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醉坛子不光是坛子容器大,里面的菜量也很实诚。
光是蟹就有两只,虾也有十来只。
钱小杰将坛子里的醉虾醉蟹全吃干净,才擦干净手,抬起头,尴尬地朝镜头笑了下,“不好意思,我忘了还在直播了,这菜实在是太好吃了!”
【信了信了,主播都吃的忘记在直播了,能不好吃嘛?】
【这个量和价格,真的蛮良心,没看错的话里面放的是大闸蟹吧,这个个头要四两往上了,里面黄还不少。现在不是蟹季,有这个品质,很难得了!】
钱小杰赞同地点点头,“这个蟹特别好吃,有机会你们一定要来这里尝尝,比那些酱蟹什么的好吃多了!”
和粉丝们聊了一会儿,神仙鸭就上桌了。
服务员还拿来一把小餐刀,轻声问:“先生,用帮您切一下吗?”
“嗯?好的好的……”
钱小杰还以为,服务员是要帮他将鸭子切成方便入口的小块。
结果就见服务员在鸭腹的部位,划了一刀,红褐色的鸭皮划开后,露出里面油润光泽的糯米饭。
钱小杰一下子惊讶地瞪大眼。
这鸭腹里竟别有洞天!
仔细看,除了糯米饭,里面还混杂着一些深褐色的小块。
“这是什么?”
服务员耐心介绍:“鸭肚内填充的是我们老板特意研制的榛蘑糯米饭,里面用了东北野生榛蘑、青豆和咸肉丁,口感醇香,我帮您盛一碗吧?”
“不用不用,我自己来就行。您去忙吧。”钱小杰打发走服务员,将手机从支架上拆下来,调转镜头方向,对准砂锅里的神仙鸭。
“朋友们,我给你们看看,这个神仙鸭真的绝了,里面的糯米饭没有染上鸭肉酱汁的颜色诶,而且刚才服务员切的时候我有注意听,这个鸭皮竟然是脆的!”
他一手举着手机,一手拿起小餐刀,在鸭皮上划了划,“你们听,是不是?”
【哇,我还以为是红烧鸭那种软的鸭皮,没想到是脆的!】
【这不是一家家常菜馆吗,做的菜这么讲究?真的有点颠覆我对家常菜的印象啊!”
“这个是镇店招牌菜嘛,我刚才翻菜单的时候,还是看到不少家常菜的,什么宫保鸡丁、糖醋里脊、溜肝尖、炒合菜,这里都有的,而且价格很实惠。”
钱小杰说着说着,鼻尖动了动。
砂锅上桌时还是热的,里面的酱汁还在滚动,神仙鸭的香味越发浓郁,一个劲儿地往鼻子里钻。
钱小杰深吸一口气,美味当前,实在抵挡不住这种诱惑,将手机往支架上一放,就拿起筷子对准刚刚服务员切下来的那块鸭肉夹了下去,“不跟你们说了,我得开始吃了!”
【亲,注意镜头啊!】
【我们可以不看你,但请把镜头怼到碗里去!我们要看神仙鸭!】
…
楼上包间里,温敏如的爱人和几名同事,也正架好设备,围着几道刚上桌的菜拍个不停。
当然他们的设备,要比楼下的钱小杰专业得多,拍出来的画质更加清晰,在高倍镜头下,能够看到鱼鲜芙蓉羹里的鱼蓉在高温下起伏摆动,还能看到砂锅里八宝鸭表皮切开时脆嫩的样子。
甚至比肉眼看上去,更加诱人。
“拍完了吗?我们可以开动了吧?”
温敏如的爱人深吸一口气,目光灼灼地盯向那只鸭子:“这菜太香了,我都快忍不住了。”
大家纷纷开动。
那位来自江南的同事,刚品尝了一块甲鱼肉,就眼睛亮亮起来:“这个甲鱼没有一点腥味,裙边炖得特别软糯,甲鱼肉也入味了,最觉得就是这个炖甲鱼的卤汁……浓稠鲜香,还带着胶质感,真的太香了!”
他正好就坐在靠近包间门口的位置,说着站起身,朝门口的服务员说:“麻烦您帮我加一碗米饭。”
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