手机浏览器扫描二维码访问
午饭做的是豆腐煎饼,因为做饭做菜需要不少的时间,所以用豆腐煎饼打发一下。不过就算是豆腐煎饼,也是非常有营养的,因为豆腐加鸡蛋,不管是豆腐还是鸡蛋,里面都有丰富的蛋白质,对大人和小崽崽来说,都很好。而豆腐煎饼里的面粉则是主食。
不过今天有一个小客人,就是季阳小朋友,于是林轻轻准备了四个鸡蛋、一整块豆腐、两百克的富强粉。
因为陆海词还小,她不放心让他烧火,所以她把捣碎豆腐的工作交给他了。
“小海词,用调羹的反面把豆腐压碎哦,慢慢压,不能把豆腐弄到外面。”林轻轻把切成小块的豆腐放到盘子里,因为待会儿还要做一碗汤,所以豆腐煎饼的味道她打算做的淡一点,就没有加盐,然后她又给了陆海词一个调羹,再把盘子和调羹放到板凳上,让小孩子站在一边压。
“哎。”陆海词高兴的应道,他最喜欢和妈妈一起干活了。
陆海词压豆腐的时候,林轻轻把四个鸡蛋打好,打鸡蛋的时候,也同样加了一些盐,接着又把今天买的胡萝卜切碎,然后去烧了火,她烧的是瓦缸锅那边的火,因为以前的老式铁锅下面凹下去的,不适合煎饼。而瓦缸锅的下面是平的,方便煎饼。
等火烧起来,瓦缸锅在预热的时候,林轻轻就开始备菜,她把鸡蛋打好,和富强粉搅拌在一起,又切好汤的材料,白菜切成小块,油豆腐十字切开,也就是一块油豆腐切成四块。
等瓦缸锅够热之后倒入油,油起泡之后,陆海词的豆腐也压好了。林轻轻就准备了一个大的汤碗,把碎豆腐、鸡蛋、富强粉、胡萝卜搅拌在一起。搅拌的差不多的时候,她就用调羹淘了一调羹的豆腐团放进瓦缸锅里,然后用调羹的底端轻轻的把那一团压的平一些,这样豆腐煎饼薄了很多,可以熟的快。一个豆腐煎饼还没熟,接着做第二个、第三个……其实在现代的话,有煎饼神器,一个长方形的煎锅有四个圆,一次性可以煎四个,样子也好看。
但是在这个时代,只能这样将就了。
一盒豆腐、两个鸡蛋、50克的富强粉,可以做10个豆腐煎饼。看似很多,其实不容易饱腹。现在四个鸡蛋、200克的富强粉,可以做20来个豆腐煎饼。
当第一个熟的时候,林轻轻赶忙把用锅铲把煎饼铲出来,两面金黄色的豆腐煎饼,看上去非常的好看,尤其是里面还有一粒粒红色的胡萝卜颗粒,这白里透金又透红的色泽吸引了陆海词。
陆海词下意识的咽了咽口水,双眼盯着豆腐煎饼移不开了。小崽崽从来没有见过这样的东西,只要是这个时代的人很少会花心思在吃食上。
林轻轻很喜欢和别人分享美食,不然做主播的时候,也不会请村里的小崽崽们来当小嘉宾了,所以第一个豆腐煎饼出锅之后,她就把豆腐煎饼放到了一个小碗里:“小海词,快来尝尝,不过要小心烫。”
“哎。”陆海词兴奋的应道。然后麻利的端起碗,先闻了闻,好香。接着他拿起筷子,夹了一小块,很不舍的尝了一口,“妈妈,这个真好吃。”豆腐煎饼因为加了鸡蛋和面粉,外面一层就有点脆了,但是里面是豆腐,又非常的嫩。尤其是加了胡萝卜之后,还有一点微甜的感觉。
“好吃待会儿吃饭的时候多吃一点。”林轻轻随口道。有二十来个,够他们一大两小吃的。
“妈妈也吃。”陆海词拿起筷子,夹了大大的一块,然后踮起脚,“妈妈张开嘴,啊……”
若是平时,林轻轻肯定是不喜欢和别人用同一双筷子的,但眼前的小崽崽不同。他期待的看着自己,明明只有手掌那么大的一块,他自己都不舍得吃,才吃了小小的一个边角,却夹了三分之一给自己。
林轻轻张开嘴:“谢谢小海词。”心里的触动让她有种幸福的感觉,这大概就是被人在乎的感觉,仿佛将她童年的孤单慢慢的拉了回来。看着陆海词开心的样子,她觉得自己的童年在渐渐被感染到。
陆海词脆生生道:“不用谢。这是妈妈做的,妈妈辛苦了。”
