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盘海和阿纲从小就生活在普罗镇隔壁的那个镇里,出生在那个镇,拜师在那个镇,就连之后找的实习餐厅也是那个镇的。
不过他们的师傅年轻时出去闯荡过,也算是见过世面的人,在他们学习厨艺时,他们的师傅就经常对他们说一句话:“你们两个很有天赋,只要肯下苦功夫以后必有大出息。”
在他们出师时,他们的师傅拍着他们的肩膀说过一句话:“你们两人现在的厨艺,就算是出了这个小镇,也是比较优秀的,绝对超越了大多数同龄人。”
这两句话他们记在了心中,进入实习餐厅后,他们也没有一时松懈,只要一有时间,要么就是在练习基础,要么就是在研究菜品。
但是后面那句话让他们莫名的有些骄傲,再加上,进入实习餐厅后,两人的表现也备受顾客和老板好评,更加助长了他们的自负心理。
但是,今天来到回味坊,让他们备受打击,就好像从悬崖顶上往下掉落一般。
两人看着摆在面前的魔法饭和黄豆焖猪蹄,坐在板凳上感觉浑身有些不太自在。
阿纲一直对盘海使着眼色,盘海用眼神回应着,一旁站着的方决明两见两人奇怪的举动感到有些莫名其妙。
难道两人吃份魔法饭吃便秘了吗?
方决明刚这样想,果果就眨巴着大眼睛问道:“两位叔叔,我们餐厅有厕所哦,就在后面!”
果果一边说着,一边指着厕所方向。
阿纲干咳了两声,有些尴尬的说道:“小丫头,叔叔不要上厕所。”
然后转向看着方决明:“老板,能方便问下您的名字吗?”
“当然方便,我叫方决明。”
阿纲很有礼貌的微笑着对方决明点了下头:“方哥你好,叫我阿纲就行,我身边的这位叫盘海。”
方决明也没有纠结别人怎么称呼他,点头回应了一下对方:“阿纲,盘海好,你们还要点什么直接跟果果说,来到回味坊希望吃好,我得去为其他顾客准备饭菜了。”
阿纲点了下头,有些艰难的开口:“再给我来一份魔法饭吧。”
“好,请稍等。”
方决明去厨房后,果果嘻嘻的笑了两声,对着阿纲和盘海说道:“我爸爸做的魔法饭好吃吧,这可是果果最喜欢吃的魔法饭哟。”然后她又看向桌上的猪蹄:“这个猪蹄也超好吃哟,果果每天吃都不腻。”
每天吃都不腻?盘海和阿纲互看了一眼,抱着将信将疑的心态分别夹起一块猪蹄。
猪蹄,他们两人再熟悉不过,猪蹄的营养价值高,但是在烹饪时,最难处理的两个问题就是腥和腻。
他们尝过自己师傅做的猪蹄,在他们看来,师傅已经将猪蹄的这两个问题处理得很好了,但是还是没办法多吃,吃多后还是会有油腻感,更别说是天天吃了,压根受不了。
盘海和阿纲同时将猪蹄放入口中,咬下一块猪蹄肉,里肉在口中瞬间融化,带着让人喜欢的香气,这道香味在口腔中萦绕不散,将猪蹄的腥味完全覆盖。
表皮Q弹,吃起来压根不像是在吃猪皮的感觉,从皮到肉,再到骨头,每一寸地方都是如此入味,从而让人尝不出点油腻感。
“这香味是……”
“你也尝出来了!”阿纲回着盘海的话。
“嗯……要是没尝错的话,这应该是桂皮的香味。”
“我猜也是!”
他们两人资历没有郑霞老,郑霞在尝猪蹄时,能够很确定的回答这就是桂皮的香味,但是他们只能猜测,不能非常自信的确定。
他们没意识到,自己能猜出是桂皮已经很厉害了。
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