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第39章 但又何必弄一个什么叫化鸡来糊弄呢（第2页）

仲生拿来了鞭炮，噼里啪啦地放了起来。

“‘大碗满，小碗长。’‘老板过得好，员工吃的饱。’恭祝老板复工大喜！”会说话的员工抱拳向仲生恭贺。

“恭祝老板大发财！我们员工跟着也好小发财。”大家说着一个个开怀大笑。

仲生包来了红包每位员工发了一个。

“复工了！大家要以公司为己任，公司的荣誉就是大家的荣誉！”仲生发完了红包对大家一握拳头说。

“好！公司的钱包和大家腰里的钱包都鼓起来！”

“员工和公司的命运紧紧连在一起，公司兴大家兴！”

“公司就是我们的家！”

……大家齐心把手握到了一起。

机器复又运转起来了。仲生眼里盈满了泪水，作为一个公司的老板，机器就像他的心脏，只有心脏跳动着，人才是活的，公司才是活的。

大家有了一份事做，也就有了一份工资，生活也就快乐了起来。

公司里有个叫何三毛的，不知道他是从哪里听来的，说公司后面的水库里头有人做叫化鸡，味道蛮好吃的。

“叫化鸡？”多生曾在报纸上看到介绍过，是用泥巴先把全鸡糊起来放进火里煨熟再配以调料，弄出来味道特香特好吃。

多生在报上还看到过叫化鸡的来历：具体不知道是在哪年哪月，有个叫花子拾到一只死鸡，没有锅子煮，就从田里挖了一耙泥巴把鸡糊了起来，再捡些柴草烧了一堆火把鸡放到里面煨着吃，结果，叫花子发觉鸡肉特好吃，就把这一制作技艺传授了出来。

听何三毛这一说，多生还真想去品尝品尝。

多生和何三毛选了一个好天气，先打的到了水库坝上。深秋的早晨分外地清爽，茸茸的贴辩草像一床绿色的毛毯覆盖在水库的坝上，坝的一角有一株木芙蓉正在悄悄地开放，绽放着红、粉、白不同色彩的花朵。水库的水位很低，靠岸边停靠着十来只船舶，何三毛告诉多生，去里面吃叫花鸡要搭行这些船舶。

多生下去问了一个价，一个载员二、三十人船舶包去包回也只收二十块钱，咋一听好划算的，多生就和何三毛高高兴兴地上了船。开船的是一个三十来岁的汉子，中等个子，皮肤很粗糙，他一手发动船一手掌舵。

水库两岸，一边是茂密的树林，另一边则是光秃秃的荒山，实在找不到一点看头。船大约行了二十来分钟，开进了一个岔口里，在里面停了下来，船老板告诉多生说到了。多生和何三毛下了船，根据船老板的指引，沿岸边的茅草小路通直往里走，看得见的山坡上的那一栋房子就是了。

何三毛走在前头，进去不是很远，转一个弯再上一个坡就到了。房子是新盖的两层红砖楼房，装饰得跟城里房子一样。屋前屋后没留一根树，用水泥扣得光闪闪的，与多生来时想像中的树木苍翠，荫幽，瓦檐低翘的古朴大相径庭。女主人就是那个开船来的那个男子的妻子，多生问她叫化鸡怎么弄，她没有回答。多生又补充了一句：“我在报上看到过，叫化鸡是糊上泥巴煨出来的，你这里是那样做的吗？”

“是那样的。”女主人点了点头。

“绝对正宗吗？”

“是正宗的，你放心。”

女主人带多生到楼上的一间厢房里坐了。多生和何三毛相对坐到了里面的一张圆桌旁，等待着一品叫化鸡的真味。

一会子，一个十三、四岁的女孩子站在门口边先轻敲了两下门，然后端着一盘鸡肉走了进来，女孩沉着一张脸，像要哭泣似的。多生觉得很是奇怪：

“你怎么没去上学呢？”

多生问那女孩，他觉得才这么小的孩子应该去上学才对。

女孩摇了摇头没有说话，她把鸡肉端上桌就转身出去了。

“唉……”多生不禁摇头叹了一声。

“别看他们住在这地方，这年头可赚了不少钱呃，你看他们这房子，还有那船，加起来随便都是几十万呃。”何三毛用羡慕的口气说。

多生夹了一块叫化鸡放到口里细细品尝了一下：

“呸——，这是叫化鸡吗？”

多生简直不敢相信，一道举世名菜，怎么味同嚼蜡？

“呸、呸、呸……老板娘，你弄的是什么鸡呀？这能吃吗？”何三毛大声地叫嚷了起来。

“叫化鸡呀。”老板娘跑上来解释说，“叫化鸡，叫化、叫化嘛，你们来也是品尝一下而已，尝尝叫化的味道。”

“天啦，怎么有如此浅薄的人？”多生喟然长叹。

“我这里生意蛮好的呢，看，又来了两拨。”老板娘说吧下楼去了。

多生从窗前往外头望了一眼，刚才来的茅草路上走着两对情侣，现在年轻人尤其是城里长大的都想品尝一下乡味，当然，真正品一回，确实也是一大乐趣，但又何必弄一个什么叫化鸡来糊弄呢？

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