这一刻,林轻轻觉得,做个妈妈有个儿子也不错。她微微一笑:“谢谢儿子。”
陆海词正在小口小口的吃着豆腐煎饼,听到林轻轻叫他儿子,他动作一顿,然后脸蛋染上了羞涩的红晕,就连双眼也微微红了,他又夹了大大的一块给林轻轻:“妈妈吃。”只要妈妈能叫他儿子,就算把所有的豆腐煎饼都给妈妈吃,他也高兴。
“不要了,你自己吃,待会儿还有很多。”林轻轻没要。等林轻轻煎完余下的豆腐煎饼,陆海词那一个豆腐煎饼早就吃完了。不过他很乖,没有吵着要吃,而是乖乖的站在林轻轻的旁边看着。
当然,林轻轻也没有再给他,因为马上要吃午饭了,好东西要和朋友一起吃,大家一起分享,才能吃的津津有味。
重生指南:开局带校花女神去酒店 明月照日光 【快穿】宿主又装白莲了 觉醒之绝对掌控 司命 当神明看到虚假广告 重生后,我在恋综当团宠! 哥哥带娃开着房车去旅行 恋上那个他 大明霹雳火 王浩穿越年轻博士小说 少年江湖之青竹影照山 穿书后和顶流HE了 假千金三岁 网游:海龟先生救救我 王浩穿越年轻博士整本免费 穿成全网黑的冤种富婆 王浩穿越年轻博士全文免费阅读 快穿之我真不是反派 [生化]谁也不能破坏我和男朋友的感情
唐氏的继承人唐墨斯文绅士,矜贵雅痞,对女人看似多情,实则很是无情 朋友都知道他从不谈恋爱,更别说带女人回家 后来大家震惊地发现唐墨的家里居然藏了个明眸皓齿乖顺温软的萌妹子 众好友纷纷八卦女朋友还是未婚妻? 唐墨却慢条斯理地否认说都不是。只是受人之托,帮忙照顾而已。 听说唐墨喜欢小鸟依人温软可爱的小仙女 颜诗就遮住性感的小蛮腰,拉直撩人的大波浪,每天对他装乖扮软,拼命展示自己有多萌 有次唐墨出差,颜诗就放飞了自我 和朋友在家里吃着火锅喝啤酒,一边猜拳一边浪 浪着浪着,就发现唐墨...
天才宝宝上阵腹黑总裁乖乖听话由作者我是木木创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供天才宝宝上阵腹黑总裁乖乖听话全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
娱乐圈顶级流量乔落,除了一张盛世美颜,一无是处。陆封年说我老婆身体娇弱,做不得累活受不了挨骂。某朵娇花左手一根粗铁棍,右手一把大斧头,把剧组里众人吓得屁股尿流。陆封年说我老婆为人老实没心眼,哪会耍什么阴谋诡计。某朵娇花不用自己动手就把某个绿茶整得滚出娱乐圈。陆封年说我老婆胆子小,平日里蚂蚁都不敢踩。某朵娇花站在万里高空处,一脚一个的踹下飞机,身后的人眼睛差点掉下来,陆总你家老婆多...
作者钢铁蜘蛛的经典小说特种兵之开局十连抽最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说古飞扬穿越特种兵系列世界,并且得到了神级抽奖系统。他是神级特工,他是王牌卧底。他不鸣则已,一鸣惊人。他恃才放旷,和寻常卧底低调的做法完全不同,以独特的做事手法,借力打力,为他所用。高手过招,招招致命。我叫古飞扬,我本飞扬。...
从小立志做一名外交官,完成妈妈的遗愿。突然得到穿越系统,接到的第一个任务竟然是杀死一个鬼子兵,可获得系统奖励。看一个满身技能的外交官,如何玩转世界。...
陈潇奉师命入世修行,踏入这璀璨都市。本该去寻找未婚妻的他,却因为一场意外,成为了秦城女子高中的校医!什么?怎么治疗青春痘?简单,下课之后来医务室!啥?你脚扭了?也简单,下课之后来医务室!卧槽!美女,只是简单的按摩而已,用不着脱衣服吧从此之后,陈潇的生活之中,便是充斥着各色美女的身影!会修仙,会透视,会治病,桃运袭身,抵挡不住!...