不绝的浓郁高汤味,将个个饱满的十八褶子包子一一蒸熟。
不待众恶魔厨师反应过i,一道道不太清晰的残影,带着低沉的音啸声,将一份又一份个头饱满有力,面香十足,宛若精致的白玉拳头的各式包子,一一摆放在众人之前。
每种馅料的包子一人一个,还在回味着汤汁饱满,鲜香十足,口味复杂饺子的恶魔厨师们,不由得眼前一亮。
别扭的夹起一拳头大包子,学着耶夫雷的吃相,慢慢的细细品尝着。
三十三种馅料,就代表着三十三种不同的味道,不同口感。
一时间,被新奇食物吸引而不可自拔的恶魔厨师,完全忘乎所以,眼中只剩下食物二字。
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